Không chỉ đa dạng về dung tích và mẫu mã, các dòng nồi nấu phở điện Viễn Đông còn được đánh giá cao nhờ thiết kế đồng bộ, độ bền vượt trội và khả năng vận hành ổn định trong môi trường kinh doanh thực phẩm. Từ nồi nấu nước lèo, nồi hầm xương đến nồi nhúng bánh phở đều được sản xuất theo cùng tiêu chuẩn kỹ thuật, đảm bảo hiệu suất gia nhiệt nhanh, tiết kiệm điện và an toàn cho người sử dụng. Cùng cokhiviendong.com tìm hiểu về dòng nồi nấu phở Viễn Đông nhé!
Không phải ngẫu nhiên mà nồi phở điện trở thành xu thế trong xã hội hiện đại. 90% các quán phở lớn nhỏ hiện nay đều sử dụng sản phẩm này. Đó là vì những ưu điểm vượt trội của nồi nấu nước phở bằng điện đều hơn hẳn so với nồi truyền thống trước đây.
| Tiêu chí | Bộ nồi phở điện Viễn Đông | Nồi than truyền thống |
| Cách sử dụng | Vận hành tự động, chỉ cần cấp điện và cài đặt nhiệt độ phù hợp | Phải nhóm lửa, thêm than và canh lửa thường xuyên |
| Môi trường làm việc | Thiết kế cách nhiệt, không tỏa nhiều nhiệt ra bên ngoài, khu vực bếp luôn sạch sẽ và thông thoáng | Phát sinh khói bụi, nhiệt lượng lớn gây nóng bức và ảnh hưởng đến môi trường làm việc |
| Độ an toàn | Không sử dụng lửa trực tiếp, hạn chế nguy cơ cháy nổ, đảm bảo an toàn cho người vận hành | Tiềm ẩn nguy cơ cháy nổ, bỏng nhiệt và ảnh hưởng sức khỏe do khói than |
| Vệ sinh | Chất liệu inox 304 dễ lau chùi, vệ sinh nhanh sau mỗi ca làm việc | Bám muội than, tro bụi, mất nhiều thời gian vệ sinh |
| Khả năng đáp ứng nhu cầu | Có thể sử dụng để hầm xương, nấu nước lèo, trụng bánh phở, nấu bún, hủ tiếu và nhiều món nước khác | Thường chỉ đáp ứng một mục đích nấu nhất định |
| Chi phí đầu tư | Chi phí đầu tư ban đầu cao hơn nhưng độ bền lớn, tiết kiệm chi phí vận hành lâu dài | Giá mua ban đầu thấp nhưng tốn nhiên liệu và chi phí bảo trì thường xuyên |
| Độ bền | Thân nồi inox cao cấp, tuổi thọ sử dụng nhiều năm | Dễ bị oxy hóa, xuống cấp sau thời gian dài sử dụng |
| Tiết kiệm nhân công | Không cần canh lửa liên tục, giảm công sức vận hành | Phải thường xuyên theo dõi và điều chỉnh lượng than |
| Chất lượng nước dùng | Duy trì nhiệt độ ổn định, nước dùng trong và giữ được hương vị | Khó kiểm soát nhiệt độ, dễ làm nước dùng bị cạn hoặc đục |
| Tính chuyên nghiệp | Phù hợp cho quán phở, nhà hàng và bếp ăn chuyên nghiệp | Thường phù hợp với quy mô nhỏ, mô hình truyền thống |
Các dòng nồi nấu phở Viễn Đông hiện nay được sản xuất với nhiều mức dung tích khác nhau nhằm đáp ứng nhu cầu sử dụng từ quán phở nhỏ, nhà hàng đến các bếp ăn công nghiệp. Mặc dù có sự khác biệt về kích thước và công suất, các sản phẩm đều được thiết kế theo cùng một tiêu chuẩn chất lượng, đảm bảo độ bền, hiệu quả vận hành và tính an toàn trong quá trình sử dụng.
Toàn bộ thân nồi nấu súp được sản xuất từ inox chất lượng cao, có khả năng hạn chế bị ăn mòn và gỉ sét hiệu quả trong môi trường thường xuyên tiếp xúc với nước và nhiệt độ cao. Chất liệu này không làm ảnh hưởng đến chất lượng nước dùng, đồng thời đáp ứng các tiêu chuẩn về vệ sinh an toàn thực phẩm. Bề mặt inox sáng bóng còn giúp việc lau chùi, vệ sinh trở nên nhanh chóng hơn, giữ cho khu vực chế biến luôn sạch sẽ và chuyên nghiệp.
Các dòng nồi hầm xương được thiết kế theo cấu trúc 2 lớp inox. Ở giữa là lớp foam cách nhiệt dày, giúp hạn chế thất thoát nhiệt trong quá trình vận hành. Nhờ khả năng giữ nhiệt tốt, nước dùng luôn duy trì ở nhiệt độ ổn định, đồng thời giảm lượng điện năng tiêu thụ. Đối với các mẫu nồi từ 80L trở lên, phần nắp nồi cũng được bổ sung lớp cách nhiệt nhằm nâng cao hiệu quả giữ nhiệt và đảm bảo an toàn cho người sử dụng.
Viễn Đông hiện cung cấp đầy đủ các dòng nồi nấu phở điện từ 20L đến hàng trăm lít, bao gồm nồi nấu nước lèo, nồi hầm xương, nồi nhúng bánh phở, bộ nồi nấu phở 2 nồi và bộ nồi nấu phở 3 nồi. Sự đa dạng về mẫu mã và dung tích giúp khách hàng dễ dàng lựa chọn thiết bị phù hợp với quy mô kinh doanh cũng như nhu cầu sử dụng thực tế.
Là mẫu thiết kế đầu tiên tại Viễn Đông và vẫn đang được cung cấp đến khách hàng. Điểm nhận biết của mẫu nồi này đó chính là bảng điều khiển nằm ngay trên thân máy để khách hàng dễ dàng thao tác, nồi cũng gọn gàng hơn, không gây vướng víu trong gian bếp.
Bảng điều khiển gồm có:
Nguyên lý hoạt động của nồi như sau: Khi mới bắt đầu đun nước, bạn vặn núm điều chỉnh nhiệt lên mức cao nhất để nước nhanh sôi. Khi nước đã sôi, bạn tắt bớt 1 thanh nhiệt và giảm nhiệt độ xuống.
Lúc này, thanh nhiệt còn lại sẽ tự động ngắt nhiệt do rơ le cảm biến cho thấy nhiệt độ nước đang cao hơn so với nhiệt độ cài đặt. Khi nhiệt độ nước giảm xuống thấp hơn mức nhiệt cài đặt, thanh nhiệt sẽ hoạt động trở lại để đun sôi nước. Nhờ đó mà nồi nấu phở bảng điều khiển liền thân sẽ giúp bạn tiết kiệm điện tốt hơn.
Ưu điểm của sản phẩm này đó chính là có giá bán rẻ, dung tích đa dạng từ 25L– 300L. Mỗi dung tích nồi nấu phở điện đều được thiết kế sọt xương và ống trụng tương ứng, sọt xương và ống trụng bán lẻ bên ngoài.
Tủ điện chiết áp bao gồm: đèn báo nguồn, đèn báo hoạt động, công tắc thanh nhiệt, chiết áp vừa để điều chỉnh nhiệt độ cũng như độ sôi của nước và công tắc nguồn của tủ điện. Tủ điện điều khiển được gắn trên cao giúp người sử dụng không phải cúi xuống nhiều lần và bảo vệ bảng điều khiển không bị bắn nước vào trong quá trình vệ sinh nồi.
Quạt tản nhiệt SSR ở tủ điện làm hạ nhiệt của chiết áp trong quá trình sử dụng, hạn chế cháy nổ tối đa. Ưu điểm của sản phẩm này đó chính là nhờ vào chiết áp mà có thể điều chỉnh nước sôi liu riu giống như khi bạn sử dụng bếp gas. Nhờ đó, nước lèo, nước hầm xương không bị đục.
Chính vì vậy mà các nồi nấu phở chiết áp hiện nay rất được ưa chuộng. Nếu bạn đang cần tìm nồi nấu phở bằng điện để hầm xương thì chắc chắn phải sử dụng sản phẩm này. Do nước luôn sôi liu riu nên khi hầm xương sẽ nhanh nhừ và ra chất hơn.
Ngoài để nấu phở, nồi còn có thể dùng để nấu bún, nấu hủ tiếu, đun nước sôi, luộc giò, … và nhiều công dụng khác. Giá nồi nấu phở điện chiết áp cũng sẽ cao hơn so với nồi phở thường, tuy nhiên, giá cả đi luôn đi liền với chất lượng sản phẩm.
Bộ nồi nấu phở này thích hợp sử dụng để bán tại quầy, dành cho các quán kinh doanh vừa và nhỏ. Bộ nồi 2 nồi nấu phở gồm 2 nồi nấu phở đơn được đặt trên cùng 1 bệ đỡ. 2 nồi có thể cùng dung tích hoặc khác dung tích tùy theo nhu cầu đặt hàng của khách hàng.
Mặc dù có cùng chân đế nhưng 2 nồi sẽ có 2 bảng điều khiển riêng biệt, không ảnh hưởng đến nhau. Ngoài ra, Viễn Đông giới thiệu đến khách hàng phiên bản nồi nấu phở xe đẩy tiện dụng cho những khách hàng có nhu cầu cần di chuyển. Chân nồi có gắn bánh xe và thân nồi có tay đẩy chắc chắn.
Thông thường, bộ nồi nấu phở đôi gồm 1 nồi nhúng bánh phở và 1 nồi nấu nước lèo. Nồi hầm xương sẽ được đặt phía trong nhà, là nồi đơn và có dung tích lớn. Tuy nhiên, nếu muốn nấu nhiều hơn 1 loại nước lèo, bạn có thể sử dụng các nồi điện nấu phở đôi có dung tích bằng nhau như 50L– 50L, 60L– 60L, … kết hợp với các ống trụng đặt trong lòng nồi.
Trong trường hợp 1 nồi gặp sự cố, bạn vẫn có thể tiếp tục dùng nồi còn lại bình thường. 1 hạn chế nhỏ của sản phẩm này đó chính là khi sửa chữa, khách hàng phải lật đáy nồi lên sẽ tốn nhiều sức hơn so với các nồi nấu phở đơn.
Hiện nay, Viễn Đông đang sản xuất các nồi nấu hủ tiếu đôi có dung tích từ 100L trở xuống. Khách hàng có nhu cầu sử dụng nồi đôi có dung tích lớn hơn từ 120L trở lên cần liên hệ đặt hàng để thiết kế lại bệ đỡ cũng như hệ thống điện bên dưới đáy nồi.
Trước khi quyết định đầu tư, nhiều khách hàng thường băn khoăn không biết nên lựa chọn nồi phở điện liền thân, nồi phở điện chiết áp hay bộ nồi nấu phở đôi để phù hợp với mô hình kinh doanh của mình. Bảng so sánh dưới đây sẽ giúp bạn dễ dàng đánh giá và lựa chọn dòng nồi nấu phở điện phù hợp nhất với nhu cầu sử dụng thực tế.
| Tiêu chí | Nồi phở điện liền thân | Nồi phở điện chiết áp | Bộ nồi nấu phở đôi |
|---|---|---|---|
| Hệ thống điều khiển | Gắn trực tiếp trên thân nồi | Tủ điện rời gắn trên tường | Điều khiển riêng cho từng nồi |
| Khả năng điều chỉnh nhiệt | Điều chỉnh bằng rơ-le nhiệt | Điều chỉnh bằng chiết áp, kiểm soát độ sôi tốt hơn | Tùy theo từng nồi sử dụng |
| Chất lượng nước dùng | Đáp ứng nhu cầu cơ bản | Nước dùng trong, ít đục hơn | Phụ thuộc loại nồi được lắp |
| Mức độ tiện lợi | Dễ sử dụng, thao tác đơn giản | Không cần cúi xuống điều chỉnh | Tiết kiệm diện tích và thuận tiện bán hàng |
| Đối tượng phù hợp | Quán phở nhỏ, mới kinh doanh | Quán phở chuyên nghiệp, nhà hàng | Quán vừa và nhỏ, bán trực tiếp tại quầy |
| Khả năng mở rộng | Dùng riêng lẻ từng nồi | Dùng riêng lẻ từng nồi | Kết hợp nhiều chức năng trên cùng hệ thống |
| Tính thẩm mỹ | Khá tốt | Hiện đại, chuyên nghiệp | Gọn gàng, đồng bộ |
| Khả năng hầm xương | Tốt | Rất tốt, nước luôn sôi liu riu | Tùy theo nồi hầm đi kèm |
| Mức độ được ưa chuộng | Phổ biến | Được lựa chọn nhiều nhất hiện nay | Phù hợp mô hình bán hàng lưu động hoặc quán nhỏ |
Xem thêm: Top mẫu nồi nấu phở điện, nồi nấu nước dùng, nồi hầm xương giá rẻ năm 2024
Có nhiều lí do để thương hiệu nồi nấu phở điện Việt Nam do Viễn Đông sản xuất trở thành thiết bị được tin dùng nhất hiện nay.
Thứ nhất, nồi nấu phở Viễn Đông được tin dùng bởi các thương hiệu làm phở truyền thống Việt như Phở Hùng, Phở 24, ...
Thứ 2, nồi Viễn Đông được sản xuất đảm bảo đầy đủ các tiêu chí về chất lượng, an toàn, vệ sinh, trọng lượng để gửi đi nước ngoài. Viễn Đông đã vận chuyển nhiều đơn hàng đến các nước như Úc, Nhật Bản, Hàn Quốc... trong nhiều năm.
Thứ 3, chất lượng nồi phở của Viễn Đông vượt trội hoàn toàn so với nồi phở Trung quốc giá rẻ tràn lan trên thị trường.
Thứ 4, sản phẩm đa dạng về dung tích, mẫu mã để khách hàng lựa chọn. Năng lực sản xuất lớn với xưởng sản xuất rộng 1000m được đặt tại Đại Áng, có thể cung cấp từ 300– 400 nồi phở/ tháng đáp ứng được nhu cầu mua hàng của khách hàng. Sản phẩm có sẵn, không phải chờ đợi lâu.
Thứ 5: Nồi nấu phở điện Viễn Đông là dòng nồi tiết kiệm điện năng, hiện đại, an toàn trong quá trình sử dụng.
Thứ 6: Viễn Đông hỗ trợ miễn phí vận chuyển và lắp đặt trong bán kính 10km. Chính sách bảo hành và sửa chữa sau bán với đội ngũ kĩ thuật viên dày dạn kinh nghiệm, nhiệt tình hỗ trợ khách hàng.
• Hỗ trợ giao hàng tận nơi trong phạm vi 10km đối với các đơn hàng có giá trị từ 5 triệu đồng trở lên.
• Được đội ngũ kỹ thuật Viễn Đông tư vấn lựa chọn sản phẩm phù hợp và hướng dẫn vận hành chi tiết trước khi đưa vào sử dụng.
• Áp dụng chính sách bảo hành chính hãng 12 tháng, hỗ trợ xử lý các sự cố kỹ thuật liên quan đến hệ thống điện và động cơ.
• Hỗ trợ vận chuyển miễn phí ra nhà xe đối với khách hàng ở tỉnh khi mua đơn hàng từ 5 triệu đồng.
• Nhiều chương trình ưu đãi hấp dẫn về phụ kiện, linh kiện thay thế và dịch vụ hậu mãi theo từng thời điểm.
• Cam kết cung cấp sản phẩm mới 100%, đúng thông số kỹ thuật, đầy đủ phụ kiện và phiếu bảo hành đi kèm.
• Đội ngũ kỹ thuật sẵn sàng hỗ trợ từ xa hoặc trực tiếp, đảm bảo khách hàng yên tâm trong suốt quá trình sử dụng thiết bị.
Hãy liên hệ ngay tới hotline của Viễn Đông để được tư vấn và giải đáp mọi thắc mắc về nồi nấu phở điện nhé!
