topbar

Lò sấy công nghiệp 15 khay

  • Model                             : VD-TSCN15
  • Điện áp                           : 380w/ 60Hz
  • Công suất thanh nhiệt    : 9Kw
  • Công suất quạt gió         : 1/2 HP (375W)
  • Số khay                          : 15 Khay (kích thước 400x 600x30mm)
  • Thời gian sấy cơm          : 4h/mẻ
  • Tính năng                       : cài đặt nhiệt độ, thời gian
  • Kích thước                     : 750x 870x 1820mm
  • Chất liệu chính               : Inox 304
  • Sản xuất                         : Viễn Đông
  • Bảo hành                        : 12 tháng
Liên Hệ
  Đặt Mua Online
Đặt hàng Online được hưởng nhiều ưu đãi từ các Chi Nhánh

Sấy khô là phương pháp chế biến/bảo quản đã có từ lâu đời. Giờ đây, thay vì vất vả với việc phơi thủ công thì những người nông dân, các chủ cơ sở chế biến đã có tủ sấy công nghiệp. Viễn Đông xin giới thiệu đến bạn sản phẩm lò sấy công nghiệp 15 khay – một trong những sản phẩm bán chạy nhất của Viễn Đông.

Lò sấy công nghiệp 15 khay

Ứng dụng của việc sấy khô và sự thay thế phơi thủ công bằng lò sấy công nghiệp

Ứng dụng của việc sấy khô

Sấy là quy trình sử dụng nhiệt độ làm cho rau củ quả, thực phẩm, nông sản.. khô dần bằng cách làm bay hơi lượng nước bên trong mà vẫn giữ được giá trị dinh dưỡng cao, bảo quản được lâu.

Đặc biệt, sấy khô là cách tăng giá trị thương mại, dễ vận chuyển đi xa, bày bán rộng khắp, và giúp người nông dân chủ động hơn trong thu hoạch cũng như giá cả thị trường.

Sấy khô là phương pháp chế biến/bảo quản phổ biến từ xưa

Sự thay thế phơi thủ công bằng lò sấy công nghiệp

Phơi thủ công dựa vào năng lượng mặt trời để làm khô nông sản, thực phẩm là phương pháp đã được áp dùng từ xưa đến nay, nhưng đã bộc lộ những bất tiện:

  • Phụ thuộc vào thời tiết
  • Cần một diện tích lớn
  • Tốn thời gian và công sức
  • Cho thành phẩm không như ý

Hiểu rõ những khó khăn mà bạn gặp phải nên thị trường máy móc thực phẩm đã tung ra rất nhiều dòng máy sấy thực phẩm, máy sấy nông sản cho năng suất cao và khắc phục được những bất tiện của việc phơi thủ công.

Phơi tôm khô

Giới thiệu về lò sấy công nghiệp 15 khay

Lò sấy công nghiệp 15 khay của Viễn Đông là một trong những mẫu máy sấy thực phẩm công nghiệp bán chạy nhất do mức năng suất phù hợp với cả những hộ dân và cơ sở sản xuất nhỏ.

Lò sấy nông sản 15 khay sử dụng phương pháp sấy đối lưu. Gió được hút từ môi trường bên ngoài vào và thổi qua hệ thống làm nóng (giàn sấy – thanh nhiệt) đến nhiệt độ cần sấy.

Lò sấy công nghiệp 15 khay hiệu suất cao, sấy đa dạng loại nguyên liệu

Hệ thống quạt đối lưu công suất lớn phía sau lò hút và thổi hơi nóng đối lưu khắp lò, giúp nguyên liệu trên các khay tiếp xúc với hơi nóng và lấy đi hơi nước đẩy ra ngoài môi trường.

Bạn lưu ý, với một số loại thực phẩm, rau củ quả cần làm khô ở nhiệt độ thấp thì không dùng cách sấy này được. Bạn cần nói rõ nguyên liệu mình sấy để nhân viên chúng tôi đưa ra tư vấn sản phẩm phù hợp.

Lò sấy công nghiệp 15 khay hiệu suất cao, sấy đa dạng loại nguyên liệu

Lò sấy công nghiệp 15 khay giải quyết cho bạn những vấn đề gì?

Tiết kiệm diện tích

Lò sấy công nghiệp 15 khay có thiết kế dạng tủ, có 1 cánh và được làm hoàn toàn từ inox. Chất liệu inox vừa có độ bền cao, vừa dễ dàng vệ sinh nên rất được ưa chuộng trong sản xuất máy chế biến thực phẩm.

Máy không có dàn sấy phụ nên diện tích sử dụng chỉ gói gọn trong các khay sấy xếp chồng lên nhau với một khoảng cách nhất định. Với kích thước lớn, máy có thiết kế thêm 4 bánh xe để tiện di chuyển.

Cách nhiệt hiệu quả

Thành máy sấy công nghiệp 15 khay có 2 lớp, giữa là foam cách nhiệt. Việc cách nhiệt 5/6 mặt tủ bảo toàn lượng nhiệt trong máy và cũng đảm bảo an toàn cho người sử dụng.

Cửa tủ có viễn gioang cao su để hạn chế thất thoát nhiệt đến mưc tối đa. Tuy không tỏa ra hơi như tủ hấp công nghiệp nhưng khi mở tủ vừa sấy xong, bạn cũng không nên đứng trực diện. Nên để các khay sấy nguội bớt rồi mới lấy ra ngoài.

Sử dụng đơn giản

Lò sấy công nghiệp 15 khay mang đến một tiện ích nữa chính là hoạt động hoàn toàn tự động thông qua việc cài đặt các thông số về thời gian và nhiệt độ. Mỗi loại nguyên liệu khi sấy sẽ có mức nhiệt và thời gian khác nhau nên tốt nhất là bạn nên sấy riêng từng loại.

Sấy đa năng nguyên liệu

Với dải nhiệt rộng, máy sấy khô thực phẩm 15 khay sấy được hầu hết các loại  thực phẩm như cá khô, thịt khô, tôm khô…; các loại nông sản như hoa quả, rau củ, măng, nấm…; một vài món ăn như cơm cháy, lạp xưởng…

Tuy nhiên, lò sử dụng công nghệ sấy đối lưu nên một vài loại nông sản dễ biến đổi dưới tác dụng nhiệt không phù hợp để sấy mà nên dùng công nghệ sấy lạnh.

Sản phẩm sấy khô

Hiện nay Viễn Đông đang cung cấp ra thị trường 2 dòng lò sấy công nghiệp 15 khay là loại dùng khay chữ nhật thông thường hoặc loại dùng khay xoay. Để biết thêm thông tin chi tiết, vui lòng liên hệ chi nhánh gần nhất:

  • Hà Nội: 0962 740 456 – C32 Ngõ 409 Tam Trinh – Hoàng Mai – Hà Nội
  • Thanh Hóa: 0961 813 066 – 68 Nguyễn Duy Hiệu – Đông Hương – TP. Thanh Hóa
  • Đà Nẵng: 0906 784 555 – 108 Nguyễn Thái Bình – Liên Chiểu – Đà Nẵng
  • Hồ Chí Minh – Q11: 0982 041 678 – 269/28-30 Lý Thường Kiệt – Q11
  • Hồ Chí Minh – Thủ Đức: 0979 208 345 – Số 60, Đường 17 – Hiệp Bình Chánh, Q.Thủ Đức

Viễn Đông hân hạnh phục vụ bạn!

Các nội dung Hướng dẫn mua hàng viết ở đây
Nội dung đánh giá chi tiết viết ở đây
SẢN PHẨM ĐA DẠNG

SẢN PHẨM ĐA DẠNG

Đổi trả nếu sản phẩm không đúng mô tả

BẢO HÀNH 1 NĂM

BẢO HÀNH 1 NĂM

Với chính sách bảo hành trên toàn quốc

VẬN CHUYỂN TOÀN QUỐC

VẬN CHUYỂN TOÀN QUỐC

Miễn phí trong nội thành các Chi Nhánh

THANH TOÁN ĐƠN GIẢN

THANH TOÁN ĐƠN GIẢN

Hỗ trợ thanh toán trên tất cả các kênh