Trong các căn bếp ăn công nghiệp, nhà hàng, khách sạn lớn, mỗi ngày phục vụ hơn trăm xuất ăn thì không thể thiếu chiếc bếp hầm công nghiệp. Không chỉ có khả năng nấu các món hầm đảm bảo chất lượng, chiếc bếp này còn có thể chế biến các món kho, soup,.. Cùng Viễn Đông tìm hiểu về dòng bếp hầm công nghiệp này nhé!

Sơ lược về bếp hầm công nghiệp Viễn Đông

Bếp hầm là gì?

Bếp hầm thuộc bếp Á công nghiệp, bên cạnh bếp xào công nghiệp, thiết bị này trở thành trợ thủ đắc lực không thể thiếu của người đầu bếp. Bếp hầm công nghiệp dùng để nấu những món hầm, ninh với số lượng lớn, nồi kích thước lớn.

Phân loại bếp hầm công nghiệp

Bếp hầm được chia thành 2 loại: bếp hầm 1 họng gas và bếp hầm công nghiệp 2 họng gas. Để đáp ứng nhu cầu nấu nướng cao, các kỹ sư cơ khí đã thiết kế ra chiếc bếp hầm đáp ứng các tiêu chí và mang đến sự tiện lợi cho người sử dụng.

Cấu tạo của bếp hầm

Bếp hầm Viễn Đông được sản xuất bằng chất liệu inox cao cấp chuyên sử dụng để gia công các loại thiết bị công nghiệp. Chất liệu này trong quá trình sử dụng sẽ giảm tối đa sự biến dạng, hoen gỉ. 

Kiềng bếp sử dụng gang chịu lực, chịu nhiệt cao. Trong quá trình hầm có thể chịu được trọng lượng nồi lên đến 20 lít nước. Bạn hoàn toàn có thể hầm hay ninh một lượng lớn thức ăn mà không lo bị đổ hay chênh nồi.

Mỗi một chiếc họng gas sẽ có một công tắc điều chỉnh nhiệt độ riêng biệt. Sử dụng họng gas nào, bật công tắc họng gas đó, điều này sẽ tiết kiệm chi phí cho người sử dụng.

Nồi hầm tích hợp thêm vòi cấp nước ngay trên họng gas. Trong quá trình hầm, sự hao hụt về nước hầm chắc chắn sẽ xảy ra, bạn chỉ cần xoay nhẹ vòi là đã có thể tiếp nước vào nồi. Thật đơn giản và nhanh chóng phải không!

Lý do nên sử dụng bếp hầm công nghiệp

Tiết kiệm thời gian, công sức cho người dùng

Bếp hầm công nghiệp sử dụng gas để làm chín thức ăn, phục vụ cho nhu cầu nấu nướng nhiều trong khoảng thời gian ngắn. Tiết kiệm tối đa thời gian, công sức cho người sử dụng.

Chất lượng thành phẩm như ý

Chất lượng thành phẩm không đồng đều là điều rất nhiều đầu bếp quan tâm và lo lắng. Sử dụng bếp hầm cho ngọn lửa đều, tỏa nhiệt vừa đủ sẽ giúp các món ăn của bạn không bị cháy khét ở đáy hay có tình trạng sống ở trên, khê ở dưới. Chất lượng thành phẩm đạt chuẩn vừa thu hút người mua vừa giữ nguyên vẹn được hương vị đặc trưng.

Độ bền, tuổi thọ cao

Chiếc bếp hầm này có độ bền cao. Thông thường tuổi thọ của chiếc bếp hầm này trung bình khoảng 5 năm. Trong quá trình sử dụng, nếu vệ sinh thường xuyên, bảo quản tốt không chỉ gia tăng tuổi thọ mà còn giữ bếp luôn được sáng bóng và đẹp mắt.

Đặt hàng bếp hầm công nghiệp Viễn Đông

Bếp hầm công nghiệp là sản phẩm Viễn Đông nhận đặt hàng theo yêu cầu của bạn. Các tiêu chí cơ bản bạn cần đưa ra gồm:

• Số họng gas, số vòi nước
• Chiều dài, chiều rộng bếp
• Độ cao tấm chắn
• Dạng mâm chia lửa và dạng kiềng bếp

Tham khảo các sản phẩm bếp hầm ngay dưới đây để lựa chọn được cho mình một sản phẩm phù hợp nhé!