Cây đánh bột máy trộn bột

Cây đánh bột là bộ phận quan trọng trong những chiếc máy đánh bột, trộn bột. Tùy vào nguyên liệu, cần sử dụng các loại đánh bột có hình dạng khác nhau. Cokhiviendong.com giới thiệu cho bạn ngày càng nhiều đánh máy trộn bột do chúng tôi cung cấp. 

Càng đánh bột máy trộn bột là gì?

Nếu như máy xay giò chả cần có dao xay, máy quết chả cá cần có dao quết thì máy trộn bột phải có càng đánh bột. Các càng đánh bột máy trộn bột được gắn cố định hoặc rời máy. Khi máy vận hành, bộ phần này có tác dụng khuấy đảo nguyên liệu đã cho vào cối với tốc độ hoạt động linh hoạt, thì có thể điều chỉnh được.

Tuỳ thuộc vào số lượng và loại nguyên liệu thì thời gian trộn bột là khác nhau. Quá trình đảo bột diễn ra liên tục trong thời gian máy chạy. Trộn bột sẽ kết thúc khi thành phẩm thu được đáp ứng nhu cầu sử dụng của món bánh. 

Càng đánh bột có rất nhiều loại, nhưng Viễn Đông sẽ giới thiệu cho bạn những loại phổ biến dưới đây. 

Các loại càng đánh bột máy trộn bột của Viễn Đông

Hiện nay, Viễn Đông đang cung cấp đa dạng các máy đánh bột mì. Đi kèm với đó là các loại càng đánh bột máy trộn bột khác nhau, bao gồm: 

• Càng đánh máy trộn bột mì càng là loại xoắn kép, chất liệu cứng cáp, chịu lực tốt giúp trộn bột mì nhanh chóng, không bị mảnh vụn. Loại này càng là một công cụ chuyên dụng để gắn kết trong máy trộn bột. Khách hàng lưu ý không nên sử dụng lộn xộn sẽ làm giảm hiệu quả sử dụng. 
• Càng nhiều lồng có hình bầu dục với nhiều thanh thép Động cơ hội vào nhau chuyên đánh bông đổi các dạng hỗn hợp thả lỏng như trứng, bơ, dung dịch dạng thả lỏng với độ đậm đặc ít (dưới 35%).

• Càng múc câu  thường dùng để hợp nhất các nguyên liệu giống nhau càng đánh bột mì. Loại này càng thường được sử dụng khi trộn bột bánh cookie, bánh ngọt, bánh cake, cupcake, kem bơ trang trí..
• Càng trộn chân vịt càng dùng để trộn nhân bánh và đánh bột với khối lượng ít, khoảng vài phần trăm gam. 

Tuỳ vào loại nguyên liệu cần trộn mà quý khách lựa chọn càng đánh bột máy trộn bột phù hợp để đạt được hiệu suất tốt nhất. 

Lưu ý khi sử dụng càng đánh bột máy trộn bột

Quá trình đánh phấn nói dễ nhưng không hoàn toàn dễ dàng, bạn phải kiểm tra xem tốc độ đánh ngày càng nhiều và độ mịn của sản phẩm. Dưới đây là một số lưu ý: 

• Khi bắt đầu làm bánh bột nên cho càng quay với tốc độ chậm để thích nghi và đảo đều nguyên liệu.
• Sau khi nguyên liệu đã được so sánh đầy đủ, đặc điểm thì mới nâng cấp tốc độ tăng dần để càng đánh bại dần dần và không làm cạn kiệt nguyên liệu. 
• Nên loại bỏ, càng đánh mạnh các loại bột bảo vệ sinh sau mỗi lần sử dụng để tránh bị hoen gỉ. 

Mua càng trộn bột tại Viễn Đông

Viễn Đông không chỉ cung cấp máy trộn bột mì, máy trộn bột đánh trứng đa dạng công suất mà còn cung cấp các phụ kiện càng tăng cường trộn bột để khách hàng dễ dàng thay thế và sử dụng.  Càng đánh máy trộn bột giao động với mức giá từ 500.000 đến 1.500.000 đồng. Giá bán được cập nhật vào tháng 12/2023 và chưa bao gồm chi phí vận chuyển.

Hiện nay, Viễn Đông đã có mặt tại 6 tỉnh thành trải dài trên toàn quốc để quý khách có thể mua hàng dễ dàng hơn. 

Khách hàng vui lòng liên hệ với nhân viên kinh doanh của Viễn Đông để sở hữu càng đánh phấn chất lượng tốt nhất.