Tủ hấp 8 khay dùng điện – điều khiển cơ

Lựa chọn một chiếc tủ nấu cơm công nghiệp cho quán ăn quy mô vừa và nhỏ, lượng khách chưa đến 150 người. Bạn sẽ chọn dòng sản phẩm nào?  Tham khảo ngay mẫu tủ cơm công nghiệp 8 khay của cokhiviendong.com !

Xem thêm: 

• Hướng dẫn sử dụng tủ nấu cơm Việt Nam
• Vệ sinh và bảo quản tủ hấp công nghiệp như thế nào?
• Một số lỗi thường gặp ở tủ hấp công nghiệp và cách khắc phục

Xem thêm: Hấp 30kg gạo mỗi mẻ, mua TỦ HẤP loại nào rẻ nhất? Báo giá tủ hấp giá rẻ, chất lượng cao

Ưu điểm của tủ nấu cơm công nghiệp 8 khay

Chất liệu inox cao cấp, tuổi thọ cao

Tủ cơm công nghiệp Viễn Đông thường được làm từ chất liệu inox 201 hoặc 304. Đây đều là những chất liệu thường được sử dụng trong việc sản xuất các thiết bị chế biến thực phẩm.

Ưu điểm của những chất liệu này là sáng bóng, hạn chế tối đa han gỉ, dễ dàng vệ sinh, tuổi thọ cao. Tủ cơm công nghiệp 8 khay làm từ inox 304 sẽ có giá cao hơn so với tủ inox 201.

Hệ thống điều khiển đầy đủ chức năng, dễ sử dụng

Tủ nấu cơm công nghiệp 20kg Viễn Đông được trang bị hệ thống điều khiển đa chức năng bao gồm: đồng hồ đo nhiệt, đèn báo hoạt động, aptomat, điều chỉnh nhiệt, cài đặt thời gian… 

Với các chức năng này, bạn hoàn toàn có thể cài đặt nhiệt độ, thời gian phù hợp với từng loại thực phẩm để đạt năng suất cao nhất. Ngoài ra, dưới mỗi núm điều khiển chức năng đều có chú thích công dụng rõ ràng, ai cũng có thể học cách sử dụng. 

Khay chứa kích thước lớn, năng suất cao

Khay nấu – hấp của tủ cơm công nghiệp Viễn Đông thường được chia làm 2 loại chính: Khay nấu (khay phẳng ) và khay hấp (khay lỗ).

Khay nấu của tủ cơm công nghiệp 8 khay được thiết kế để chứa được nước và các thực phẩm dạng lỏng. Loại khay này thường được dùng khi nấu các loại thực phẩm như cơm, xôi, nước sốt, chưng cách thủy… Mỗi khay kích thước 40x60x5cm, sức chứa tối đa 5kg (cả gạo và nước). 

Khay hấp có kích thước và chất liệu tương tự như khay phẳng nhưng được đục lỗ trên bề mặt với khoảng cách đều và hợp lý. Thiết kế dạng lỗ giúp khay thoát nước tốt. Loại khay này thường được dùng để hấp các loại thực phẩm như bánh bao, bánh bò, các loại bánh làm từ bột gạo hoặc hấp giò, xúc xích, hấp gà…

Thanh nhiệt chất lượng cao 

Thanh nhiệt của tủ cơm công nghiệp 8 khay được thiết kế dạng chữ U, có nhiều kích cỡ dài ngắn với công suất khác nhau. 

Đây là loại phụ kiện quan trọng nhất với tủ cơm công nghiệp sử dụng điện. Thanh nhiệt có tác dụng chuyển hóa điện năng thành nhiệt năng, làm sôi nước trong nồi, hơi nước bốc lên sẽ làm chín gạo và các loại thực phẩm khác.

Quan tâm: Tủ hấp cơm công nghiệp 6 khay dùng gas và báo giá chi tiết nhất T2/2025.

Tuổi thọ trung bình của thanh nhiệt là khoảng 12 – 15 tháng, sử dụng và bảo quản tốt có thể lên tới  3 – 5 năm. 

Nếu thanh nhiệt tủ cơm công nghiệp bị hỏng, bạn chỉ cần mua mới và thay thế là tủ có thể hoạt động tốt trở lại. Để nâng cao tuổi thọ của thanh nhiệt tủ cơm công nghiệp 8 khay, bạn nên vệ sinh thường xuyên sau mỗi lần sử dụng, không để tủ bị cạn nước trong quá trình vận hành.

Thiết kế thành tủ 3 lớp, giữ nhiệt tối đa

Thân tủ cơm công nghiệp có cấu tạo 3 lớp với 2 lớp ngoài và trong cùng được làm từ các chất liệu inox cao cấp, ở giữa là lớp foam cách nhiệt dày dặn. Với đặc điểm cấu tạo này, tủ hấp cơm 8 khay có khả năng giữ nhiệt tốt, hạn chế tối đa việc thất thoát nhiệt ra bên ngoài, giúp quá trình đun nấu diễn ra nhanh hơn, cơm sau khi được nấu chín cũng giữ được độ ấm nóng, thơm ngon.

Nấu – hấp đa dạng các loại thực phẩm

Tủ cơm công nghiệp 8 khay còn được biết đến với tên gọi tủ hấp 8 khay. Không chỉ sử dụng để nấu cơm, tủ còn có nhiều chức năng khác như: 

• Hấp cơm
• Hấp giò, chả, xúc xích
• Hấp gà, hải sản
• Hấp rau củ, ngô khoai sắn
• Hấp bánh

Lưu ý: Mỗi loại thực phẩm sẽ có thời gian và nhiệt độ chín khác nhau, bạn nên tìm hiểu kỹ trước khi sử dụng tủ cơm công nghiệp 8 khay để chế biến thức ăn.

Cách sử dụng và vệ sinh tủ cơm công nghiệp 8 khay

Cách sử dụng tủ cơm công nghiệp 8 khay

Bước 1: Vệ sinh các khay nấu, kiểm tra đường cấp nước cho tủ để chắc chắn tủ không bị cạn nước trong quá trình sử dụng.

Bước 2: Cho gạo và nước vào khay. Lượng nước trong khay cho bằng lượng nước như nấu cơm bình thường.

Bước 3: Đóng cửa tủ và bật nguồn điện (gas) cấp cho tủ. Bắt đầu quá trình nấu cơm, thời gian nấu là  phút.

Bước 4: Khi cơm chín, bạn tắt nguồn cấp điện (gas) của tủ để áp suất hơi trong tủ gián thì mở tủ lấy cơm.

Xem thêm: Nồi hấp sử dụng điện 110V có gây tốn điện, hoạt động không hiệu quả hay không?

Cách vệ sinh tủ cơm công nghiệp 8 khay

– Rửa sạch khay hấp sau khi lấy hết cơm, thực phẩm trong tủ. Tránh để thực phẩm bô, bám lại, khó cọ rửa.

– Lau phần mặt trong của tủ bằng khăn khổ giúp làm sạch hơi nước, đồ ăn dính trên bề mặt tủ.

– Xả hết lượng nước còn thừa trong tủ, tránh để nước đọng lâu ngày, gây mùi hôi khó chịu, mất vệ sinh.

Những lưu ý khi sử dụng tủ nấu cơm công nghiệp Việt Nam

• Trước khi bắt đầu sử dụng tủ hấp công nghiệp, hãy kiểm tra nguồn điện hay nguồn gas. Đảm bảo nguồn nhiên liệu đến tủ phải kín, và an toàn cho người sử dụng, Tuyệt đối không sử dụng tủ cơm công nghiệp 8 khay khi phát hiện rò rỉ về gas hay điện để tránh những sự cố đáng tiếc.
• Nguồn nước phải liên tục được cấp. Trước và sau khi sử dụng, kiểm tra kỹ hệ thống cấp nước và phao cấp nước để đảm bảo không có sự cố xảy ra trong quá trình vận hành.

• Kiểm tra và giữ van áp suất luôn hoạt động ổn định. Những sự cố với van áp suất thường là bị tắc do bụi bẩn hoặc do bị đè, cản khiến van không hoạt động được, rất nguy hiểm cho tủ và người sử dụng.
• Sử dụng loại khay hợp lý, Tủ cơm công nghiệp 8 khay có thể hấp được nhiều loại thực phẩm khác nhau. Tùy vào tính chất của thực phẩm, bạn nên lựa chọn loại khay hợp lý để đảm bảo chất lượng sản phẩm.
• Vệ sinh tủ sau mỗi lần sử dụng để đảm bảo an toàn thực phẩm, khả năng hoạt động ổn định và nâng cao tuổi thọ cho tủ cơm công nghiệp 8 khay.

Với hơn 10 năm kinh nghiệm hoạt động trong ngành sản xuất và phân phối các thiết bị chế biến thực phẩm, công ty CP SX & XNK Viễn Đông luôn là địa chỉ tin cậy của khách hàng. Với đội ngũ nhân viên tư vấn và kỹ thuật viên nhiệt tình, dày dặn kinh nghiệm, Viễn Đông luôn cam kết mang đến cho khách hàng những trải nghiệm tốt nhất về sản phẩm và chất lượng phục vụ.

Quý khách hàng quan tâm đến sản phẩm tủ cơm công nghiệp 8 khay hoặc các sản phẩm khác do Viễn Đông cung cấp vui lòng liên hệ qua hotline hoặc đến các chi nhánh gần nhất để được hỗ trợ!

 >>> Tủ hấp công nghiệp giá rẻ liệu có thực sự tiết kiệm như quảng cáo?