Lò nướng bánh mì đối lưu 10 khay Việt Nam

Nếu mỗi ngày phải nướng hàng trăm chiếc bánh, việc sử dụng lò nhỏ sẽ mất khá nhiều thời gian vì phải chia thành nhiều mẻ. Lò nướng bánh mì đối lưu được thiết kế để giải quyết nhu cầu này với 10 khay kích thước 46 x 72cm, năng suất khoảng 100–150 bánh/mẻ, phù hợp với các cơ sở cần làm bánh liên tục trong ngày. Cùng cokhiviendong.com tìm hiểu thêm về chiếc lò nướng 10 khay này ở bài viết dưới đây nhé!

Đặc điểm của lò nướng đối lưu 10 khay Việt Nam

Tùy chọn khay phẳng hoặc khay sóng

Lò nướng bánh mì đối lưu có 10 khay kích thước 46 x 72cm, đáp ứng nhu cầu nướng số lượng lớn trong cùng một mẻ. Tùy loại bánh và thực phẩm, người dùng có thể lựa chọn khay phẳng hoặc khay sóng. Khay có thiết kế chắc chắn, thuận tiện cho việc lấy bánh và vệ sinh sau khi sử dụng. Với số lượng 10 khay, người làm bánh có thể tận dụng gần như toàn bộ không gian khoang lò thay vì phải chia nguyên liệu thành nhiều lần nướng.

Thân lò cách nhiệt

Phần thân lò nướng bánh mì bằng điện sử dụng inox làm chất liệu chính, bên trong có lớp cách nhiệt giúp hạn chế nhiệt thất thoát trong quá trình vận hành. 2 lớp giữ cho nhiệt tập trung trong khoang nướng, đồng thời hạn chế lượng nhiệt truyền trực tiếp ra bên ngoài.

Công nghệ đối lưu giúp bánh chín đều

Lò nướng bánh mì đối lưu sử dụng hệ thống gia nhiệt 18kW kết hợp với quạt đối lưu để đưa khí nóng lưu chuyển liên tục trong khoang. Hai mô tơ 0,75kW x 2 đảm nhiệm việc vận hành hệ thống quạt, đưa nhiệt tới các vị trí xung quanh khay thay vì để nhiệt tập trung tại một khu vực. Nhờ vậy, bánh ở các tầng có điều kiện nhận nhiệt đồng đều hơn, hạn chế tình trạng mặt bánh chín trước nhưng bên trong chưa đạt. Người dùng cũng không phải thường xuyên mở cửa lò để đảo hoặc đổi vị trí bánh.

Phun sương tự động hỗ trợ bánh nở đều

Một điểm đáng chú ý của lò nướng bánh mì công nghiệp bằng điện là hệ thống phun sương được tích hợp trực tiếp trên máy. Trong quá trình nướng, hơi nước được đưa vào khoang theo chế độ đã cài đặt, kết hợp với luồng khí nóng do quạt đối lưu tạo ra. Đối với bánh mì, lượng hơi ẩm trong giai đoạn đầu có ảnh hưởng đến quá trình nở của bánh, vì vậy chức năng phun sương tự động giúp người dùng chủ động hơn thay vì phải thao tác thủ công với từng mẻ.

Nướng 100–150 bánh trong một mẻ

Với 10 khay 46 x 72cm, lò nướng bánh mì đối lưu có khả năng nướng khoảng 100–150 bánh/mẻ, tùy kích thước và cách xếp bánh. Thời gian nướng khoảng 15–18 phút/mẻ, nên nếu vận hành liên tục, sản lượng có thể đạt khoảng 400–600 bánh/giờ. Đây là mức năng suất phù hợp với các tiệm bánh, cơ sở sản xuất bánh mì quy mô vừa và lớn hoặc bếp ăn cần xử lý lượng thực phẩm lớn. Ngoài bánh mì, lò nướng bánh mì công nghiệp còn có thể dùng để nướng gà, vịt, ngan, sườn, xúc xích và nhiều thực phẩm khác.

Điều chỉnh nhiệt độ, thời gian và phun sương trên máy

Bảng điều khiển của lò nướng bánh mì đối lưu gồm các thông số cần thiết như nhiệt độ, thời gian và chế độ phun sương. Khoảng nhiệt 50–300°C giúp lò đáp ứng nhiều yêu cầu chế biến khác nhau, từ nướng bánh mì đến các loại thực phẩm cần mức nhiệt cao hơn. Khi thời gian cài đặt kết thúc, hệ thống báo giúp người dùng nhận biết mẻ nướng đã hoàn thành, hạn chế phải đứng canh lò liên tục trong suốt quá trình vận hành.

Thiết kế bánh xe

Với trọng lượng nướng bánh mì đối lưu khoảng 250kg, việc di chuyển một chiếc lò lớn bằng sức người sẽ khá bất tiện. Vì vậy, lò được thiết kế bánh xe phía dưới để thuận tiện đưa máy ra khỏi vị trí khi cần vệ sinh hoặc sắp xếp lại khu vực sản xuất. Đây là chi tiết thực tế đối với những bếp có diện tích hạn chế, thường xuyên phải thay đổi vị trí thiết bị.

Giá bán lò nướng bánh mì đối lưu và chính sách khi mua tại Viễn Đông

Bảng giá lò nướng đối lưu 10 khay Việt Nam

Giá lò nướng bánh mì đối lưu có thể thay đổi theo từng thời điểm và cấu hình khay đi kèm. Mức giá tham khảo hiện tại vào tháng 10/2026 của dòng lò nướng bánh mì Viễn Đông được thể hiện dưới đây:

Giá trên là giá lò nướng bánh mì đối lưu tham khảo, chưa bao gồm VAT và chi phí vận chuyển. Khách hàng nên liên hệ Viễn Đông để được cập nhật mức giá thực tế tại thời điểm mua.

Xem thêm: Báo giá lò nướng bánh mì đối lưu – GIÁ RẺ HƠN – VẪN ĐẢM BẢO CHẤT LƯỢNG BÁNH LÊN TỚI 95%

Chính sách khi mua lò nướng bánh mì đối lưu

Khi mua lò bánh mì điện tại Viễn Đông, khách hàng được hỗ trợ trong cả quá trình mua và sử dụng thiết bị:

• Đơn hàng từ 5 triệu đồng được miễn phí ship trong phạm vi 10km; với khách tỉnh, Viễn Đông hỗ trợ miễn phí gửi ra nhà xe cho đơn từ 5 triệu đồng trở lên. 
• Bên cạnh đó, khách hàng được tư vấn và hướng dẫn sử dụng trọn đời, bảo hành 1 năm đối với lỗi điện và động cơ
• Tặng kèm hoặc hỗ trợ phụ kiện thay thế tùy từng dòng máy.

Nếu bạn đang tìm lò nướng bánh mì đối lưu để phục vụ tiệm bánh, cơ sở sản xuất hoặc bếp ăn công nghiệp, hãy liên hệ trực tiếp Viễn Đông để được tư vấn loại khay, cấu hình và mức giá phù hợp với nhu cầu sử dụng thực tế.