topbar

Bánh bao từ lâu đã trở thành một món ăn được nhiều người lựa chọn nhờ sự tiện lợi, cũng như sự đa dạng hương vị của loại bánh này. Những tiệm bánh bao được mở ở gần bệnh viện, trường học, các khu nhiều người lao động chắc chắn sẽ rất đắt khách.

ava-1509880892751-13-0-611-999-crop-1509881029657

Các loại bánh bao thơm ngon được rất nhiều người lựa chọn làm bữa sáng

Cùng Viễn Đông tìm hiểu về những điều mà bạn cần chuẩn bị khi có ý định mở một hoặc nhiều tiệm bánh bao nhé!

Mở tiệm bánh bao cần chuẩn bị những gì???

Lựa chọn địa điểm kinh doanh

Đây là yếu tố rất quan trọng khi bạn tiến hành kinh doanh bất kể mặt hàng nào. Với  cửa hàng bánh bao, đây là món ăn có giá rẻ. Nếu muốn thu lãi nhiều, bạn phải bán được với số lượng lớn tương ứng với nhu cầu tại địa điểm đó cao.

tiệm bánh bao

Bánh bao được bán phổ biến trên những tiệm bánh lề đường

Bánh bao rất phù hợp để bán cho học sinh, sinh viên, những người lao động phổ thông. Nếu bạn muốn cung cấp cả những chiếc bánh bao với đa dạng màu sắc, hương vị khác nhau, bánh của bạn có thể bán được cho nhân viên văn phòng,…

tiệm bánh bao

Tiệm bánh bao cần được mở tại những nơi gần những vị trí kể trên và càng ít cửa hàng bán bánh bao càng tốt để giảm bớt sự cạnh tranh,…

Để tiệm bánh bao của bạn kinh doanh thành công, vị trí của cửa hàng là yếu tố quan trọng nhất do những người dùng sẽ có xu hướng mua bánh với sự tiện lợi là yếu tố được đăt lên hàng đầu.

Cách làm bánh bao

Dù chỉ quản lý hay trực tiếp làm bánh, bạn cũng nên nắm được cách làm bánh bao cơ bản nhất như: hương vị của bánh, tỉ lệ các nguyên liệu làm bánh bao hay cách hấp bánh bao để có chất lượng bánh tốt nhất.

tiệm bánh bao

Bánh bao nhân thịt là loại bánh phổ biến nhất hiện nay

Những chiếc bánh bao nóng hổi, đảm bảo chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm chắc chắn sẽ thu hút và giữ chân khách hàng của bạn lâu dài.

Bạn có thể tham khảo các cách làm bánh bao ngon trên mạng hoặc trực tiếp đăng ký một khóa học làm bánh để đảm bảo chất lượng bánh của cửa hàng bạn là tốt nhất.

tiệm bánh bao

Những địa chỉ dạy làm bánh uy tín và tâm huyết đáng để bạn đầu tư

Để kinh doanh thành công, chất lượng vẫn luôn là yếu tố được đặt lên hàng đầu đặc biệt trong ngành kinh doanh thực phẩm, đồ ăn nhanh.

Bài toán kinh tế

Khi bắt tay vào kinh doanh bất kể ngành nghề nào, bài toán về chi phí ban đầu và chi phí để duy trì công việc kinh doanh trong thời gian đầu vẫn là yếu tố đau đầu nhất.

Tham khảo bảng dự trù kinh phí cơ bản khi mở tiệm bánh bao trong tháng đầu tiên:

inf

Ưu điểm của mặt hàng kinh doanh này đó là khả năng quay vòng vốn nhanh. Mỗi ngày bán hàng, bạn có thể tính toán ngay được lãi lỗ trong ngày của mình khi bán lẻ. Nếu bạn sản xuất với số lượng lớn và đổ buôn các loại bánh bao cho những cơ sở bán bánh có quy mô nhỏ hơn thì tiền vốn cũng sẽ nhanh chóng thu lại được trong 7 đến 10 ngày bán.

tiệm bánh bao

Để tối đa hóa lợi nhuận, bạn có thể tiến hành đa dạng các loại bánh bao bán ra thị trường để phục vụ được nhiều đối tượng khách hàng khác nhau.

bánh bao chỉ

Bạn nên đa dạng kiểu dáng, hương vị của bánh bao khi cung cấp cho người dùng.

>>>Tham khảo: Bánh bao chỉ là gì? Bật mí công thức làm các loại bánh bao chỉ thơm ngon

Với các trang thiết bị phục vụ quá trình làm bánh

Có 2 thiết bị quan trọng nhất là máy trộn bột, máy tạo hình bánh bao và tủ hấp bánh bao – thiết bị không thể thiếu được khi mở tiệm bánh bao.

Tủ hấp bánh bao ZB - 500

Tủ hấp bánh bao tiện lợi giúp bạn giữ nóng cho bánh trong khoảng thời gian dài

Ngoài ra, bạn nên sắm thêm các vật dụng khác như chảo xào nhân, các dụng cụ để quá trình làm bánh được đảm bảo vệ sinh và chuyên nghiệp hơn.

Các thiết bị nên được chọn mua tại những đơn vị uy tín để đảm bảo chất lượng, mức giá hợp lý cũng như chế độ vận chuyển và bảo hành kịp thời, chuyên nghiệp nhất.

Chi nhánh Viễn Đông

Viễn Đông – đơn vị kinh doanh uy tín với kinh nghiệm hơn 6 năm kinh doanh trong ngành thiết bị nhà bếp

Bạn có thể tham khảo TẠI ĐÂY để lựa chọn những thiết bị phù hợp nhất cho mình.

Với nguyên liệu làm bánh

Bạn có thể tới trực tiếp cửa hàng bán nguyên liệu làm bánh để lựa chọn và mua cho mình được những nguyên liệu tốt nhất. Bạn nên mua với số lượng đủ dùng cho 15 ngày.

tiệm bánh bao

Bột làm bánh bao là nguyên liệu chính quyết định tới chất lượng của bánh bao

Chi phí nhân công và các chi phí khác

Với mô hình kinh doanh tiệm bánh bao, bạn chỉ cần tối đa 2 nhân viên, một nhân viên làm bánh và một người bán. Hai vị trí này có thể hỗ trợ lẫn nhau để đảm bảo mang lại hiệu quả cao nhất.

>>>Tham khảo: Câu chuyện kinh doanh giò chả thời công nghiệp hóa

Bạn có thể cho nhân viên hoặc chính bạn đi học những khóa học làm bánh bao ngắn hạn để đảm bảo nắm vững các kiến thức và kinh nghiệm của những người làm bánh trước cũng như đa dạng loại bánh có thể làm ra nhằm đảm bảo quá trình kinh doanh diễn ra ổn định và đạt chất lượng tốt nhất.

tủ hấp bánh bao

>>>Tham khảo: Hướng dẫn cách hấp bánh bao bằng tủ hấp bánh bao

Để kinh doanh thành công, các yếu tố trên cần được chuẩn bị chu đáo và hợp lý nhất. May mắn sẽ tới khi bạn thật sự nghiêm túc và hết lòng với công việc của mình.

Chúc các bạn sớm thành công!

>>>Dây chuyền thiết bị sản xuất các mặt hàng phổ biến hiện nay

SẢN PHẨM ĐA DẠNG

SẢN PHẨM ĐA DẠNG

Đổi trả nếu sản phẩm không đúng mô tả

BẢO HÀNH 1 NĂM

BẢO HÀNH 1 NĂM

Với chính sách bảo hành trên toàn quốc

VẬN CHUYỂN TOÀN QUỐC

VẬN CHUYỂN TOÀN QUỐC

Miễn phí trong nội thành các Chi Nhánh

THANH TOÁN ĐƠN GIẢN

THANH TOÁN ĐƠN GIẢN

Hỗ trợ thanh toán trên tất cả các kênh