Máy cán bột mì mini DJJ-200B

Làm mì sợi, hoành thánh, bánh canh, cán mỏng vỏ bánh đơn giản hơn với việc sử dụng máy cán bột mì mini DJJ-200B. Tuy năng suất máy không cao nhưng với sự đa năng, tiện dụng máy làm mì tươi này hoàn toàn đáp ứng được nhu cầu của các hộ gia đình, cửa hàng bún phở, đồ hấp,…Trong bài viết này, cokhiviendong.com sẽ giúp bạn tìm hiểu rõ hơn về dòng máy cán mì sợi mini này nhé.

Tham khảo ngay: Cách sử dụng máy làm mì sợi DJJ 200B của Viễn Đông

Máy cán bột mì mini DJJ-200B – dòng máy đa năng, tiện ích

Không thể phủ nhận những tiện ích của máy cán bột DJJ 200B trong việc chế biến cán bột và cắt bột phục vụ cho nhiều loại thực phẩm khác nhau:

Tạo ra sợi mì tươi ngon, đều, đẹp

Tạo ra các sợi mỳ dai, dài đều như 1 mà việc thái tay không thể đảm nhận. Độ rộng sợi mì có thể thay đổi trong khoảng từ 2-4 mm → Bạn có thể tạo ra nhiều loại mì sợi khác nhau, tạo thành các món ăn khác nhau như: mì tươi, hoành thánh, mì trứng, mì lạnh, mì vằn thắn, bánh canh, phở,…

Làm vỏ hoành thánh, há cảo, sủi cảo

Ngoài làm các loại mì thì máy cán bột mì mini có thể cán mỏng vỏ bánh xuống mức dày khoảng 2mm giúp bạn dễ dàng làm nhiều loại đồ ăn vặt đặc trưng, món ăn Trung Quốc như: hoành thánh, há cảo, sủi cảo,… hay cán mỏng vỏ bánh bao, bánh gối.

4 nổi bật của máy cán bột mì mini DJJ-200B

1. Thiết kế chắc chắn

Máy cán bột mì mini DJJ- 200B có kích thước khá nhỏ gọn: 385x 310x 315 mm, trọng lượng chỉ 18 kg có thể để bàn tiện lợi hoặc dễ dàng đặt tại các vị trí khác nhau trong khu vực chế biến. Với bộ khung kim loại tĩnh điện chắc chắn, lớp vỏ nhựa bọc bên ngoài giúp máy cán bột làm bánh hạn chế rung lắc trong quá trình chế biến.

2. Các bộ phận cấu thành được làm từ nhiều chất liệu 

Vỏ máy cán cắt bột mì mini được làm bằng chất liệu nhựa tổng hợp cao cấp, thiết kế có màu sắc nhã nhặn với 2 màu trắng và xanh nước biển. Kết hợp với đó là chất liệu inox bền chắc ở các bộ phận tiếp xúc nhiều với bột khi cán được làm từ nguyên liệu chất lượng cao, bền bỉ, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm như:

• Lưỡi cán bột được làm từ inox chất lượng
• Dao cắt mì sợi là thép không gỉ

Bộ lưỡi cán có thể cán bột với độ mỏng đến 2mm, tuy nhiên do máy nhỏ hoạt động được 1 chiều nên cần thao tác nhiều lần để cán bột mỏng và đều. Bộ dao cắt được làm từ thép không gỉ, cắt nhanh chóng trong 1 lần với độ dày lát cắt có thể điều chỉnh từ 2-4mm, cho ra những sợi mì tươi đều, đẹp, có độ dai nhất định.

3. Dễ dàng lắp ráp, sử dụng

Với thiết 2 núm vặn trên cùng giúp điều chỉnh độ dày mỏng của bột khi cán dễ dàng trong khoảng 2-5mm. Trong trường hợp muốn làm mì sợi, hãy sử dụng thêm lưỡi cắt. Máy làm mì sợi gia đình DJJ- 200B trang bị 2 bộ lưỡi cắt: lưỡi nhỏ 2mm và lưỡi 4mm, hãy lựa chọn loại lưỡi cắt phù hợp với loại mì cần cắt nhé!

4. Hoạt động ổn định

Máy cán bột mì mini DJJ-200B sử dụng động cơ 370W một chiều cho năng suất trung bình 20 kg bột/giờ. Máy hoàn toàn có thể đáp ứng được nhu cầu của các cơ sở tiêu thụ từ 60-80 kg bột/ ngày trong việc làm mì sợi tươi, cán mỏng vỏ bánh. Tuy thiết kế nhỏ gọn nhưng chiếc máy không hề kém cạnh những chiếc máy cán bột khác trên thị trường về độ ổn định khi hoạt động.

DJJ- 200B là dòng máy cán bột mì mini nhưng tích hợp 2 chức năng trong 1 máy, đó là cán bột và làm mì sợi nhỏ gọn, đa năng, bền bỉ, chắc chắn, sử dụng an toàn, dễ dàng, cho chất lượng thành phẩm đẹp đều như ý.

Những lưu ý cần thiết khi sử dụng máy cán bột mì 

• Nên rắc bột khô, hoặc rải ít dầu ăn lên máy trước khi đưa bột vào để tránh bột dính vào máy trong khi máy vận hành
• Không vận hành lên tục để đảm bảo độ bền cho động cơ, tốt nhất nên cho máy nghỉ ngơi 5-10 phút sau mỗi 40 phút hoạt động liên tục
• Cán đi cán lại nhiều lần để bột mỏng, đều và sẵn sàng đưa vào cắt sợi mì dài, mềm, dai và đều bột hơn.
• Vệ sinh máy cán bột mì mini sau mỗi lần sử dụng xong. Không dội nước trực tiếp lên máy khi vệ sinh.
• Đảm bảo an toàn cho chính bản thân bằng cách kiểm tra máy kĩ trước khi sử dụng, tránh những lỗi, sự cố về điện nguy hiểm

So sánh máy cán bột mì mini DJJ 200B với dòng máy làm mì sợi gia đình khác

Ở máy cán bột mì mini DJJ 200B hội tụ đầy đủ các công năng như: làm mỏng vỏ bánh, cắt mỳ sợi tươi nên không thua gì các dòng máy cán bột công nghiệp như: MT250, giá thành lại rẻ hơn, chỉ bằng 1/3 → phù hợp với nhu cầu các gia đình, các quán mì, quán bún phở nhỏ.

Ngoài DDJ 200B thì DZM-200B cũng là một dòng máy cán bột mì mini cũng có tiện ích tương tự. Tuy nhiên, nhờ giá thành rẻ hơn DJJ 200B lại được ưa chuộng hơn cả.

Với dòng máy cán bột cắt sợi mini, bạn có 2 sự lựa chọn là DJJ-200B và DZM-200B, hãy cùng so sánh chúng để phân biệt 2 dòng máy này bạn nhé:

Như vậy, tổng quan về bên ngoài thì chiếc máy cán bột mì DJJ-200B có thiết kế nhỏ gọn hơn so với chiếc máy cán bột làm mì DZM-200B nhưng cho ra năng suất cao bằng nhau. Do đó mà chiếc máy cán bột mì mini DJJ-200B có một chút nổi bật hơn. 

→ Tổng hợp ưu điểm của máy cán bột gia đình DJJ- 200B:

• Dễ sử dụng, thao tác cán bột và cắt sợi mì trong vài giây. Rút ngắn thời gian cán bột và làm mì hơn so với các phương pháp làm mì thủ công thông thường rất nhiều.
• Điều chỉnh được độ dày mỏng của bột dễ dàng nhờ điều chỉnh được độ dày của bộ phận cán bột và điều chỉnh được kích thước khoảng cắt của lưỡi dao cắt bột 
• Đa năng với “2 chức năng tích hợp trong 1” là cán bột và cắt bột làm mì, tiện lợi phù hợp cả với những mục đích làm mì gia đình cho đến làm mì, làm vỏ bánh phục vụ kinh doanh
• Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm với các bộ phận có thể tháo rời và chất liệu tốt cực dễ vệ sinh khi cần thiết,…

Giá bán của máy cán bột mì mini DJJ-200B hiện nay là bao nhiêu?

Theo báo giá mới nhất vào tháng 8 năm 2022 thì giá bán của chiếc máy cán bột cắt bột mì mini DJJ-200B hiện đang ở mức 5.500.000 đồng. Giá bán trên là giá sản phẩm chưa bao gồm chi phí vận chuyển và chưa bao gồm cả chi phí mua thêm hoặc thay thế linh kiện.

Đây là một mức giá cực rẻ cho khách hàng có thể sở hữu ngay chiếc máy vừa chất lượng vừa đa năng lại vô cùng nhỏ gọn này. Xứng đáng để được đầu tư sử dụng thay thế hoàn toàn phương pháp làm vỏ bánh hay làm mì thủ công truyền thống.

Máy cán bột mì mini DJJ-200B có thể sử dụng lâu dài trong thời gian từ 3-5 năm nên nếu tính ra chi phí bình quân sử dụng từng ngày là rất nhỏ. Nếu bạn biết tận dụng năng suất và chức năng hợp lý để kinh doanh thì đây chắc chắn là lựa chọn mang đến nhiều lợi ích mà bạn khó có thể chối từ.

Như vậy, bài viết là tổng hợp những thông tin đầy đủ và chính xác nhất dành cho khách hàng có nhu cầu muốn sở hữu chiếc máy cán bột làm mì mini. Để đặt mua dòng máy cán bột mì mini đa năng, tiện dụng này, hãy đến ngay các chi nhánh gần nhất của công ty Viễn Đông, hân hạnh phục vụ!

Liên hệ để biết thêm chi tiết về sản phẩm máy cán bột mì mini và đặt hàng ngay!