Ứng dụng máy móc hiện đại trong quy trình sản xuất gạo Máy chế biến thực phẩm

Ngày nay, nhờ vào sự phát triển của khoa học công nghệ, máy móc hiện đại được ra đời ngày càng nhiều, phục vụ trong nhiều lĩnh vực. Ngành sản xuất, chế biến gạo là một ví dụ. Trong bài viết này, cokhiviendong.com sẽ cung cấp thông tin về các bước trong quy trình sản xuất gạo và các loại máy được sử dụng trong quy trình sản xuất gạo, bà con cùng theo dõi nhé!

quy trình sản xuất gạo

Đọc thêm: Thị trường cà phê Việt Nam năm 2023 biến động như thế nào?

Contents

1 Quy trình sản xuất gạo gồm những bước nào?
2 Ứng dụng máy móc hiện đại trong quy trình sản xuất gạo
3 Cấu tạo của máy tách màu gạo mini
4 Mua máy phân loại màu gạo giá tốt tại Trâu Vàng

Quy trình sản xuất gạo gồm những bước nào?

Thông thường, quy trình sản xuất gạo sẽ diễn ra trong 9 bước:

Bước 1: Tiếp nhận nguyên liệu: Lúa được thu hoạch từ ruộng sẽ được đưa vào nhà máy sau khi đã kiểm tra chất lượng.

quy trình sản xuất gạo

Bước 2: Sấy: Lúa tươi sau khi được tiếp nhận sẽ được đưa vào hệ thống sấy cho đến khi đạt độ ẩm theo yêu cầu.
Bước 3: Bóc vỏ: Lúa khô được cho qua hệ thống sàng lọc tạp chất trước khi cho vào hệ thống bóc vỏ để cho ra gạo lứt

Bước 4: Xát trắng, lau bóng: Gạo lứt được cho qua máy xát trắng – lau bóng để đảm bảo độ trắng theo yêu cầu.
Bước 5: Tách hạt: Gạo tiếp tục được chuyển vào máy tách hạt để cho ra hạt gạo có tỷ lệ tấm đạt chuẩn
Bước 6: Sàng tạp chất, tách màu, hút bụi: gạo được đưa vào máy tách màu để loại bỏ tạp chất và hạt gạo hỏng

Bước 7: Cân, đóng gói theo yêu cầu của từng đơn hàng
Bước 8: Rà kim loại bằng máy ra
Bước 9: Xuất bán: giai đoạn cuối cùng trong quy trình sản xuất gạo là đóng gói gạo vào bao, xếp lên xe tải và vận chuyển đến cửa hàng.

quy trình sản xuất gạo

Đọc thêm: Giá cà phê nhân tăng vượt trội nhờ sử dụng máy tách màu

Ứng dụng máy móc hiện đại trong quy trình sản xuất gạo

Theo như 9 bước trong quy trình sản xuất gạo đã nêu ở trên, ta có thể thấy máy móc xuất hiện trong rất nhiều giai đoạn. Trong đó, nổi bật là bước thứ 6 của quy trình sản xuất gạo: tách màu, loại bỏ tạp chất.

Máy tách màu gạo là thiết bị được sử dụng trong bước này. Về công dụng, máy có chức năng loại bỏ tạp chất, hạt gạo có màu sắc úa vàng, thâm đen hay nói chung là hạt gạo hỏng, hạt lỗi.

Sử dụng máy móc hiện đại nói chung và máy bắn màu nói riêng trong quy trình sản xuất gạo giúp nâng cao chất lượng sản phẩm đồng thời cũng làm tăng năng suất gạo trắng.

Máy phân loại màu

So với phương pháp sàng gạo thông thường, máy phân loại màu gạo có khả năng tách màu chính xác hơn cụ thể độ chính xác là ≥99.99%, năng suất làm việc cao hơn lên tới 4 tấn/h. Thêm vào đó, máy còn có khả năng làm việc trong thời gian dài và ổn định, giúp cho quy trình sản xuất gạo diễn ra hiệu quả hơn.

Xem thêm: Gạo xuất khẩu của việt nam cần được đầu tư cho chất lượng

Cấu tạo của máy tách màu gạo mini

Cửa nạp nguyên liệu

Cửa nạp nguyên liệu làm bằng inox giúp đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, khả năng chống han gỉ tốt và giúp bà con vệ sinh máy dễ dàng.

hệ thống dẫn liệu máy phân loại màu gạo

Sức chứa của cửa nạp ở mức trung bình vì khi máy hoạt động, gạo sẽ được nạp vào và chảy xuống liên tục.

Cửa xả nguyên liệu

Cửa xả nguyên liệu của máy phân loại màu được bố trí hệ thống giảm tốc giúp giảm tình trạng đứt gãy nguyên liệu.

máy phân loại màu

Hệ thống camera, CCD

Camera là công cụ để tìm ra khuyết điểm của nguyên vật liệu, camera của máy được chốt lại bởi các ốc vít nên có tiêu cự cố định. Máy được điều chỉnh tiêu cự làm sao cho với khoảng cách cố định đó máy phân loại màu có thể nhìn thấy rõ được nguyên vật liệu cần bắn.

camera, CCD máy phân loại màu

CCD đa sắc có cảm biến nhận diện màu sắc, có thể phân biệt được 16 triệu màu sắc khác nhau

Hệ thống đèn LED

Hệ thống đèn LED có cường độ ánh sáng cao và chất lượng ánh sáng đồng đều giúp tăng khả năng nhận biết khuyết điểm của camera.

Máy phân loại màu

Hệ thống béc khí

Hệ thống béc khí có cường độ làm việc cao lên đến 1200Hz/s và có khả năng đóng mở nhanh nhất trong vòng 0.6ms.

hệ thống béc khí máy phân loại màu

Phần mềm điều khiển

Phần mềm của máy tách màu chè được thiết kế đơn giản, trực quan với ngôn ngữ Tiếng Việt nên vô cùng dễ sử dụng, có khả năng lưu trữ 100 bộ nhớ giúp người dùng dễ dàng cài đặt cho nhiều loại hạt khác nhau.