Máy xay giò 15kg

Máy làm chả 15kg Viễn Đông là thiết bị công nghiệp được thiết kế dành riêng cho các cơ sở làm giò chả, nem chua, chả bò, chả lụa và nhiều sản phẩm từ thịt khác. Cùng cokhiviendong.com tìm hiểu fefe chiếc máy làm chả này ở bài viết dưới đây nhé!

Ưu điểm khi sử dụng máy làm chả 15kg Viễn Đông

Động cơ 7.5KW mạnh mẽ

Điểm nổi bật đầu tiên của máy làm chả 15kg là trang bị động cơ 7.5kw hoạt động ổn định ở cả điện 380V và 220V. Với công suất lớn như vậy, máy có thể quết thịt số lượng lớn trong thời gian ngắn mà không gặp tình trạng quá tải hay nóng máy.

Động cơ khỏe cho phép máy xử lý nhiều loại nguyên liệu: thịt nạc, thịt mỡ, gia vị, đá viên… mà vẫn giữ được độ mịn và độ kết dính của chả. Điều này đặc biệt quan trọng đối với các cơ sở yêu cầu chất lượng giò dai, giòn và đồng đều.

Năng suất 10–15kg/mẻ 

Một trong những lý do khiến máy được ưa chuộng là năng suất 10–15kg/mẻ, chỉ mất 3–4 phút để hoàn thành. Với hiệu suất này, cơ sở sản xuất có thể chế biến hàng trăm kilogam chả mỗi ngày mà không cần tốn nhiều nhân lực như phương pháp truyền thống.

Máy phù hợp cho:

• Xưởng giò chả truyền thống
• Hộ kinh doanh vừa và lớn
• Cơ sở chế biến thực phẩm
• Nhà hàng, trung tâm suất ăn công nghiệp
  

Năng suất ổn định giúp cơ sở dễ dàng đáp ứng đơn hàng số lượng lớn, đặc biệt vào mùa cao điểm lễ – Tết.

Xem ngay: Mua MÁY XAY GIÒ tại Viễn Đông có được TẶNG KHUÔN GIÒ KHÔNG?

Lưỡi dao 4 lưỡi sắc bén 

Lưỡi dao là “trái tim” của máy làm chả. Máy Viễn Đông sử dụng dao 4 lưỡi inox chuyên dụng, sắc bén và bền bỉ. Nhờ thiết kế tối ưu, các lưỡi dao tạo lực xoay mạnh giúp thịt được quết nhuyễn, mịn nhưng không bị sinh nhiệt – nguyên nhân khiến chả dễ bị tách nước hoặc chín ở phần mép.

Ưu điểm của lưỡi dao 4 lưỡi:

• Quết mịn nhanh hơn
• Giữ được độ dai tự nhiên của giò
• Không làm thay đổi màu sắc thịt
• Dễ tháo lắp để vệ sinh

Thiết kế chắc chắn 

Máy có trọng lượng 90kg cùng khung máy vững chắc, cho độ ổn định cao trong quá trình vận hành. Dù động cơ mạnh nhưng máy không bị rung lắc quá mức nhờ kết cấu chân đế cân bằng tốt.

Ngoài ra, máy còn có:

• Nắp đậy chống bắn, giữ vệ sinh khu vực sản xuất
• Hệ thống điện an toàn, đi dây kín
• Vỏ inox sáng bóng, hạn chế gỉ sét
• Motor đặt dưới, giảm nguy cơ nước bắn vào gây chập điện
  

Kích thước máy 550 × 590 × 1150mm giúp tiết kiệm diện tích, dễ bố trí trong bất kỳ dây chuyền sản xuất nào.

Chất lượng thành phẩm vượt trội

Nhờ động cơ mạnh, tốc độ quết đều và lưỡi dao sắc bén, máy giúp tạo ra mẻ chả chất lượng cao:

• Thịt nhuyễn mịn, không vón cục
• Độ dai chắc, không bở
• Không bị tách nước
• Màu sắc tươi đẹp tự nhiên

Chất lượng thành phẩm tốt giúp cơ sở giữ chân khách hàng lâu dài và tạo lợi thế cạnh tranh so với các đơn vị sản xuất thủ công.

Tham khảo >> Tại sao không nên dùng dòng máy xay giá rẻ để xay giò?

Báo giá máy làm chả Viễn Đông 15kg mới nhất tháng 12 – 2025

 Với năng suất ổn định, độ bền cao và khả năng vận hành mạnh mẽ, máy đáp ứng tốt nhu cầu sản xuất trung bình đến lớn, giúp cơ sở tăng năng suất mà vẫn đảm bảo chất lượng thành phẩm.

Dưới đây là bảng báo giá máy quết chả mới nhất tháng 12 (giá tham khảo) vừa được cập nhật:

Lưu ý:

– Giá trên chưa bao gồm phí vận chuyển

– Sản phẩm được bảo hành 12 tháng, hỗ trợ kỹ thuật trọn đời

– Viễn Đông cung cấp linh kiện thay thế chính hãng

Liên hệ ngay đến số hotline của chúng tôi để được tư vấn thêm về máy làm chả. Rất hân hạnh được phục vụ quý khách!