Máy rửa chén công nghiệp Viễn Đông

Máy rửa chén công nghiệp là loại thiết bị có công suất lớn, được sử dụng trong các nhà hàng, quán ăn, khách sạn, khu bếp tập thể,… để làm sạch chén bát, đĩa, ly,… một cách tự động. Thiết bị nhà bếp này có khả năng rửa được lượng lớn chén bát trong thời gian ngắn, giúp tiết kiệm thời gian và nhân công.

Xem ngay: ĐỪNG SỬ DỤNG MÁY RỬA BÁT CÔNG NGHIỆP NẾU BẠN CHƯA BIẾT 5 LƯU Ý NÀY!

Báo giá 3 máy rửa chén công nghiệp MỚI NHẤT

Hiện nay, cokhiviendong.com sản xuất và cung cấp 3 mẫu máy rửa bát đĩa công nghiệp với mức giá sau:

Chú ý: Giá máy rửa bát công nghiệp được cập nhật tháng 8/2024, chưa bao gồm VAT và chi phí vận chuyển. 

Quan tâm: Máy rửa bát công nghiệp cao cấp Ozti OBK 1500 – Rửa, sấy băng chuyền. 

Máy rửa thùng nhựa 3 khoang

Ngoài ra, Viễn Đông cũng cung cấp thêm máy rửa chén Việt Nam xoay tròn VD800 với giá 34.000.000 VND và máy rửa bát đĩa cửa sập Promax giá 45.000.000 VND. Tùy vào chi phí đầu tư và nhu cầu sử dụng, quý khách nên đưa ra sự lựa chọn phù hợp nhất. 

Phân loại 3 máy rửa chén công nghiệp Việt Nam sản xuất

Dưới đây là bảng so sánh thông số 3 máy máy rửa bát nhà hàng:

Đọc thêm: Máy rửa bát công nghiệp Báo giá mới nhất tháng 2024

Tìm hiểu thêm: VÌ SAO máy rửa bát không dùng xà phòng mà vẫn làm sạch bát đũa, chén đĩa?

Tham khảo: Máy rửa bát sóng siêu âm 1000XS cho năng suất 2600 chiếc/h!

Ngoài sự khác nhau về thông số, 3 mẫu máy rửa chén công nghiệp này còn có sự khác nhau trong cấu tạo và cơ chế hoạt động.

Máy rửa chén loại nhỏ 2 khoang

Với nhà hàng, quán ăn, khách sạn có quy mô vừa thì Viễn Đông giới thiệu đến bạn máy rửa bát Việt Nam sản xuất 2 khoang vì:

• Kích thước nhỏ gọn phù hợp với các không gian bếp nhỏ.
• Thiết kế tinh gọn lại với 2 khoang rửa.
• Năng suất phù hợp: 1000- 2000 sp/h.

Cấu tạo của máy rửa bát công nghiệp loại nhỏ giá rẻ như sau: 

• Khoang rửa thứ 1: Sử dụng 6 đầu phun với áp lực cao để loại bỏ vụn thức ăn. Nước sử dụng ở khoang 1 là nước thường, không gia nhiệt.
• Khoang rửa thứ 2: 4 đầu phun nước nóng để rửa sạch dầu mỡ và mùi thức ăn. 2 đầu phun nước sạchđể tráng lại bát đĩa. Nước sạch sau khi tráng được tận dụng lại vào các khoang rửa khác.

Xem thêm: Một số lưu ý khi sử dụng máy rửa bát đĩa!

Bảng điều khiển máy rửa chén công nghiệp nhà hàng 2 khoang

Máy rửa bát công nghiệp 3 khoang

Máy rửa chén công nghiệp nhà hàng được thiết kế gồm 3 khoang rửa, tráng cụ thể như sau:

Khách hàng có thể hiểu đơn giản cách vận hành của máy rửa khay công nghiệp Viễn Đông như sau:

Bát đĩa, khay cơm inox được ngâm ở bồn dung dịch trước khi cho vào máy rửa chén nhà hàng (dung dịch là nước rửa chén pha loãng). Sau đó, nhân công thứ 1 cho chén bát lên băng tải. Băng tải lần lượt đưa chén bát qua 3 khoang rửa. Các vòi phun đối xứng nhau ở mặt trên và mặt dưới băng tải để rửa sạch cả bên trong lẫn bên ngoài chén bát, khay inox.

1 khoang rửa của máy rửa bát công nghiệp

• Khoang rửa thứ 1: Rửa bằng nước sạch không gia nhiệt.
• Khoang rửa 2: Rửa bằng nước nóng, giúp làm sạch dầu mỡ bám.
• Khoang thứ 3: Rửa lại 1 lần cuối bằng nước nóng, khử sạch mùi thực phẩm còn sót lại.
• Tráng sạch 100% để giảm nhiệt độ của khay, bát, khi lấy ra không bị bỏng.

→ Nhân công thứ 2 lấy bát đĩa sạch tại bàn ra khay ở đầu còn lại của máy rửa khay suất ăn công nghiệp . 

Máy rửa khay suất ăn công nghiệp 5m

Dòng máy rửa bát Viễn Đông này được thiết kế với kích thước lớn hơn với 4 khoang rửa, khoang rửa rộng rãi hơn nên ngoài bát, đĩa, khay cơm inox thì có thể rửa các sản phẩm có kích thước lớn như thùng đựng cháo inox. 

• Khoang rửa 1 và 2: Rửa toàn bộ bằng nước sạch không gia nhiệt.
• Khoang rửa 3: Rửa bằng nước nóng để đánh bay dầu mỡ và mùi thức ăn.
• Khoang rửa 4: Rửa bằng nước nóng 1 lần nữa.
• Cuối khoang rửa 4 sẽ có 2 đầu phun tráng nước sạch 100% để giảm nhiệt độ của khay trước khi ra bên ngoài, khi lấy khay không bị bỏng.

Lưu ý: Để nâng cao tỷ lệ sạch của bát đĩa, khách hàng nên ngâm đĩa trước khi rửa. Bạn có thể hòa thêm một chút tinh dầu hoặc nước rửa chén dành cho máy rửa bát để làm sạch mùi hôi của một số loại thực phẩm.

Đầu 2 cửa vào và lấy sản phẩm ra của máy rửa chén công nghiệp nhà hàng đều có tấm chắn để hạn chế nước bắn ra bên ngoài

Nếu quý khách có nhu cầu mua máy rửa chén công nghiệp hoặc các thiết bị hỗ trợ khác, hãy liên hệ ngay tới hotline chi nhánh gần nhất của Viễn Đông nhé!