Máy buộc chỉ xúc xích điện EBC 32

Máy buộc chỉ xúc xích quay tay cho năng suất cao, giá thành rẻ phù hợp với các cơ sở sản xuất xúc xích vừa và nhỏ. Nhưng với các cơ sở lớn để sản xuất vài trăm Kg/ngày, thì chỉ các máy buộc chỉ xúc xích tự động mới đáp ứng được.

Tại sao bạn nên dùng đến các dòng máy buộc chỉ xúc xích tự động?

Nhu cầu lớn, sản xuất đến vài trăm Kg/ngày dùng máy buộc chỉ xúc xích tự động là giải pháp hiệu quả nhất. Có 2 lí do cơ bản sau:

• Xúc xích để ngoài không khí trong thời gian ngắn mà không được buộc ngay rất dễ khô bỡ. Sản xuất số lượng lớn mà dùng máy buộc chỉ xúc xích quay tay là không “ăn thua”, ảnh hưởng lớn đến chất lượng xúc xích và tốn nhiều chi phí nhân công.
• Chi phí đầu từ 3-4 máy buộc chỉ xúc xích quay tay gần như một máy buộc chỉ xúc xích tự động. Nhưng với máy tự động câu chuyện hoàn toàn khác, năng suất cao, thao tác nhanh, chuyên nghiệp hơn. Tốc độ buộc chỉ xúc xích nhanh được tính bằng giây.

Nhu cầu lớn, sản xuất đến vài trăm Kg/ngày dùng máy buộc chỉ xúc tự động là giải pháp hiệu quả nhất

Mỗi máy đáp ứng 1 nhu cầu nhất định, không có máy buộc chỉ xúc xích nào là tốt nhất; chỉ có máy phù hợp với nhu cầu mới giúp bạn làm ra những sản phẩm chất lượng, tiết kiệm thời gian, công sức và chi phí.

Xem ảnh 360- Click để xem các chi tiết của máy buộc chỉ xúc xích tự động:

Đặc điểm nổi bật của máy buộc chỉ xúc xích tự động 

• Tuy tự động nhưng có thiết kế khá đơn giản, toàn bộ làm từ Inox không gỉ độ bền cao, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
• Máy sử dụng đơn giản, chỉ cần 1 nhân công để vận hành. Quá trình buộc chỉ xúc xích bạn đạp bàn đạp, khi nào rời chân khỏi bàn đạp máy với ngừng buộc.
• Thanh ngang trên bàn buộc chỉ như một thanh định vị độ dài xúc xích, tất cả đều chuẩn xác.
• Các cỡ xúc xích có đường kính từ 10- 42mm đều buộc được trên máy. 
• Công suất chỉ 180W, điện năng tiêu thụ không đáng kể.

Thanh ngang trên bàn buộc chỉ như một thanh định vị độ dài xúc xích, tất cả đều chuẩn xác

Gợi ý dây chuyền làm xúc xích với chi phí đầu tư thấp

Với các cơ sở sản xuất xúc xích, bạn quan tâm đến các thiết bị làm xúc xích có chi phí đầu tư thấp, phù hợp với điều sản xuất mà vẫn đảm bảo cho ra thành phẩm đạt yêu cầu.

Máy xay giò chả: Như 1 máy xay thịt đa năng, xay thịt siêu tốc, nhuyễn đều, mịn bóng để làm xúc xích, lạp xưởng

Máy làm xúc xích: Thịt sau khi xay chuyển qua máy đùn, có các dòng máy đùn xúc xích quay tay và máy đùn xúc xích bán tự động cho bạn lựa chọn.

Máy buộc chỉ xúc xích: Các máy buộc chỉ xúc xích quay tay, máy buộc chỉ xúc xích tự động đều sử dụng đơn giản, độ bền cao.

Tủ hấp, tủ sấy công nghiệp: Lạp xưởng sau khi buộc chỉ chuyển qua công đoạn sấy khô (hơi nóng) bằng tủ sấy lạp xưởng. Còn xúc xích thì dùng tủ hấp xúc xích để hấp chín bằng hơi nước nóng.

Máy hút chân không: Hầu hết các sản phẩm xúc xích hiện nay đều sử dụng máy hút chân không hàn miệng túi để đóng gói giúp bảo quản lâu hơn.

Máy buộc chỉ xúc xích tự động EY42A là giải pháp cho các cơ sở sản xuất xúc xích lạp xưởng lớn đòi hỏi năng suất, tính chuyên nghiệp cao, giúp tiết kiệm chi phí nhân công mà điện năng tiêu thụ không đáng kể.