Máy làm chả lụa

Nhờ động cơ mạnh mẽ, lưỡi dao sắc bén và cối xay làm từ inox 304, máy giúp tạo ra mẻ giò sống dẻo – mịn – dai chuẩn công thức truyền thống, đồng thời rút ngắn thời gian chế biến và đảm bảo vệ sinh tuyệt đối. Hãy cùng cokhiviendong.com tìm hiểu về chiếc máy làm chả lụa này ở bài viết dưới đây nhé!

Tham khảo: Muốn THAY DAO MÁY XAY GIÒ để xay GỪNG, XẢ, ỚT,… có được không?

Lợi ích khi sử dụng máy làm chả lụa 7kg

Tiết kiệm thời gian và công sức

Máy làm chả lụa 7kg có năng suất 5–7kg/mẻ với thời gian xay chỉ 3–4 phút, giúp thay thế hoàn toàn việc giã chả thủ công. Điều này tiết kiệm đáng kể thời gian và công sức, máy quết chả đặc biệt phù hợp cho các cơ sở sản xuất chả lụa, quán ăn, bếp ăn công nghiệp hoặc gia đình làm chả số lượng lớn.

Chả lụa nhuyễn mịn, dẻo và chuẩn vị

Nhờ lưỡi dao 3 cánh sắc bén kết hợp biến tần điều khiển tốc độ, máy xay chả lụa 7kg giúp thịt được xay đều, nhuyễn mịn, giữ độ kết dính cao. Thành phẩm chả lụa dẻo, bóng, không bị tách nước, đảm bảo chất lượng đồng đều cho mọi mẻ.

An toàn vệ sinh thực phẩm

Máy làm chả lụa được làm từ inox 304 cho thân máy và inox 201 cho chân, chống gỉ, dễ vệ sinh và tuyệt đối an toàn khi tiếp xúc với thực phẩm. Người dùng có thể yên tâm chế biến chả lụa sạch sẽ, đảm bảo an toàn cho sức khỏe.

 Hoạt động bền bỉ, chi phí bảo trì thấp

Động cơ máy xay thịt làm giò công suất 3.75kW, kết hợp biến tần 5.625kW, giúp máy chạy khỏe, ổn định, ít hỏng vặt. Khung chân chắc chắn hạn chế rung lắc, kéo dài tuổi thọ máy và giảm chi phí bảo trì.

Phù hợp nhiều mục đích sử dụng

Máy làm chả lụa thích hợp cho các hộ kinh doanh nhỏ, cơ sở chế biến thực phẩm, bếp ăn công nghiệp, quán ăn hoặc các gia đình thường xuyên làm chả lụa, nem, giò sống phục vụ dịp Tết, lễ hội.

Tham khảo thêm các loại máy xay giò chả khác của Viễn Đông

Hướng dẫn sử dụng máy làm chả lụa 7kg

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

• Chọn thịt tươi, loại bỏ gân, xương và thái nhỏ.
• Có thể ướp gia vị hoặc cho nước đá theo công thức chả lụa nếu muốn.
  

Bước 2: Kiểm tra máy xay giò sống trước khi vận hành

• Đảm bảo cối xay và lưỡi dao đã lắp chắc chắn.
• Kiểm tra nguồn điện (220V/50Hz hoặc 380V/50Hz) và đảm bảo an toàn.
• Đảm bảo nắp cối được đóng kín, khóa an toàn đã gài đúng vị trí.
  

Xem thêm: Giá máy xay giò chả công nghiệp loại có hộp mới nhất 2025

Bước 3: Xay thịt

• Cho lượng thịt vừa đủ: 5–7kg/mẻ.
• Bật công tắc, máy xay giò chả Viễn Đông bắt đầu xay. Quá trình xay diễn ra 3–4 phút, tùy lượng thịt và độ nhuyễn mong muốn.
• Không mở nắp khi máy làm giò đang vận hành. Có thể điều chỉnh tốc độ bằng biến tần để đạt độ nhuyễn chuẩn.
  

Bước 4: Lấy chả lụa và vệ sinh máy

• Sau khi xay xong, mở nắp cối và đổ chả ra ngoài.
• Tháo lưỡi dao và cối để vệ sinh sạch sẽ bằng nước ấm, tránh ngâm lâu để bảo vệ inox.
• Lau khô các bộ phận và bảo quản máy xay chả mực công nghiệp ở nơi khô ráo

Bên trên là một số thông tin về máy làm chả lụa 7kg do Viễn Đông cung cấp. Nếu còn thắc mắc về sản phẩm máy làm chả, xin mời quý khách hàng hãy liên hệ ngay đến số hotline của chúng tôi để được hỗ trợ. Rất hân hạnh được phục vụ quý khách!