Tủ sấy nông sản công nghiệp 10 khay

Bảo quản nông sản bằng cách sấy khô đã có từ lâu đời. Tuy nhiên có một chiếc máy giúp bạn sấy khô chế phẩm của mình nhanh chóng, tiết kiệm và vệ sinh. Đó chính là tủ sấy nông sản công nghiệp 10 khay hay còn gọi với tên khác là máy sấy thực phẩm công nghiệp.

• Máy sấy hoa quả, máy sấy trái cây mang lại cho bạn những gì?

Tại sao nên sử dụng tủ sấy nông sản công nghiệp?

Trong tất cả các cách bảo quản thực phẩm để sử dụng dài ngày thì sấy khô là cách được sử dụng nhiều nhất. Thực phẩm sấy khô có thể bảo quản được nhiều tháng, thậm trí là cả năm nếu quy trình sấy đảm bảo.

So với cách phơi hoa quả, nông sản trên nền gạch bằng ánh sáng mặt trời vừa nhiều rủi ro lại không đảm bảo an toàn vệ sinh thì bạn nên biết đến cách sấy khô thực phẩm bằng tủ sấy nông sản công nghiệp với 4 lý do.

1. Tiết kiệm thời gian công sức

Nếu như phơi nông sản truyền thống mất 2 – 3 ngày nắng cho một mẻ thì dùng tủ sấy chỉ mất 4 – 5 giờ đồng hồ. Hệ thống khay sấy xếp chồng lên nhau tiết kiệm diện tích. Quy trình sấy hoàn toàn tự động, không mất thời gian lật, chở và chông chừng.

2. Tiết kiệm chi phí

Sử dụng máy móc vừa chuyên nghiệp hóa quá trình sản xuất, vừa giảm một lượng chi phí nhân công hàng tháng tốn kém. Giá cả của tủ sấy nông sản cũng không quá cao, thấp hơn phải thuê 2 nhân công phơi nông sản mỗi ngày.

3. Đảm bảo an toàn vệ sinh

Tủ sấy nông sản công nghiệp vận hành với cơ chế đốt nóng luồng khí đối lưu và sấy khô thực phẩm tự động trong buồng kín. Điều này làm hạn chế sự xâm nhập của côn trùng, khói bụi.

4. Đa dạng nguyên liệu sấy

Công nghệ sấy đối lưu có thể sấy được hầu hết các loại thực phẩm, nông sản, món ăn. Với nhiệt độ sấy có thể điều chỉnh được, máy sấy được các loại thực phẩm như hải sản, hoa quả, các loại chè khô, măng, nấm, cơm cháy…

Máy sấy hoa quả công nghiệp là sản phẩm thay thế hoàn toàn phương pháp sấy khô truyền thống, đem lại hiệu quả cao gấp nhiều lần về cả chất lượng thành phẩm và chi phí bỏ ra. 

Tủ sấy nông sản công nghiệp 10 khay – Lựa chọn tốt nhất để sấy khô thực phẩm 

Các dòng tủ sấy công nghiệp nói chung cũng như tủ sấy nông sản công nghiệp 10 khay chuyên dùng để sấy: sấy cơm làm cơm cháy chà bông, sấy các loại nông sản, rau củ, dược liệu, thực phẩm… Dòng tủ này cũng được biết đến với các tên gọi khác như máy sấy nông sản, máy sấy thực phẩm, máy sấy hoa quả, máy sấy trái cây công nghiệp, máy sấy công nghiệp…

Lò sấy nông sản công nghiệp hoạt động với nguyên lý liên tục thổi hơi nóng đối lưu để lấy đi hơi nước, lượng nước trong thực phẩm đến khi đạt yêu cầu.

Thực phẩm được sấy đều ở tất cả các khay

Bên trong thành tủ có các lỗ thông gió để quạt đối lưu khí nóng khắp các khay, nguyên liệu sẽ liên tục được tiếp xúc với hơi nóng. Động cơ công suất 375W làm nhiệm vụ hút không khí từ bên ngoài qua buồng đốt làm nóng và thổi khí nóng đi khắp tủ, sau đó lấy đi hơi nước và thổi ra ngoài.

Quá trình sấy tự động hoàn toàn

Tùy theo nguyên liệu mà bạn cài đặt nhiệt độ, hẹn thời gian sấy và cho nguyên liệu vào. Sau thời gian trên tủ sẽ tự ngưng hoạt động và bạn lấy thành phẩm ra.

Mọi việc trở nên nhàn hạ mà hiệu suất cao hơn rất nhiều so với cách sấy truyền thống hay kéo dài thời gian do phụ thuộc vào thời tiết. Tủ sử dụng hệ thống thanh nhiệt cao cấp công suất gia nhiệt 6kw làm nóng luồng không khí hút từ bên ngoài vào.

Sử dụng được đa năng

Như chúng tôi đã nói ở trên, tủ sấy công nghiệp được sử dụng đa năng. Do điều chỉnh mức nhiệt linh hoạt từ 40 – 300°C nên tủ được dùng để sấy rất nhiều thực phẩm.

Ví dụ:

• Sấy cơm làm cơm cháy chà bông: 3 – 4h/ mẻ
• Khô bò, khô gà: 4h/mẻ
• Rau củ: 4 – 10h/mẻ

Thiết kế công nghiệp

Thiết kế tủ sấy nông sản công nghiệp cách nhiệt, thành tủ 2 lớp giữ nhiệt bằng lớp foam ở giữa, hạn chế sức nóng tỏa ra môi trường xung quanh, tiết kiệm chi phí khi sấy lâu.

Toàn bộ tủ làm từ inox cao cấp, không bị gỉ sét biến dạng ở nhiệt độ cao, bền bỉ theo thời gian. Vì tủ khá nặng nên có thêm 4 bánh xe khóa chốt để tiện di chuyển.

Bạn có thể tham khảo video về tủ sấy cơm cháy công nghiệp để hình dung rõ hơn.

Tiết kiệm điện năng

Giàn sấy sẽ gia nhiệt liên tục đến khi đạt được nhiệt độ cài đặt, sau đó Role sẽ ngắt ngừng cung cấp điện, về sau role sẽ cấp lại dòng điện sao cho nhiệt độ sấy bằng đúng nhiệt độ cài đặt.

Hơn thế, lò sấy công nghiệp có thiết kế foam cách nhiệt, chính vì vậy mà nhiệt không lan tỏa được đi đâu nên không tốn điện để làm nóng lại tủ nhiều lần. Điều này vừa đảm bảo nguyên liệu được sấy trong nhiệt độ yêu cầu vừa tiết kiệm điện năng.

Tủ sấy nông sản công nghiệp 10 khay phù hợp với nhu cầu của các cơ sở kinh doanh thực phẩm khô quy mô trung bình. Để phục vụ mục đích kinh doanh, cơ sở có thể tự cung tự cấp nguyên liệu hoặc nhận sấy thuê cho các nhà cung ứng khác. 

THAM KHẢO MÁY SẤY NÔNG SẢN BẰNG NĂNG LƯỢNG MẶT TRỜI NÂNG CAO NĂNG SUẤT GẤP 3 LẦN SO VỚI TỦ SẤY 32 KHAY 

Tham khảo dây chuyền sấy khô thực phẩm tại nhà 

Tùy vào đặc điểm nguyên liệu sấy khô, bạn nên tham khảo và trang bị thêm các thiết bị bổ trợ để có một dây chuyên sấy khô thực phẩm chuyên nghiệp. Với quy mô vừa và nhỏ thì bạn có thể tham khảo các sản phẩm dưới đây:

— Với nhu cầu sấy khô các loại rau củ, hoa quả thì cần trang bị  máy thái rau củ quả VC 55, VC 65, năng suất trên 50kg/ giờ. 

— Sấy thịt khô, sấy chà bông thì cần  máy thái thịt, máy đánh chà bông, máy rang chà bông cho chất lượng món ăn ngon, sạch. 

— Với các loại cá sấy thì nên trang bị thêm máy tách xương cá. 

Đặc biệt không thể thiếu đó là các thiết bị đóng gói như máy hút chân không, máy đóng gói để đảm bảo chất lượng thực phẩm an toàn, tăng thời gian sử dụng lâu hơn và chuyên nghiệp hơn đến tay khách hàng. 

Ngoài ra, nếu có nhu cầu mở rộng quy mô nhà xưởng, bạn nên tham khảo các loại máy có năng suất sấy cao hơn như lò sấy 20 khay, tủ sấy công nghiệp 30 khay, các loại tủ sấy nông sản xoay, tủ sấy tĩnh… 

Hãy liên hệ ngay với chi nhánh gần nhất của chúng tôi để biết giá máy sấy nông sản và đặt hàng tủ sấy nông sản công nghiệp phù hợp!

>>> Nhà sấy năng lượng mặt trời Viễn Đông – Sấy nông sản hiệu quả, giá rẻ