Muốn kinh doanh quán phở thành công thì không thể thiếu các thiết bị nồi chuyên dụng để tiết kiệm thời gian, công sức và cho chất lượng nước lèo ngon nhất. Tìm hiểu bộ nồi nấu phở bằng điện Viễn Đông để nâng cao chất lượng quán phở của bạn!
Một quán phở với quy mô trung bình, phục vụ khoảng 100 lượt khách mỗi ngày sử dụng bộ nồi nấu nước phở 25L – 50L- 80L là vừa vặn, không tốn thời gian trông chừng vì đun nấu hoàn toàn tự động.
• Thông thường lượng nước dùng dùng cho mỗi tô phở khoảng 300 – 400ml nước dùng/ tô.
• Một quán phở quy mô trung bình mỗi ngày phục vụ từ 100 – 150 tô phở.
=> Vậy, dung tích nồi nước lèo tối thiểu cần dùng là nồi 50 lít để phục vụ được ngày thường và cả ngày đông khách. Kết hợp với nồi hầm xương có dung tích 80 lít, lớn hơn nồi nấu nước lèo khoảng 20- 25% và nồi nhúng bánh phở 25 lít tạo nên dây chuyền nồi làm phở chuyên nghiệp.
Xem thêm: Top 4 nồi nấu nước dùng bằng điện tốt nhất thị trường hiện nay
• Nồi hầm xương 80Lit
Để có được 50Lit nước dùng thì phải ninh xương bằng nồi hầm xương 70- 80Lit, bởi nước sẽ cạn khi nấu và lượng xương sau khi vớt ra chiếm khoảng 25% thể tích toàn nồi.
Thời gian ninh xương từ 8 – 10 giờ tùy theo công thức riêng, có thể nhanh hơn, ninh cần lâu nước dùng càng ngọt xương và đậm đà hơn. Với cơ chế hoạt động tự động thì có thể nấu đêm để tiết kiệm thời gian.
• Nồi nước lèo 50 Lit
Nồi nước lèo 50L được dùng phổ biến, bởi quy mô của hầu hết các quán phở hiện nay phục vụ từ 100 – 150 lượt khách/ ngày. Công dụng của nồi 50L là để giữ nóng nước dùng phục vụ liên tục trong thời gian bán hàng.
Để tiết kiệm điện năng tiêu thụ, nồi trang bị hệ thống điều khiển giúp bạn dễ dàng tắt bớt 1 trong 2 thanh nhiệt và điều chỉnh giảm nhiệt độ đủ để nước dùng sôi liu riu. Như vậy vừa tiết kiệm điện, vừa giúp nước dùng không bị đục.
• Nồi nhúng bánh 25 Lit
Chiếc nồi này thực tế như 1 nồi nấu nước sôi tiện ích: nhúng bánh phở, bún, bò tái, chần rau… Dung tích nồi 25 Lit, khi vặn mức nhiệt tối đa chỉ mất khoảng 14 – 20 phút là nước sôi sục.
>> Tham khảo thêm: Với các quán bún, phở có quy mô nhỏ, diện tích khu vực chế biến không lớn hoặc chi phí không đủ để sắm đủ bộ 3 nồi nấu phở thì có thể mua nồi hầm xương và nồi nấu nước lèo, kèm theo đó là nồi trụng để nhúng bánh phở và nhúng rau, thịt bò…
Nồi trụng được Viễn Đông thiết kế đặt trong lòng nồi nấu nước lèo với các loại hình tròn, hình mặt trăng, hình bán nguyệt có chừa lỗ với mức giá trong khoảng 400.000- 950.000 đồng.
Phở Trang nói gì về nồi nấu phở hiện đại?
Để khẳng định thương hiệu và tạo dựng niềm tin nơi khách hàng, Viễn Đông luôn chú trọng sản xuất và cho ra sản phẩm chất lượng. Nồi nấu phở điện Viễn Đông thực tế đúng như những gì mà chúng tôi giới thiệu và cam kết.
Nồi nấu phở Viễn Đông được làm từ inox 304 an toàn với thực phẩm. Đây cũng là chất liệu mà Viễn Đông sử dụng cho các dòng nồi khác như nồi nấu cháo công nghiệp, nồi nấu có cánh khuấy, nồi nấu sữa đậu nành, nồi tráng bánh cuốn, nồi nấu rượu.
Video hướng dẫn sử dụng nồi nấu phở điện Viễn Đông:
Với quy mô sản xuất lớn, quy trình khép kín, dây chuyền máy móc hiện đại. Chất lượng nồi phở đầu ra được quản lí nghiêm ngặt, đạt tiêu chuẩn chất lượng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Phân xưởng sản xuất nồi nấu phở điện Viễn Đông
Theo thời gian chúng tôi liên tục nghiên cứu cho ra những mẫu nồi mới có thiết kế hiện đại và chuyên nghiệp hơn. Phần tủ điện được loại bỏ hoàn toàn, thay thế bằng bảng điện điện điều khiển lắp gọn dưới chân nồi.
So với các dòng nồi của các đơn vị trong nước cũng như các mẫu mã trước đây, nồi nấu phở điện Viễn Đông hiện tại được khách hàng hàng đánh giá là đẹp và gọn hơn.
Bộ nồi nấu phở tiêu chuẩn Viễn Đông 80L-50L-25L
Quý khách sử dụng điện dân dụng 220V (1 pha) cho nồi nấu phở dưới 150 Lit. Nồi phở điện có dung tích từ 150 Lit trở lên thì sử dụng điện áp 3 pha 380V để nồi hoạt động ổn định, chống quá tải.
Trong trường hợp quán phở của quý khách sử dụng nhiều thiết bị điện có công suất cao, bao gồm cả nồi nấu phở thì nên tham khảo ý kiến của kĩ thuật điện trước khi lắp đặt các thiết bị này.
Được. Nồi nấu điện có kích thước lớn và chế độ nhiệt tự động nên giúp việc nấu bánh chưng, bánh tét tiện lợi hơn và không bị cháy.
Nồi nấu phở điện Viễn Đông dùng thanh nhiệt. Khi hỏng, khách hàng có thể đặt mua thanh nhiệt về và tự thay dễ dàng theo hướng dẫn qua video của nhân viên kĩ thuật.
Quán mới mở, kinh phí eo hẹp thì quý khách hàng có thể sử dụng 2 nồi: 1 nồi hầm xương, 1 nồi nấu nước kèo. Để nhúng trụng thì mua thêm lồng trụng nhỏ đặt trong nồi nước lèo.
Nồi phở tủ điện chiết áp, mẫu mới 2020 được Viễn Đông sản xuất với tính năng làm sôi nước liu riu, giúp nước lèo không bị đục. Điều chỉnh nhiệt độ trên tủ điện rời cũng thuận tiện hơn cho người sử dụng.
Bên cạnh đó, Viễn Đông cung cấp nồi phở tủ điện chiết áp để thuận tiện hơn với khách hàng trong quá trình sử dụng.
Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều trung gian thương mại quảng cáo, tư vấn các loại nồi nấu phở kém chất lượng, bán nồi phở điện Trung Quốc với giá cao. Để tránh mua phải hàng giả, hàng nhái kém chất lượng, không được bảo hành; Viễn Đông kính báo đến quý khách các địa chỉ chính thức trên toàn quốc:
Mọi thông tin chi tiết vui lòng liên hệ đến hotline của Viễn Đông để được tư vấn và sở hữu bộ nồi nấu phở 25L- 50L -80L nhanh chóng nhất!
>>> Bộ nồi nấu phở bằng điện 25L- 80L- 120L tiêu chuẩn nấu phở ngon
Xem thêm: máy hút chân không công nghiệp…
4.7/5
Đã mua sản phẩm này
tôi k mua combo đủ 3 nồi từ đầu mà mua lẻ, nhưng sau khi có đủ nồi thì mới thấy nó chuyên nghiệp và hữu dụng. các công đoạn diễn ra cũng nhanh chóng, đảm bảo phục vụ khách hàng được tốt nhất. Khuyên các bạn đã đầu tư là pải mua cả bộ ngay từ đầu dùng mới sướng. Sử dụng ống trụng thấy hơi bất cập vì ống trụng chiếm mất 1 phần diện tích nồi nước lèo rồi nên thành ra lượng nước lèo nấu cho khách lại k đủ, lại phải nấu thêm 1 ít ở lúc sau, mất công lắm.
Đã mua sản phẩm này
Nhà mình dùng 3 nồi 25, 50, 80 là vừa đủ nấu bán trong 1 buổi sáng luôn đấy. nhà ai mà bán nửa buổi thì dùng bộ 3 nồi này là hợp lý luôn. mình rất thích cty giữ nguyên cái lớp giấy chống xước bên ngoài, vận chuyển xe khách ra Hải Phòng cho mình mà nồi không bị xước xát gì. Sau này khi sử dụng thì bóc cái lớp giấy đấy ra là nhìn mới ngay. Nồi nhìn tương đối chắc chắn, các mối hàn là mình thấy được làm cẩn thận với đánh bóng đi để cho nó đỡ lộ các cái vết đen khi hàn. dùng sau này thì chưa biết thế nào nhưng trước mắt thấy tương đối hài lòng với sp và dịch vụ vận chuyển của cty
Đã mua sản phẩm này
Viễn Đông giao hàng rất nhanh, nhân viên tư vấn lại nhiệt tình. Mua về sử dụng cũng cảm thấy hài lòng vì nồi nấu ổn định, không thấy lỗi vặt gì. Vì nhà bán lẩu gà, phở gà nên có mua thêm 2 máy vặt lông gà về sử dụng cho nhanh, không mất công vặt tay mà sạch lông lắm. Các máy được bọc cẩn thận, đây là ảnh máy khi mình mới nhận hàng, không bị móp méo, được kiểm tra hàng khi nhận, nhận xong mới trả tiền nên thấy rất hài lòng.
Đã mua sản phẩm này
tôi có mua 3 nồi phở và 1 nồi tráng bánh cuốn của cty Viễn Đông. Tôi biết cty qua 1 người bạn, họ giới thiệu tôi lên chi nhánh Lý Thường Kiệt để mua. Nhân viên tư vấn rất nhiệt tình, giao hàng đúng hẹn. Sau hôm tôi đặt cọc mua là có nhân viên kĩ thuật gọi về tư vấn đường điện và CB để nhà tôi chuẩn bị trước cho nhân viên xuống lắp. Nhà ở ngay Tân Bình gần cty nên cũng tiện, kĩ thuật xuống lắp xong, thử máy chạy tốt mới về, mấy đứa cũng lễ phép dễ thương lắm. Giờ dùng gần được 1 năm, sắp hết bảo hành rồi nhưng mới phải thay thanh nhiệt 1 lần vì lần đó quên k đổ nước vào làm cháy thanh nhiệt.
Đã mua sản phẩm này
Nồi dùng ổn định, thiết kế đẹp. Cũng rút ngắn được rất nhiều thời gian tiêu thụ điện so với các loại nồi thủ công trước đây.
Đã mua sản phẩm này
mình ở Đà Lạt, Lâm Đồng nên cty có gửi nồi phở theo xe Thành Bưởi lên cho. Trước khi gửi máy còn gọi điện báo, chụp ảnh nồi hẳn hoi. Đây là ảnh cty gửi mình là đang gửi máy ở nhà xe. Máy được bọc xốp để không bị móp méo gì, về tháo ra không thấy bị làm sao. Sau đấy mình có gọi kĩ thuật theo sdt trong sổ bảo hành để hướng dẫn đấu điện làm sao cho chuẩn. Vì cũng biết 1 chút về điện nên làm cũng nhanh. Trước đã từng mua của cty cái máy xay giò 3kg rồi, về dùng tốt nên mới mua thêm bộ nồi phở này nữa. Khá ưng ý về chất lượng sản phẩm và dịch vụ của cty
Đã mua sản phẩm này
Từ ngày mua bộ 3 nồi về thấy chất lượng món ăn tăng lên. nồi thì dễ sử dụng, dễ vệ sinh. nhưng thấy thanh nhiệt đang yếu dần, dùng 1 năm rồi nên chắc cũng đến lúc phải thay.
Đã mua sản phẩm này
Mình cũng đã đi xem nhiều nơi, thấy giá bên cty có cao hơn so với 1 số chỗ khác nhưng lại sợ giá thấp quá thì máy kém chất lượng nên quyết định mua ở đây. Giá cao hơn 1 chút nhưng dùng ổn định thì cũng đáng. Bộ 3 nồi này có chế độ tự ngắt nên tiết kiệm được kha khá tiền điện chứ nếu chạy cả buổi thì k biết hết bao nhiêu điện cho vừa. Bộ điều khiển cũng dễ sử dụng, có vài cái công tắc thôi nên chỉ qua 1 lần là biết.
Đã mua sản phẩm này
Nồi dùng ổn định nhưng các nút bấm hơi nhanh hỏng. Mình ở xa nên cty có gửi linh kiện về cho và hướng dẫn tự thay. Như vậy cũng được, vì chờ nv đi xe khách lên thì hơi lâu, lại phải nghỉ mất 1 ngày buôn bán.
Đã mua sản phẩm này
Phần van nước hơi lỏng nên bị chảy nước ở dưới, nồi 80l nên làm thanh nhiệt thấp hơn 1 chút thì tốt. nồi 80 ninh xương được, cuối buổi đổ ra là xương nhừ bục luôn. Mình mua nồi 60l nấu nước lèo thì được khoảng 100 tô, 1 buổi sáng bán phở như vậy là cũng đủ dùng.
Đã mua sản phẩm này
Mình mua về cho má dùng ở quê, trước khi mua có đi tham khảo nhiều nơi nhưng quyết định mua ở Viễn Đông vì thấy giá cả phải chăng. Nhân viên nhiệt tình, có hỗ trợ test thử máy với nước cho mình coi và hướng dẫn trực tiếp cách sd luôn. Các thao tác tương đối dễ dàng, nv hướng dẫn cả cách vệ sinh luôn. má ở quê dùng cũng đỡ vất vả, không phải dậy sớm để nấu nướng, đun than đun củi nữa.
Đã mua sản phẩm này
đặt hàng lâu, phải 10 ngày tôi mới nhận được máy, khi nhận thì k thấy phiếu bảo hành đi kèm, gọi lên báo nhân viên thì mấy hôm sau mới gửi về cho. mong cty nên xem lại dịch vụ của mình
Đã mua sản phẩm này
Sọt xương ở trong gia công không được kĩ lắm nên khi vệ sinh tôi hay bị đứt tay. giờ làm nhiều nên biết để ý hơn, đây là tôi góp ý cho công ty, mong cty cẩn thận hơn đối với các chi tiết nhỏ như này
Đã mua sản phẩm này
dùng ok
Đã mua sản phẩm này
cty nên hỗ trợ 1 phần phí vận chuyển cho khách hàng, chứ tôi ở xa nên phí vận chuyển cũng hơi cao, được như vậy thì tốt quá
Đã mua sản phẩm này
mới chạy thử thì thấy ok, sau này chưa biết như nào. Đóng gói hàng khá chắc chắn và cẩn thận
Đã mua sản phẩm này
chú Phúc giao hàng ở cty chi nhánh HCM rất tốt bụng và nhiệt tình. Mang đến còn hướng dẫn này nọ rồi mới đi về. Bạn Thăng làm kĩ thuật cũng rất nhiệt tình, gọi điện tư vấn về dây điện rồi CB để lắp sao cho phù hợp. Sản phẩm thì chưa biết như nào nhưng rất hài lòng về dịch vụ và nhân viên tại công ty. Nếu máy sử dụng tốt, sau này tôi sẽ tiếp tục mua hàng tại đây.
Đã mua sản phẩm này
dùng tốt, không có vấn đề gì
Đã mua sản phẩm này
Đổi trả nếu sản phẩm không đúng mô tả
Với chính sách bảo hành trên toàn quốc
Miễn phí trong nội thành các Chi Nhánh
Hỗ trợ thanh toán trên tất cả các kênh
