Tủ hấp cơm 12 khay điện

Tủ nấu cơm công suất lớn 12 khay dùng điện được thiết kế để giải quyết bài toán này với khả năng nấu 36–48kg gạo/mẻ, thời gian khoảng 55–60 phút. Không chỉ nấu cơm, thiết bị còn có thể hấp xôi, giò chả, bánh, xúc xích, caramen… nên phù hợp với nhiều mô hình bếp cần chế biến số lượng lớn. Cùng tìm hiểu kỹ hơn về tủ qua bài viết dưới đây của cokhiviendong.com

Đặc điểm nổi bật của tủ nấu cơm 12 khay điện

Năng suất lớn

Điểm đáng chú ý nhất của tủ hấp công nghiệp công suất lớn 12 khay là khả năng điều chỉnh lượng gạo theo loại khay sử dụng. Với khay nông, mỗi khay chứa khoảng 2,5–3kg gạo, tổng năng suất đạt 36kg/mẻ. Nếu cần nấu nhiều hơn, khay sâu chứa được 3,5–4kg gạo/khay, nâng tổng năng suất lên đến 48kg/mẻ.

Chủ động thời gian nấu 

Không cần phải đứng theo dõi suốt quá trình, người dùng có thể cài đặt thời gian và nhiệt độ bằng hệ thống điều khiển cơ học. Sau khoảng 55–60 phút, một mẻ cơm hoàn thành mà người dùng không phải liên tục kiểm tra như khi nấu bằng nồi thông thường. Ưu điểm trên khá thực tế của tủ nấu cơm công suất lớn khi sử dụng trong những khung giờ cao điểm.

Nguồn điện linh hoạt

Tủ sử dụng công suất 12kWh, có thể lựa chọn điện 1 pha 220V/50Hz hoặc 3 pha 380V/50Hz tùy theo yêu cầu của khách hàng. Với các bếp ăn cố định đã có sẵn nguồn điện phù hợp, tủ nấu cơm công suất lớn dùng điện sẽ thuận tiện hơn trong quá trình vận hành. Ưu điểm của tủ là không cần bố trí bình gas hay đường ống gas riêng trong khu vực bếp.

Giữ nhiệt tốt nhờ cấu tạo 3 lớp

Thân tủ hấp cơm inox được làm theo kết cấu 3 lớp, gồm 2 lớp inox 201 dày 0,5mm và lớp Polyurethane cách nhiệt 35–38mm ở giữa. Lớp cách nhiệt được bơm dưới áp suất cao giúp hạn chế thất thoát nhiệt trong quá trình hoạt động. Nhờ đó, tủ nấu cơm công suất lớn có khả năng duy trì nhiệt ổn định trong khoang hấp, hỗ trợ quá trình làm chín thực phẩm.

Tự cấp nước và cảnh báo khi thiếu nước

Hệ thống van phao giúp tủ hấp công nghiệp dùng điện 12 khay tự động bổ sung nước khi cần thiết, người dùng không phải liên tục mở tủ để kiểm tra. Đặc biệt, tủ hấp có còi báo khi thiếu nước, giúp phát hiện sớm tình trạng bất thường và hạn chế nguy cơ cháy tủ. Thanh Magie được trang bị để hỗ trợ chống bám cặn dưới đáy, góp phần giúp tủ nấu cơm công suất lớn hoạt động ổn định hơn.

An toàn và dễ vệ sinh 

Máy nấu cơm công nghiệp có van xả áp đồng bộ để đảm bảo an toàn trong quá trình tạo hơi. Sau khi sử dụng, van xả đáy giúp xả nước và vệ sinh khoang tủ nhanh chóng hơn. Bên dưới tủ có 4 bánh xe, thuận tiện di chuyển khi cần vệ sinh khu vực bếp hoặc thay đổi vị trí lắp đặt.

Đọc thêm: Tủ hấp công nghiệp giá rẻ liệu có thực sự tiết kiệm như quảng cáo?

Một tủ, nhiều công việc chế biến

Ngoài nấu cơm, tủ nấu cơm công suất lớn còn có thể sử dụng để nấu xôi, hấp giò chả, bánh, xúc xích, caramen và nhiều loại thực phẩm khác. Việc tận dụng một thiết bị cho nhiều công đoạn giúp gian bếp giảm số lượng thiết bị phải đầu tư. Đây cũng là lý do dòng tủ hấp công nghiệp dùng điện này phù hợp với nhà hàng, bếp ăn tập thể và cơ sở chế biến suất ăn.

So sánh tủ nấu cơm 12 khay điện và gas

Hai dòng tủ nấu cơm công suất lớn điện và gas có năng suất tương đương, nhưng cách vận hành lại khá khác nhau. Bảng dưới đây giúp bạn dễ hình dung nên chọn loại nào cho gian bếp của mình:

Ưu đãi khi mua tủ nấu cơm 12 khay tại Viễn Đông

Khi mua tủ nấu cơm công suất lớn tại Viễn Đông, khách hàng không chỉ được lựa chọn giữa nhiều mức khay mà còn được tư vấn cấu hình phù hợp với lượng thực phẩm cần nấu. Điều này giúp tránh trường hợp mua tủ quá nhỏ không đáp ứng đủ năng suất hoặc tủ quá lớn nhưng sử dụng không hết công suất.

• Tư vấn lựa chọn tủ và cấu hình khay dựa trên nhu cầu thực tế của từng bếp.
• Tặng kèm số khay tương ứng với kích thước tủ khi mua tủ hấp theo chính sách của Viễn Đông.
• Có thể lựa chọn khay nông hoặc khay sâu tùy lượng gạo và loại thực phẩm cần hấp.
• Sản phẩm được bảo hành 12 tháng, hỗ trợ khi cần kiểm tra hoặc thay thế linh kiện.
• Hỗ trợ tư vấn cách vận hành, vệ sinh và bảo quản tủ để thiết bị hoạt động ổn định hơn.
• Có nhiều lựa chọn từ tủ nhỏ đến tủ nấu cơm công suất lớn, phù hợp từ quán ăn, nhà hàng đến bếp ăn công nghiệp.
• Khách hàng có thể lựa chọn tủ điện hoặc tủ gas tùy điều kiện nguồn năng lượng tại cơ sở.

Nếu bạn đang tìm một thiết bị có thể xử lý lượng cơm lớn nhưng vẫn muốn vận hành đơn giản, tủ nấu cơm công suất lớn 12 khay là phương án đáng cân nhắc. Liên hệ Viễn Đông để được tư vấn mẫu tủ, loại khay và cấu hình phù hợp nhất với nhu cầu sử dụng thực tế.