Tủ hấp cơm 4 khay điện gas

Tủ nấu cơm inox 4 khay là thiết bị chuyên dụng dành cho các bếp ăn có nhu cầu nấu cơm số lượng vừa và nhỏ. Tủ sử dụng phương pháp nấu bằng hơi, giúp cơm chín đều, hạn chế cháy khét và tiết kiệm đáng kể thời gian so với cách nấu bằng nồi truyền thống. Cùng cokhiviendong.com tìm hiểu về chiếc nồi nấu cơm inox này ở bài viết dưới đây nhé!

Tham khảo các dòng tủ nấu cơm inox điện gas Viễn Đông

Ưu điểm nổi bật của tủ nấu cơm inox 4 khay

Nấu được lượng cơm lớn trong một mẻ

Tủ nấu cơm inox được thiết kế với 4 khay, cho phép người dùng nấu nhiều cơm cùng lúc mà không cần sử dụng nhiều nồi riêng biệt. Tùy theo loại khay, năng suất của tủ có sự khác nhau:

• Khay nông: Nấu khoảng 2,5 – 3kg gạo/khay.
• Khay sâu: Nấu khoảng 3,5 – 4kg gạo/khay.

Khi sử dụng 4 khay nông, tủ có thể nấu khoảng 10 – 12kg gạo/mẻ. Nếu sử dụng khay sâu, năng suất có thể đạt khoảng 14 – 16kg gạo/mẻ. Người dùng có thể lựa chọn loại khay phù hợp với nhu cầu thực tế, đặc biệt thuận tiện cho các cơ sở có số lượng suất ăn thay đổi theo từng ngày.

Thời gian nấu nhanh, đáp ứng giờ cao điểm

Tủ nấu cơm inox có công suất điện 6kW, thời gian nấu khoảng 50 – 55 phút/mẻ tùy lượng gạo, loại gạo và điều kiện vận hành. So với việc nấu nhiều nồi cơm cùng lúc, sử dụng tủ chuyên dụng giúp giảm thời gian chuẩn bị và hạn chế công sức của nhân viên bếp.

Cơm chín đều, mềm và tơi

Tủ nấu cơm inox bằng điện sử dụng nguyên lý làm chín thực phẩm bằng hơi nóng, thay vì đun trực tiếp đáy nồi như phương pháp nấu cơm truyền thống. Hơi nóng bao quanh các khay giúp nhiệt được phân bổ tương đối đồng đều trong khoang tủ, từ đó hạn chế tình trạng cơm bên trên chưa chín nhưng bên dưới đã bị khô hoặc cháy.

Kết cấu tủ 3 lớp, có lớp cách nhiệt

Thân tủ nấu cơm cho nhà hàng được thiết kế với kết cấu 3 lớp, trong đó có lớp vật liệu cách nhiệt ở giữa. Cấu tạo này giúp hạn chế nhiệt thất thoát ra môi trường trong quá trình nấu, đồng thời hỗ trợ duy trì nhiệt độ ổn định bên trong khoang. Lớp cách nhiệt cũng giúp giảm lượng nhiệt truyền ra thành tủ, hạn chế tình trạng bề mặt bên ngoài quá nóng khi thiết bị hoạt động trong thời gian dài.

Inox 304 bền chắc, phù hợp môi trường bếp

Tủ được làm từ inox 304, chất liệu thường được sử dụng trong các thiết bị bếp công nghiệp nhờ khả năng chống gỉ, chịu ẩm và dễ vệ sinh. Bề mặt inox sáng, ít bám bẩn nên thuận tiện lau chùi sau mỗi lần sử dụng.

Đặc biệt, tủ nấu cơm thường xuyên tiếp xúc với nước, hơi nóng và môi trường có độ ẩm cao. Việc sử dụng inox 304 giúp thiết bị có độ bền tốt hơn, hạn chế tình trạng han gỉ nếu được vệ sinh và bảo quản đúng cách.

Hệ thống điện – gas linh hoạt

Điểm đặc biệt của dòng tủ nấu cơm inox này là hệ thống gia nhiệt điện – gas, mang lại sự linh hoạt trong quá trình sử dụng. Tủ sử dụng nguồn điện 3 pha 380V/50Hz, công suất điện 6kW, phù hợp với những cơ sở đã có hệ thống điện 3 pha.

Việc kết hợp hai phương thức gia nhiệt giúp người dùng có thêm lựa chọn khi vận hành. Tùy điều kiện thực tế của từng bếp, có thể sử dụng phương án gia nhiệt phù hợp để đảm bảo quá trình nấu diễn ra ổn định.

Cửa tủ kín, hạn chế thất thoát hơi

Cửa tủ nấu cơm inox được trang bị gioăng cao su chịu nhiệt giúp tăng độ kín khi đóng cửa. Khi tủ hoạt động, gioăng hỗ trợ hạn chế hơi nóng thoát ra ngoài, giúp nhiệt và hơi nước được giữ lại trong khoang nấu.

Cửa kín cũng giúp môi trường bên ngoài ít bị ảnh hưởng bởi hơi nóng trong quá trình nấu. Khi đóng cửa đúng cách, tủ vận hành ổn định hơn và người dùng không cần thường xuyên mở cửa kiểm tra như khi nấu bằng nồi thông thường.

Có van xả đáy, vệ sinh thuận tiện

Phần đáy tủ được trang bị van xả đáy, giúp thoát nước ra ngoài sau quá trình nấu hoặc vệ sinh. Sau khi hoàn thành công việc, người dùng có thể xả phần nước còn lại trong khoang, sau đó lau sạch bên trong tủ. Việc này giúp hạn chế nước đọng, cặn bẩn và hỗ trợ giữ khoang tủ sạch sẽ hơn.

Xem thêm: Hấp 30kg gạo mỗi mẻ, mua tủ nấu cơm inox điện gas loại nào rẻ nhất? Báo giá tủ hấp giá rẻ, chất lượng cao

Kích thước nhỏ gọn, dễ bố trí

Tủ nấu cơm inox có kích thước khoảng 710 × 660 × 820mm, phù hợp với những khu vực bếp có diện tích không quá lớn. So với các dòng tủ nhiều khay, mẫu 4 khay có thiết kế gọn hơn, dễ bố trí ở khu vực nấu cơm mà không chiếm quá nhiều diện tích.

Trọng lượng khoảng 38kg cũng giúp việc di chuyển, sắp xếp vị trí sử dụng thuận tiện hơn khi cần thay đổi bố cục khu bếp.

Nhu cầu sử dụng thực tế tủ nấu cơm inox 4 khay

Quán cơm bình dân, quán ăn nhỏ

Với năng suất khoảng 10 – 16kg gạo/mẻ, quán có thể chủ động nấu cơm trước giờ mở cửa hoặc chia thành nhiều mẻ trong ngày. Khi vào giờ cao điểm, cơm đã được chuẩn bị sẵn trong khay và có thể lấy ra phục vụ nhanh chóng.

Bếp trường học, nhóm trẻ quy mô nhỏ

Các trường mầm non, nhóm trẻ hoặc bếp ăn trường học có quy mô nhỏ thường cần nấu cơm hàng ngày với sản lượng ổn định. Tủ nấu cơm inox 4 khay giúp nhân viên bếp giảm công đoạn đứng canh và đảo cơm như khi sử dụng nồi truyền thống.

Cơ sở bán cơm văn phòng, cơm suất

Các đơn vị nhận nấu cơm văn phòng, cơm suất hoặc suất ăn theo đơn có nhu cầu nấu cơm đều đặn mỗi ngày. Tủ 4 khay giúp rút ngắn thời gian chuẩn bị, đồng thời tạo ra sản lượng cơm tương đối lớn trong mỗi lần vận hành.

Xem thêm: Báo giá tủ cơm inox cho hộ gia đình

Nếu cần phục vụ nhiều suất hơn, cơ sở có thể nấu liên tiếp các mẻ thay vì phải đầu tư ngay một chiếc tủ công suất lớn. Đây là phương án phù hợp với những đơn vị mới kinh doanh hoặc đang mở rộng quy mô từng bước.

Nếu bạn đang tìm tủ nấu cơm inox 4 khay cho quán ăn, nhà hàng nhỏ, bếp trường học hoặc cơ sở kinh doanh suất ăn, hãy liên hệ Viễn Đông để được tư vấn chi tiết. Đội ngũ kỹ thuật sẽ hỗ trợ lựa chọn loại khay và phương án sử dụng phù hợp với nhu cầu thực tế, giúp bạn tối ưu năng suất nấu cơm, tiết kiệm thời gian và thuận tiện khi vận hành.