Trong ngành chế biến thực phẩm máy xay giò đã trở thành thiết bị không thể thiếu. Với nhu cầu mở rộng quy mô sản xuất, nhiều cơ sở đang quan tâm đến giá máy xay giò các loại từ 5kg đến 30kg – những dòng công suất phổ biến trong gia đình, hộ kinh doanh và nhà máy sản xuất giò chả chuyên nghiệp. Hãy cùng cokhiviendong.com tìm hiểu thêm về giá máy xay giò hiện nay!
Xem thêm: [BÁO GIÁ THÁNG 5/2025] Bảng giá MÁY XAY GIÒ MINI VIỄN ĐÔNG mới nhất
Bảng giá máy xay giò cập nhật tháng 7/2025 (5–25KG)
Với hơn 12 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực phân phối điện máy chế biến thực phẩm thì Viễn Đông là địa chỉ đáng tin cậy dành cho quý khách muốn mua máy xay thịt làm giò chả.

Dưới đây là bảng tổng hợp giá máy xay giò công nghiệp theo từng mức dung tích, giúp bạn dễ dàng lựa chọn sản phẩm phù hợp với nhu cầu.
Điện áp / Loại |
5kg (30×55) |
7kg (30×55) |
10kg (30×55) |
15kg (30×55) |
20kg (35×55) |
25kg (35×55) |
380V – Không hộp |
5Hp: 17.200.000 |
5Hp: 21.900.000 |
7.5Hp: 26.000.000 |
10Hp: 31.000.000 |
15Hp: 37.400.000 |
20Hp: 43.500.000 |
Lưu ý:
- Giá máy xay giò có thể thay đổi theo thời điểm và cấu hình motor (Đức, Nhật, Đài Loan)
- Tất cả máy xay chả lụa đều là loại inox 2 lớp, có thể tích hợp hộp điện rời/chung.
- Mức giá máy xay giò chưa bao gồm VAT và phí vận chuyển (nếu có).
Máy xay giò – Giải pháp tối ưu cho ngành chế biến giò chả
Hiệu quả vượt trội so với phương pháp truyền thống
Khác với cách giã hoặc quết tay, máy quết giò chả sử dụng motor công suất lớn từ 4-20HP kết hợp lưỡi dao sắc bén có khả năng xay nhuyễn tốt. Bên cạnh đó, thịt khi xay ở tốc độ cao rất dễ bị nóng, ảnh hưởng đến chất lượng giò chả (gây bở, tách nước).

Nồi cách nhiệt hoặc khoang chứa đá giúp duy trì nhiệt độ thấp cho thịt trong suốt quá trình xay, đảm bảo giò chả giữ được độ dai ngon, không bị “chết giò” do nhiệt. Đây là thiết bị chuyên dụng được thiết kế để hoạt động bền bỉ. Máy có thể chạy liên tục 3-5 phút mỗi mẻ mà không bị nóng, giúp quá trình sản xuất giò chả trở nên nhanh chóng, hiệu quả và giữ trọn hương vị.

Đa năng, dễ sử dụng
Máy làm giò chả không chỉ đơn thuần dùng để sản xuất giò sống mà còn là một thiết bị đa năng, cho phép xử lý nhiều loại nguyên liệu khác nhau để tạo ra đa dạng các sản phẩm như chả quế, chả bò, pate, xúc xích,.. Với các dòng từ 10kg trở lên, nhiều mẫu máy làm giò chả có tích hợp tủ điện điều khiển và nồi cách nhiệt, giúp tối ưu hiệu quả vận hành.
Việc tích hợp tủ điện giúp người vận hành kiểm soát dễ dàng hơn các thông số như thời gian xay, tốc độ quay của lưỡi dao, và đặc biệt là hệ thống làm mát. Điều này không chỉ nâng cao độ chính xác trong quy trình mà còn đảm bảo an toàn cho người sử dụng và thiết bị.
Tham khảo video: Giới thiệu chi tiết giá máy xay giò chả công nghiệp đa năng Viễn Đông
Lưỡi dao 4 cánh cứng cáp
Lưỡi dao của máy xay thịt làm giò chả luyện từ thép tôi gồm 4 cánh cắt với độ nghiêng 80 giúp tăng khả năng chém và xay thịt. Với góc nghiêng nhỏ và độ sắc bén, lưỡi dao dễ dàng “chém” đứt các thớ thịt một cách dứt khoát. Điều này giúp phá vỡ cấu trúc sợi thịt một cách hiệu quả, hạn chế tối đa lượng nhiệt trong quá trình xay giò

Những lưu ý khi chọn mua máy xay chả lụa
Chọn đúng công suất theo sản lượng
- Nếu sản xuất từ 5–10kg/ngày: Chọn máy 5–10kg
- Nếu sản xuất từ 20–50kg/ngày: Nên dùng máy xay chả lụa 15Kg –20kg
- Nếu cần sản xuất 100kg trở lên/ngày: Dùng máy 30kg để tiết kiệm thời gian, công sức

Chất liệu đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm
Ưu tiên chọn máy xay giò chả làm từ inox 304 – hạn chế hoen gỉ, không nhiễm từ, bền bỉ và dễ vệ sinh. Cối máy có thể là 1 lớp (cho máy nhỏ) hoặc 2 lớp (máy trung – lớn) để giữ lạnh khi quết giò, giúp giò không bị chết.

Đừng để việc sản xuất thủ công làm chậm bước phát triển của bạn. Trang bị một máy xay giò chả công nghiệp hiện đại chính là bước đi đúng đắn trong thời đại thực phẩm sạch – chuẩn – chuyên nghiệp. Liên hệ Viễn Đông ngay để dược tư vấn chi tiết giá máy xay giò nhé!
Các nội dung Hướng dẫn mua hàng viết ở đây
Nội dung đánh giá chi tiết viết ở đây