Máy sấy nông sản xoay 16 khay

Máy sấy nông sản 16 khay xoay với nhiều công nghệ hiện đại giúp quy trình sấy khô nguyên liệu trở nên dễ dàng hơn. So với phương pháp sấy khô tự nhiên tốn nhiều diện tích và phụ thuộc vào thời tiết thì thiết bị này sẽ mang lại nhiều tiện ích hơn các cơ sở sản xuất. Tìm hiểu thêm về lò sấy thực phẩm với cokhiviendong.com nhé! 

Máy sấy nông sản 16 khay có những ưu điểm nổi bật nào?

Kích thước nhỏ gọn

 Tổng kích thước của máy sấy thực phẩm 16 khay chỉ khoảng 550x420x745mm, rất nhỏ gọn. Máy được thiết kế dạng hình hộp chữ nhật, vuông vức. Vì vậy, quý khách có thể đặt máy ở nhiều nơi trong khu vực chế biến mà không lo tốn nhiều diện tích. Với 4 bánh xe chịu lực, người dùng di chuyển máy sấy khô thực phẩm dễ dàng hơn. 

Chất liệu chính của tủ sấy thực phẩm công nghiệp là inox 201 dày đến 0.8mm, cứng cáp, chịu nhiệt tốt và ít bị han gỉ. Hơn nữa, inox 201 rẻ hơn inox 304 nên chi phí sản xuất máy cũng ít hơn. Từ đó, người dùng sẽ được mua lò sấy điện công nghiệp với giá thành thấp hơn. Một phần cửa tủ được làm từ kính trong suốt nên quý khách có thể quan sát tình hình bên trong thuận tiện hơn. 

Đảm bảo vệ sinh 

Với chất liệu inox có độ sáng bóng cao, chống dính tốt nên việc vệ sinh tủ sấy thực phẩm đơn giản hơn rất nhiều. Bên cạnh đó, khay sấy được làm từ 100% inox 304 cao cấp, có khả năng hạn chế bị han gỉ và ăn mòn tối đa. Thực phẩm sẽ được sấy trong môi trường kín hoàn toàn, không bị ảnh hưởng bởi khói bụi, công trùng gây hại,… Vì vậy, máy sấy nông sản sẽ đảm bảo đảm bảo an toàn sức khỏe và chất lượng nguyên liệu sấy được tốt nhất. 

Sấy khô đều 

Máy chế biến nông sản sử dụng khay sấy tròn với đường kính 367mm, dạng lỗ giúp hơi nhiệt lan toả đều đến tất cả các mặt của nguyên liệu. Trục quay được điều khiển bằng motor riêng giúp quay đều khay chứa nguyên liệu trong suốt quá trình sấy. Như vậy, lượng nhiệt tại mọi vị trí trên khay sẽ được nhận như nhau, thực phẩm được khô đồng đều. Thiết kế này giúp người sử dụng không cần phải liên tục trở nguyên liệu, tiết kiệm thời gian và công suất hơn rất nhiều.

Tủ sử dụng hệ thống khí nóng đối lưu cho khả năng tỏa nhiệt đồng nhất. Máy sấy nông sản có quạt đối lưu được bố trí theo phương ngang vừa thổi nhiệt bên trong lò đều và thổi bay hơn nước ra ngoài trong quá trình sấy. Cảm biến ngắt nhiệt được tích hợp bên trong buồng sấy giúp đảm bảo nhiệt độ ổn định trong suốt quá trình sử dụng. 

Năng suất cao 

Máy sấy hoa quả thực phẩm có 16 khay, mỗi khay có thể chứa khoảng 1-1,25kg nguyên liệu tươi. Do vậy, mẫu máy này có năng suất tối đa khoảng 20kg/mẻ, đáp ứng nhu cầu sản xuất thực phẩm sấy của các đơn vị quy mô nhỏ. Bên cạnh đó, máy sử dụng thanh điện trở khô để cung cấp nhiệt, không có tia cực tím UV như nắng mặt trời nên thành phẩm giữ nguyên được màu sắc và hương vị. 

Với dải nhiệt rộng từ 40-90ºC, thời gian sấy tối đa 15h nên máy có thể sấy được nhiều loại nguyên liệu khác nhau. Một số loại nông sản có thể sấy bằng loại tủ này là: cam, quýt, xoài, chuối, hạt bí, lạc, hạnh nhân,… Ngoài ra, máy sấy nông sản còn được dùng để sấy khô xúc xích, lạp xưởng, bò khô, chà bông, cơm cháy, tôm, cá, mực,… Khoảng cách giữa các khay sấy chỉ khoảng 3.5cm nên quý khách cần chú ý về độ dày của thực phẩm cần sấy. 

Tham khảo thêm: Máy sấy thực phẩm công nghiệp xoay 15 khay hiện đại – Tủ sấy cơm cháy khay 90cm | Cơ khí Viễn Đông

Chi tiết quy trình sử dụng máy sấy nông sản 

Máy sấy thực phẩm đa năng có cấu tạo đơn giản, hệ thống bảng điều khiển chỉ bao gồm công tắc nguồn, núm vặn điều chỉnh thời gian và nhiệt độ. Vậy nên, việc sấy khô nguyên liệu bằng máy trở nên vô cùng đơn giản, chỉ bao gồm 5 bước sau:

Bước 1: Rửa sạch và cắt nguyên liệu thành các lát  đồng đều để đảm bảo quá trình sấy khô diễn ra hiệu quả. 

Bước 2: Đặt các miếng thực phẩm lên khay sấy. Lưu ý: đặt cách nhau để không làm cản trở luống khí thông qua. Đưa các khay và buồng sấy. 

Bước 3: Kết nối máy sấy nông sản với nguồn điện 220V hoạt động ổn định trong suốt quá trình sấy để đạt hiệu suất tối đa. 

Bước 4: Cài đặt nhiệt độ và thời gian sấy phù hợp với từng loại nguyên liệu. Sau đó, quý khách tiến hành bật lò sấy. Thêm nữa, trong thời gian vận hành, người dùng cần quan sát và điều chỉnh lại nhiệt độ khi cần thiết. 

Bước 5: Sau khi sấy xong, quý khách lấy nguyên liệu ra ngoài và thực hiện các mẻ sấy tiếp theo. 

Khi không dùng máy nữa, quý khách cần vệ sinh thật sạch khay sấy và lau qua máy sấy nông sản với khăn ẩm. Chú ý không được dội nước trực tiếp vào máy, tránh để nước dây vào hệ thống điện. 

Nếu còn bất cứ thắc mắc nào về máy sấy nông sản và cách thức mua hàng, quý khách vui lòng liên hệ ngay tới hotline chi nhánh gần nhất của Viễn Đông để được tư vấn thêm nhé!