Máy rửa chén bằng sóng siêu âm 2400XD

Máy rửa chén bằng sóng siêu âm là mẫu máy rửa bát công nghiệp mới, sử dụng sóng siêu âm để làm sạch dầu mỡ thay vì phun nước áp lực cao như các máy rửa bát khác. Với các quán ăn lớn, cokhiviendong.com giới thiệu đến bạn dòng máy rửa chén siêu âm 2400XD cho năng suất cao vượt trội lên tới 5000 bát đĩa/ h. Hãy cùng tìm hiểu xem sản phẩm này có gì đặc biệt nhé.

Máy rửa chén bằng sóng siêu âm có gì đặc biệt?

Nguyên lý hoạt động của máy rửa bát sóng âm

Khách hàng có thể hiểu đơn giản nguyên lý hoạt động của máy rửa bát công nghiệp bằng sóng âm như sau: Các bộ dao động tạo sóng âm được lắp đặt dưới bồn rửa, tạo sóng âm trong môi trường nước tạo ra các bọt nước siêu nhỏ.

Các bọt nước này vỡ ra, liên tục tạo lực tác động vào sản phẩm và bóc tách dầu mỡ, vụn thức ăn ra ngoài. Cùng với đó, thanh nhiệt đun nóng nước, nước nóng giúp rửa sạch dầu mỡ tốt hơn.

Máy rửa chén bằng sóng siêu âm

Xem thêm: Máy rửa khay suất ăn công nghiệp 5m

Cấu tạo máy rửa chén bằng sóng siêu âm

Bộ dao động sóng âm dưới đáy bồn rửa

Máy rửa chén siêu âm baviwash 2400XD có 2 khoang: khoang rửa bát và khoang tráng bát. Các bộ tạo sóng siêu âm được đặt bên dưới khoang rửa. Bạn có thể quan sát thấy qua các lỗ nhỏ trên bề mặt khoang rửa của máy rửa bát bằng sóng siêu âm.

Bên dưới máy còn có quạt tản nhiệt để làm mát các linh kiện, đảm bảo tuổi thọ hoạt động lâu dài. Bởi máy rửa bát công nghiệp thường phải hoạt động liên tục nên các linh kiện như bộ dao động sóng âm sẽ bị nóng, lâu ngày sẽ dẫn đến hỏng hóc.

Bộ tạo sóng trong máy rửa chén bằng sóng siêu âm

Tìm hiểu ngay: Các cách nhận biết máy rửa bát giá rẻ chất lượng tốt

Thanh nhiệt làm nóng nước nhanh chóng

Mỗi buồng rửa và buồng tráng đều được thiết kế thanh nhiệt để làm nóng nước. Công suất thanh nhiệt của bồn rửa bát là 6kw và công suất thanh nhiệt của bồn tráng là 3kw. Thanh nhiệt có công suất lớn nên làm nóng nước nhanh. Chất liệu thanh nhiệt là inox 304 nên không bị gỉ sét.

Thanh nhiệt được đặt trong khoang riêng, có tấm chắn phía trên để hạn chế vụn thức ăn rơi xuống. Tấm chắn được đột lỗ để nước vẫn có thể lưu thông lên trên.

Thanh nhiệt trong máy rửa chén bằng sóng siêu âm

Tham khảo: Máy rửa bát Viễn Đông- máy rửa bát số 1 Việt Nam

Bảng điều khiển dễ sử dụng

Mỗi khoang rửa/ tráng bát đĩa sẽ có bộ điều khiển riêng, trong đó, bồn tráng bát sẽ có ít núm chức năng hơn. Bồn rửa bát sẽ có:

• Núm vặn điều chỉnh nhiệt
• Công tắc bật sóng siêu âm
• Thời gian sóng siêu âm (từ 0-90 phút)
• Thời gian gia nhiệt (từ 0-90 phút)
• Công tắc bật/ tắt thanh nhiệt

Khoang tráng bát sẽ chỉ có công tắc bật/ tắt thanh nhiệt và núm điều chỉnh nhiệt độ. 2 vòi cấp nước tiện lợi được lắp ngay trên thành máy, có thể xoay 360º.

Lưu ý:

• Khách hàng phải cấp nước vào cả 2 khoang trước khi bật máy hoạt động, thanh nhiệt sẽ bị cháy nếu không ngập nước.
• Máy rửa chén bằng sóng siêu âm được cài đặt để nhận biết lượng nước trong bồn đã đạt mức yêu cầu hay chưa, nếu chưa đủ nước thì máy rửa bát siêu âm sẽ không hoạt động.
• Khi vệ sinh máy

Chất liệu inox cao cấp

Toàn bộ máy được làm bằng chất liệu inox cao cấp để chống gỉ, nâng cao độ bền sản phẩm vì máy thường xuyên phải tiếp xúc với nước nên rất dễ bị han gỉ. Bạn có thể đặt hàng máy rửa bát nhà hàng inox 201 hoặc inox 304 theo yêu cầu. Inox 304 chống gỉ tốt hơn nên có giá bán cao hơn.

Thành máy rửa chén bằng sóng siêu âm dày 8mm và có lớp bông cách nhiệt để hạn chế thoát nhiệt ra bên ngoài cũng như móp méo khi va chạm trong quá trình vận chuyển. Ở phía trên thành bên trái bồn rửa chính sẽ có một lỗ thoát tràn, giúp lượng nước bên trong bồn sẽ không bị trào ra phần bồn tráng hay trào qua thành bồn rửa trong trường hợp người dùng quên khóa vòi cấp nước.

Xem thêm: Máy rửa bát công nghiệp sóng siêu âm mới! Sạch, nhanh, hiệu quả!

Tham khảo: Máy rửa bát sóng siêu âm 1000XS cho năng suất 2600 chiếc/h

Hướng dẫn cách sử dụng máy rửa chén sóng siêu âm

Bước 1: Lắp đường ống cấp nước vào đầu chờ nước của máy và kết nối dây điện vào nguồn điện 220V. Lưu ý khóa van xả dưới chân máy. 

Bước 2: Mở vòi nước để nước chảy vào bồn rửa. Mực nước tối đa 2/3 thành bồn rửa. Hòa nước rửa chén hoặc dung dịch tẩy rửa vào nước

Bước 3: Bật các công tắc gia nhiệt, sóng siêu âm và thiết lập nhiệt độ, thời gian thích hợp với yêu cầu sử dụng.

Bước 4: Chờ đến khi nước đã đủ nhiệt thì cho bát đũa, dụng cụ…vào trong bồn rửa. Đến khi thấy đã sạch hết các vết bẩn thì lấy ra. Máy có thể rửa đa dạng các loại bát đĩa như sứ, thủy tinh, cốc, chén, … nhưng máy không rửa được các loại bát đĩa nhựa.

Bước 5: Tắt các công tắc và rút nguồn điện. Mở van xả nước để thoát hết nước trong bồn. Không ngay lập tức xả nước khi máy vừa dừng hoạt động vì lúc này thanh nhiệt còn nóng, nếu xả nước đột ngột thì thanh nhiệt sẽ bị cháy. 

Bước 6: Lấy hết các vụn thức ăn bám lại trên lưới lọc. Nhấc lưới lọc lên và vệ sinh cho thanh nhiệt, lưới lọc và toàn bộ thành bồn rửa bằng nước rửa chén. Lưu ý: không vệ sinh thanh nhiệt khi còn nóng.

Báo giá máy rửa chén bằng sóng siêu âm 2400XD mới nhất

Trên thị trường hiện đang có rất nhiều địa chỉ cung cấp máy rửa sóng âm với mẫu mã, chất liệu, giá bán khác nhau. Nếu quý khách vẫn đang phân vân, chưa biết mua máy ở đâu thì hãy đến ngay Viễn Đông. Với hơm 10 năm có mặt trên thị trường, Viễn Đông đã trở thành một trong những thương hiệu hàng đầu trong lĩnh vực thiết bị bếp công nghiệp. 

Hiện nay, Viễn Đông đang có 2 mẫu máy rửa chén bằng sóng siêu âm 2400XD với sự khác nhau về chất liệu. Dưới đây là bảng báo giá 2 mẫu máy này được cập nhật vào tháng 12/2023:

Chú ý: Mức giá này chưa bao gồm VAT và chi phí vận chuyển. Viễn Đông sẽ miễn phí vận chuyển trong bán kính 10km. 

Máy rửa chén sóng âm 2 buồng

Tham khảo: Tham khảo ngay giá máy rửa bát cho nhà hàng Viễn Đông mới nhất

Nếu bạn cần các máy rửa chén bằng sóng siêu âm nhỏ gọn, giá rẻ hơn thì Viễn Đông đang cung cấp các dòng máy như 800XS, 1000XS hay 1500XD phù hợp với các quán ăn vừa và nhỏ. Hãy nhanh tay liên hệ đến số hotline chi nhánh Viễn Đông gần nhất để được tư vấn và báo giá cụ thể.

Xem thêm: Máy rửa bát công nghiệp xoay VD800 – Mayviendong