topbar

Máy sấy macca

  • Điện áp                   : 220V/ 50Hz
  • Số khay                  : tùy loại
  • Chất liệu                : inox
  • Bảo hành               : 12 tháng
Liên Hệ

Sấy là một  trong những bước quan trọng trong quy trình chế biến hạt macca vừa giúp hạt giữ nguyên chất dinh dưỡng vừa giúp bảo quản hạt lâu. Với mong muốn giúp đỡ khách hàng sấy hạt nhanh chóng hơn, Viễn Đông hiện đang cung cấp ra thị trường máy sấy macca năng suất cao.

Cùng đọc bài viết này của cokhiviendong.com để biết thêm thông tin chi tiết về dòng máy sấy hạt này nhé!

máy sấy macca

Tại sao cần sử dụng máy sấy để sấy hạt macca?

Macca tươi sau khi thu hoạch thường có một lượng tinh dầu khá lớn, điều này khiến hạt nhanh hỏng, vị không ngon. Quá trình sấy khô giúp độ ẩm, tinh dầu trong hạt giảm xuống → bảo quản được lâu hơn.

máy sấy macca

Có nên sử dụng các loại máy rang hạt để làm khô hạt macca hay không?

Câu trả lời là KHÔNG NÊN. Quá trình rang hạt sẽ làm hạt bị khô, lượng tinh dầu trong hạt gần như bằng 0 → Macca sẽ bị khô, không có vị bùi thơm ngon đặc trưng, tác dụng của macca cũng giảm đi một nửa.

Theo các chuyên gia, trái macca tươi nên được sấy bằng khí nóng trong khoảng thời gian ngắn.

máy sấy macca

→ Máy sấy macca sử dụng luồng khí nóng sấy khô thực phẩm trong thời gian ngắn là chính là lựa chọn hàng đầu của các cơ sở chế biến hạt macca.

Viễn Đông giới thiệu dòng máy sấy macca năng suất cao

Máy sấy macca hay máysấy thực phẩm là một trong những dòng tủ sấy nông sản đang có mặt tại Viễn Đông. Với nhiều điểm vượt trội trong thiết kế, tủ sấy hạt macca chính là lựa chọn SỐ 1 của các cơ sở chế biến hạt.

Được làm từ inox chất lượng

Tủ sấy hạt macca được làm hoàn toàn từ inox chất lượng, chống han gỉ tốt, không bị biến dạng trong điều kiện nhiệt độ cao. Khách hàng lưu ý: Nên đặt máy ở vị trí khô ráo và thường xuyên vệ sinh sạch sẽ, tủ vẫn có thể giữ được vẻ ngoài sáng bóng trong thời gian rất lâu.

Thiết kế cửa chắc chắn

Cánh cửa thiết kế chắc chắn, hạn chế tình trạng nắp bật ra hay thất thoát hơi nóng trong quá trình sấy khô macca:

  • Lớp gioăng gắn phía trong cánh tủ giúp cánh bám chắc vào khoang sấy
  • Tay nắm cửa chắc chắn, hạn chế tình trạng nắp bật ra trong quá trình sấy hạt.

máy sấy macca

Ngoài inox, cánh cửa của máy sấy hạt macca còn được gắn thêm lớp kính trong suốt, cho phép khách hàng có thể quan sát toàn bộ quá trình sấy cũng như tình trạng hạt bên trong tủ.

Trục xoay

Tủ sấy macca là loại tủ sấy xoay, với thiết kế trục xoay đều. So với tủ sấy tĩnh, tủ sấy xoay có nhiều ưu điểm hơn như: hạt nhận được nhiệt lượng đều hơn → hạt được sấy khô nhanh hơn → chất lượng hạt sấy đều giống như nhau.

máy sấy macca

Cách sấy hạt macca bằng tủ sấy xoay cho ra những mẻ hạt chất lượng đều như 1, hương vị thơm ngon, đặc biệt là sấy trong thời gian ngắn. Tuy nhiên, giá dòng máy sấy macca này lại cao hơn so với loại tủ tĩnh.

Bảng điều khiển thông minh

Bảng điều khiển được gắn trực tiếp vào phía bên cạnh của máy. Bảng bao gồm hệ thống đèn, công tắc, bảng hiển thị nhiệt độ- thời gian sấy. Khách hàng có thể sấy hạt nhanh chóng mà không mất thời gian chờ đợi.

máy sấy macca

Ngoài sấy hạt macca, tủ còn có thể sấy được nhiều loại hạt khác như: hạt óc chó, hạt điều,… Máy sấy macca đa năng là lựa chọn hoàn hảo cho các cơ sở chế biến hạt khô.

Kỹ thuật sấy macca thơm lâu với máy sấy hạt macca

Cái khó trong cách sấy hạt macca nằm ở việc lựa chọn thời gian và nhiệt độ sấy sao cho phù hợp để hạt vừa giữ lại được chất dinh dưỡng vừa có hương vị thơm ngon. Vậy nên sấy hạt macca ở nhiệt độ- thời gian bao nhiêu?

Hạt macca tươi sau khi thu hoạch được phơi trong bóng râm từ 2-3 tuần sẽ được cho vào máy sấy và bắt đầu quá trình sấy khô hạt. Quá trình sấy khô macca bao gồm 2 giai đoạn: sấy chính và sấy khô.

máy sấy macca

Macca được sấy chín trong thời gian 30-40 phút ở mức nhiệt độ 110°C, sau đó được chuyển qua sấy khô trong thời gian 10-12 tiếng tại mức nhiệt 80°C.

Lưu ý: Sấy khô là bước quan trọng giúp hạt giòn, thơm, giá trị dunh dưỡng hạt macca được giữ nguyên. Khách hàng hãy cài đặt thời gian và mức nhiệt phù hợp bằng công tắc trên bảng điều khiển của máy.

Tủ sấy macca dang được phân phối tại các chi nhánh của Viễn Đông. Hãy nhanh chân đến chi nhánh gần bạn nhất để biết được hỗ trợ nhiều hơn!

>>> Hướng dẫn sử dụng tủ sấy nông sản, tủ sấy thực phẩm

Các nội dung Hướng dẫn mua hàng viết ở đây
Nội dung đánh giá chi tiết viết ở đây

Đánh Giá Trung Bình

NAN/5

(0 nhận xét)

5
NAN%
4
NAN%
3
NAN%
2
0%
1
0%
SẢN PHẨM ĐA DẠNG

SẢN PHẨM ĐA DẠNG

Đổi trả nếu sản phẩm không đúng mô tả

BẢO HÀNH 1 NĂM

BẢO HÀNH 1 NĂM

Với chính sách bảo hành trên toàn quốc

VẬN CHUYỂN TOÀN QUỐC

VẬN CHUYỂN TOÀN QUỐC

Miễn phí trong nội thành các Chi Nhánh

THANH TOÁN ĐƠN GIẢN

THANH TOÁN ĐƠN GIẢN

Hỗ trợ thanh toán trên tất cả các kênh