Máy làm bánh bao 2 phễu ( 2 nhân )

Máy làm bánh bao 2 phễu này là thiết bị lý tưởng để làm bánh bao và bánh hấp có nhân, hình dáng sản phẩm là tròn hoặc vuông, hoặc với rau, thịt và các nguyên liệu khác bên trong bánh bao, vị ngon ngọt dễ dàng điều khiển và vệ sinh. Cùng cokhiviendong.com tìm hiểu nhé!

Máy làm bánh bao 2 phễu cho năng suất 3000 chiếc/ giờ

Bạn có biết rằng máy làm bánh bao có mức năng suất khủng, 2500-3000 bánh/ giờ.Một chiếc máy thông minh này tương đương với năng suất làm việc của 10-15 người. Dùng máy làm bánh bao tự động sẽ tiết kiệm thời gian, nhân công. Và là yếu tố quan trọng để các cơ sở sản xuất lớn lựa chọn máy, tiết kiệm nhân công, hạn chế hao hụt nguyên liệu.

Quan trọng hơn, sử dụng máy để tạo hình bánh với hình dáng chắc chắn, đều đẹp giúp bánh không bị bung, rách trong quá trình hấp hoặc chiên. 

Cấu tạo máy tạo hình bánh bao tự động 2 phễu

Trước tiên, máy làm bánh bao được làm hoàn toàn bằng inox 304 sạch sẽ và sáng bóng.Máy được thiết kế băng chuyền giúp cho bánh bao chuyển liên tục.

Máy gồm các bộ phận chính sau:

• Phễu nhân: nhân bánh được cho vào đây, định lượng theo cài đặt để nhồi vào vỏ bánh
• Máy cán vỏ bánh: bột vỏ bánh được cán mỏng và đưa vào khuôn tạo hình
• Khuôn bánh: vỏ bánh và nhân bánh được đưa vào khuôn, tạo hình nhanh chóng với nếp gấp hoàn hảo, chắc chắn
• Băng tải: sau khi tạo hình xong, bánh rơi xuống băng tải và được đưa ra ngoài
• Hệ thống điều khiển: gồm nút nguồn và các nút điều chỉnh tốc độ và điều chỉnh độ mỏng – dày của vỏ bánh.
• Máy làm bánh bao còn có thể làm được há cảo,sủi cảo cũng rất tiện lợi.

Tham khảo: Thiết bị làm bánh- Dây chuyền làm bánh bao hiện đại!

Ưu điểm của máy làm bánh bao 2 phễu

So sánh làm bánh bao thủ công và làm bằng máy tự động 2 phễu.

– Máy làm bánh bao có thể điều chỉnh được lượng bột cắt dày mỏng, tạo hình cho bánh đẹp mắt và đồng đều hơn. Máy có băng tải đỡ bánh, giúp giảm thiểu các tổn thất về hình dạng.

– Máy làm bánh bao 2 phễu dễ dàng sử dụng. Bảng điều khiển tự động cho phép điều chỉnh tốc độ của máy và tốc độ nhồi nhân, phù hợp với nhu cầu sản xuất.

– Quá trình làm bánh, máy giữ được độ ẩm và độ mịn cho bột, đảm bảo tối đa vệ sinh an toàn thực phẩm.

– Máy hoạt động ổn định, bền bỉ với thời gian.

– Giá cả phải chăng, hiệu quả kinh tế tốt, thân thiện với môi trường.

Xem thêm: Dây chuyền làm bánh bao hiện đại với đầy đủ máy móc thiết bị!

Lưu ý quan trọng

– Trước khi máy hoạt động nên vệ sinh các phễu, băng tải để đảm bảo bánh an toàn, chất lượng.

– Bột làm bánh không quá nhão hoặc không quá khô để không ảnh hưởng đến chất lượng của bánh

– Nhân bánh phải là nhân nhuyễn, sau khi đã làm chín rồi mới cho vào phễu nhận.

– Khởi động bảng điều khiển với tốc độ tùy chỉnh để vỏ bánh và nhân được đùn ra với độ nhanh chậm theo ý muốn.

− Máy làm bánh bao sử dụng cho bánh bao có trọng lượng 20-160g  vì vậy bạn không nên cho quá nhiều nhân vào phễu để vê được chuẩn hơn.

− Nên để máy sử dụng riêng một nguồn điện để tránh quá tải và máy chạy tốt hơn.

Liên hệ ngay với Viễn Đông để được tư vấn chi tiết hơn nhé!

>>> Lựa chọn tủ hấp bánh bao mini phù hợp nhất dành cho bạn