90% các nhà hàng quán ăn tầm trung dùng các món chiên rán như khoai lang chiên, khoai tây chiên làm khai vị. Món ăn này vừa đơn giản, dễ chế biến lại có lợi nhuận cao nhưng tốn thơi gian ở khâu cắt gọt. Cùng tìm hiểu các máy cắt khoai lang, máy cắt khoai tây chiên phù hợp để nâng cao chất lượng kinh doanh nhé.
Contents
Đặc điểm của thiết bị cắt khoai lang, khoai tây chiên
Trên thực tế, có rất nhiều loại thiết bị máy cắt khoai lang, mát cắt khoai tây chiên. Các loại thiết bị này đều sở hữu một số đặc điểm chung để cắt gọt đễ dàng
- • Máy cắt khoai lang có lưỡi dao thái lát mỏng và cắt sợi vuông
- • Điều chỉnh được độ dày mỏng của lát cắt
- • Cơ chế hoạt động thủ công hoặc bán tự động, an toàn với người sử dụng
- • Thái, cắt được số lượng lớn trong thời gian ngắn
Tuy nhiên, với mỗi nhu cầu kinh doanh bạn nên chọn thiết bị phù hợp. Viễn Đông sẽ giới thiệu cho bạn một vài thiết bị từ đơn giản đến cao cấp để cắt khoai lang, khoai tây chiên.
Chọn máy cắt khoai lang phù hợp với nhu cầu kinh doanh
Bán bánh khoai lang, khoai tây chiên vỉa hè
Không còn xa lạ với kinh doanh bánh khoai, bánh lang… trên các xe đẩy vỉa hè. Với nhu cầu cắt đến đâu dùng đến đó, và chế biến số lượng ít một lần nên sử dụng loại máy cắt cầm tay, nhỏ gọn, dễ dùng. Loại lưỡi cắt này giá thành rất rẻ, chỉ khoảng 50 đến 70 nghìn đồng một chiếc. Một lần cắt được 1 quả 500 đến 700g, vừa đủ cho xuất ăn nhanh của người bình thường.
Cách sử dụng rất đơn giản, bạn chỉ cần gọt sạch bỏ khoai lang, khoai tây, đặt dọc trên bề mặt phẳng và dùng lực ép lưỡi thái vuông xuống bằng 2 tay thì củ khoai sẽ được chia nhỏ thành từng miếng dài với kích thước tương đối đều nhau theo hình lưỡi dao.
Kinh doanh cửa hàng đồ ăn vặt, kết hợp kinh doanh online
Lượng tiêu thụ khoai lang, khoai tây chiên của các cửa hàng bán đồ ăn vặt lên đến 20- 30 kg khoai. Bạn nên đầu tư loại máy cắt khoai lang công suất cao hơn và tiện lợi hơn như máy cắt khoai tây lốc xoáy và máy cắt khoai tây vuông KFC.
Máy cắt khoai tây lốc xoáy thủ công có giá thành khoảng 250.000 đến 350.000 đồng. Bạn chỉ cần xuyên củ khoai tây thẳng theo trục xoay và quay tay cầm trục cho khoai tây đi qua lưỡi cắt sẽ cho ra thành phẩm củ khoai lốc xoáy như ý muốn.
Máy cắt khoai tây vuông KFC là một loại máy thái rau củ giúp cắt nhanh chóng với nhiều loại lưỡi dao khác nhau cho bạn tùy chọn sử dụng. Giá thành giao động trên dưới 1.7 triệu đồng.
Dùng máy thái rau củ công nghiệp QSP nếu muốn kinh doanh rau củ đóng gói sẵn
Không có chiếc máy cắt khoai lang nào phù hợp hơn QSP nếu bạn cần thái hàng trăm kilogram khoai mỗi ngày. Máy cắt rau củ QSP sở hữu nhiều ưu điểm khiến bạn tối ưu được chi phí trong kinh doanh:
- • Chuyên thái lát, thái sợi đều nhau chuẩn xác
- • Điều chỉnh được độ dày thành phẩm: Cắt lát : 1.0 – 5.0mm, Cắt sợi : 3.5mm và 5.0mm
- • Năng suất cao, máy thay thế tốt cho 3-5 nhân công
- • Tự động hoàn toàn, chỉ cần 1 nhân viên làm mỗi việc cho rau củ quả vào trong máy
- • Giá tiền rẻ, chỉ gần 11tr đồng nên đầu tư ngay
Chúc bạn lựa chọn được thiết bị phù hợp để cắt lát khoai tây, khoai lang kinh doanh!
