Nồi nấu cháo công nghiệp ra đời như một giải pháp tối ưu, giúp bạn nấu cháo nhanh, đều và tiết kiệm chi phí vận hành. Với đa dạng dung tích từ 40L – 200L, sử dụng điện áp 220V hoặc 380V, công suất mạnh mẽ từ 4kW – 12kW, thiết bị có thể rút ngắn thời gian nấu xuống chỉ còn khoảng 60 – 120 phút/mẻ mà vẫn đảm bảo cháo nhuyễn mịn, không cháy khét. Cùngcokhiviendong.com sẽ giúp bạn phân biệt các mẫu nồi cháo công nghiệp. Cùng tìm hiểu nào!
Tổng hợp các dòng nồi nấu cháo công nghiệp
Nồi nấu cháo Viễn Đông không ngừng được cải tiến và thay đổi nhằm phục vụ tốt hơn cho người dùng.
Nồi nấu cháo tủ điện rời
Điểm nổi bật là nồi điện nấu cháothiết kể tủ điện rời. Nồi hoàn toàn làm từ inox, đảm bảo độ sáng bóng. Nồi điện công nghiệp chia làm 2 loại: Nồi nấu cháo 3 lớp và nồi nấu cháo điện 2 lớp.
Nồi cháo điện công nghiệp 2 lớp: Đặc điểm nhận dạng của nồi cháo 2 lớp chính là có vòng chống nóng bên ngoài. Nồi điện công nghiệp chỉ có 1 khoang chứa dung dịch nên khi nấu hơi nóng vẫn thoát ra bên ngoài.
Nồi nấu cháo điện công nghiệp 3 lớp: Thiết bị này có thêm 1 lớp cách nhiệt bên cạnh 1 lớp dung dịch. Nồi cháo công nghiệp 3 lớp giúp hạn chế lượng nhiệt thoát ra ngoài giúp tiết kiệm điện.
Phần thân nồi nấu cháo công nghiệp được làm từ chất liệu inox, chất liệu này có khả năng hạn chế gỉ sét, chịu nhiệt và chống ăn mòn rất tốt. Nhờ đó, nồi nấu cháo công nghiệp có thể hoạt động trong môi trường nhiệt độ cao và ẩm ướt mà không bị xuống cấp theo thời gian. Bề mặt inox sáng bóng không chỉ mang lại tính thẩm mỹ mà còn giúp người dùng dễ dàng vệ sinh, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm trong suốt quá trình sử dụng.
Thiết kế nhiều lớp giúp giữ nhiệt hiệu quả
Nồi nấu cháo công nghiệp hiện nay chủ yếu có hai loại cấu tạo là nồi 2 lớp và nồi 3 lớp.
Với nồi nấu cháo công nghiệp 2 lớp, cấu tạo gồm một lớp chứa cháo và một lớp vỏ bên ngoài có tác dụng hạn chế nóng. Dòng nồi này có thiết kế đơn giản, giá thành thấp, phù hợp với các quán ăn nhỏ.
Trong khi đó, nồi 3 lớp được thiết kế tối ưu hơn với một lớp chứa cháo, một lớp dung dịch truyền nhiệt ở giữa và một lớp foam cách nhiệt bên ngoài. Nhờ cấu tạo này, nhiệt được giữ lại tối đa bên trong nồi, giúp cháo chín nhanh hơn, tiết kiệm điện năng và đảm bảo an toàn cho người sử dụng khi bề mặt nồi không quá nóng.
Xem thêm: Nồi nấu cháo 40L giá siêu rẻ chỉ có tại Viễn Đông
Hệ thống gia nhiệt công suất lớn giúp nấu nhanh, đều
Nồi nấu cháo công nghiệp sử dụng thanh nhiệt điện với công suất lớn, tùy theo dung tích mà công suất có thể dao động từ 4kW đối với nồi 40L – 60L, lên đến 6 – 9kW đối với nồi 80L và có thể đạt 9 – 12kW với các dòng nồi từ 100L trở lên.
Nhờ công suất lớn, nồi có thể đun sôi nhanh, giữ nhiệt ổn định và phân bổ nhiệt đều khắp lòng nồi. Điều này giúp cháo chín nhuyễn, không bị vón cục và đặc biệt không xảy ra tình trạng cháy khét dưới đáy nồi như khi nấu bằng bếp gas.
Tủ điện điều khiển dễ sử dụng và an toàn
Nồi nấu cháo công nghiệp có thể được trang bị tủ điện rời hoặc bảng điều khiển tích hợp dưới thân. Người dùng có thể dễ dàng điều chỉnh nhiệt độ và thời gian nấu thông qua các núm vặn hoặc công tắc. Nhiệt độ thường được cài đặt ở mức cao khoảng 180 – 200°C trong giai đoạn nấu sôi và giảm xuống khoảng 60 – 80°C để ủ cháo sau khi đã chín.
Van xả đáy và thiết kế chân nồi chắc chắn
Van xả được bố trí ngay dưới đáy nồi nấu cháo công nghiệp giúp việc lấy cháo ra nhanh chóng mà không cần múc thủ công. Điều này đặc biệt tiện lợi khi nấu số lượng lớn, vừa tiết kiệm thời gian vừa đảm bảo vệ sinh.
Phần chân nồi thường được thiết kế dạng 3 chân hoặc 4 chân chắc chắn, giúp nồi đứng vững trong suốt quá trình hoạt động. Một số dòng còn được trang bị bánh xe giúp di chuyển dễ dàng hơn trong không gian bếp.
Lợi ích khi sử dụng nồi nấu cháo công nghiệp
Nấu nhanh, đáp ứng số lượng lớn
Nồi nấu cháo công nghiệp có dung tích đa dạng từ 40L đến 200L, cho phép nấu lượng cháo lớn chỉ trong một lần. Với công suất từ khoảng 4kW đến 12kW, thời gian nấu được rút ngắn đáng kể, trung bình chỉ từ 60 đến 120 phút mỗi mẻ. Điều này giúp các quán ăn, bếp công nghiệp phục vụ nhanh chóng hàng chục đến hàng trăm suất ăn mỗi ngày mà không bị gián đoạn.
Cháo chín đều, không cháy khét
Nhờ thiết kế gia nhiệt gián tiếp và cấu tạo nhiều lớp, nhiệt được phân bổ đều khắp lòng nồi. Cháo sau khi nấu đạt độ sánh mịn, không bị vón cục hay cháy đáy như khi nấu bằng bếp truyền thống. Đây là yếu tố rất quan trọng giúp đảm bảo chất lượng món ăn ổn định.
Dễ sử dụng, không cần nhiều kinh nghiệm
Người dùng chỉ cần cho nguyên liệu vào nồi, cài đặt nhiệt độ phù hợp (thường khoảng 180–200°C khi nấu và giảm xuống 60–80°C để ủ) là có thể vận hành. Không cần canh lửa liên tục, phù hợp cả với người mới bắt đầu kinh doanh.
Dùng nồi phở điện để nấu cháo có được không? Cháo có bị khê không?
Ưu điểm nổi bật của nồi nấu cháo công nghiệp
Thiết kế hiện đại, tối ưu không gian
Nồi nấu cháo công nghiệp được thiết kế gọn gàng, phù hợp với nhiều không gian bếp khác nhau từ nhỏ đến lớn. Đặc biệt, dòng nồi 4 chân có bảng điều khiển tích hợp dưới thân giúp tiết kiệm diện tích và tăng tính thẩm mỹ cho khu bếp.
Đa dạng dung tích, linh hoạt lựa chọn
Tùy vào nhu cầu sử dụng, người dùng có thể lựa chọn các mức dung tích phù hợp như 40L, 60L, 80L, 100L, 150L hoặc 200L. Nồi nấu cháo công nghiệp giúp tối ưu chi phí đầu tư và đảm bảo hiệu suất sử dụng đúng với quy mô kinh doanh.
Gia nhiệt nhanh, hiệu suất cao
Nhờ sử dụng thanh nhiệt công suất lớn, nồi nấu cháo công nghiệp có khả năng làm nóng nhanh và duy trì nhiệt độ ổn định trong suốt quá trình nấu. Điều này không chỉ giúp tiết kiệm thời gian mà còn nâng cao hiệu quả làm việc trong môi trường bếp công nghiệp.
Để giúp bạn trả lời câu hỏi nồi nấu cháo công nghiệp bao nhiêu tiền, sau đây Viễn Đông sẽ cập nhật bảnggiá nồi nấu cháo điện mới nhất vào tháng 04 – 2026
Bước 1: Ngâm gạo trước với nước khoảng 20 phút trước khi nấu để gạo nở và nhanh chín hơn.
Bước 2: Đổ dầu vào khoang chứa thông qua phễu inox. Khi mực dầu trên ống chỉ thủy đạt 1/2 ống thì dừng lại.
Bước 3: Cho nước, gạo vào trong nồi. Bạn có thể hầm xương trước và cho nước xương vào nấu cùng gạo.
Bước 4: Cài đặt nhiệt độ ở mức 200ºC và thời gian nấu cháo trong 2h bằng cách xoay núm điều chỉnh. Sau 2 tiếng, quý khách hạ nhiệt độ xuống khoảng 60ºC và ủ cháo trong 2 tiếng nữa.
Bước 5: Ngắt nguồn điện để đảm bảo an toàn trước khi vệ sinh. Dùng nước rửa chén để rửa sạch bên trong nồi điện công nghiệp.
Hãy liên hệ ngay tới hotline Viễn Đông để biết thêm chi tiết!
Mùa đông ngồi nấu cháo thì ấm thật đấy nhưng mà hè thì đúng là cực hình. Trời nóng 39-40′ mà phải ngồi canh cái bếp gas xong đảo qua đảo lại chứ không nó mà cháy nồi thì coi như chẳng bán được cháo cho ai nữa. Chồng mới bảo thôi sắm cái nồi điện cho đỡ cực. Có ông bạn của chồng mình giới thiệu qua bên Viễn Đông mua nè, ổng cũng mua mấy lần rồi, thấy dịch vụ kỹ thuật tốt, giá cả cũng hợp lý nên tôi gọi điện đặt mua luôn. Mong là sẽ sử dụng được lâu dài.
Chia sẻ
Tinh Anh Tuấn 2 năm trước
Đã mua sản phẩm này
Khá tốt
Thấy giá ở công ty có cao hơn chút so với 1 số nơi khác, không biết chất lượng có hơn k.
Chia sẻ
Phương Ly 1 năm trước
Đã mua sản phẩm này
Hài lòng
Xem trên website thấy cũng ổn nên gọi hỏi giá rồi đặt mua luôn. Nhân viên rất nhiệt tình. Dùng được 1 thời gian bị hỏng van nước thì có gọi kỹ thuật qua hỗ trợ. Rất hài lòng,
Chia sẻ
LÊ Thu Ngân 6 ngày trước
Đã mua sản phẩm này
Hài lòng
Theo cảm nhận của mình thì mình thấy mua nồi 3 lớp có đắt hơn 1 triệu so với nồi 2 lớp nhưng mà lại giữ nóng được lâu hơn với lại bên ngoài không bị bỏng. Nếu được mọi người nên mua nồi 3 lớp vì chi phí chênh lệch cũng không lớn lắm
Chia sẻ
Nguyễn Xuân 1 năm trước
Đã mua sản phẩm này
Hài lòng
Chia sẻ
NT Hoàng Lan 2 năm trước
Đã mua sản phẩm này
Hài lòng
Chia sẻ
Ngô Hảo 1 ngày trước
Đã mua sản phẩm này
Hài lòng
Tìm hiểu cũng nhiều nơi, thấy các công ty đều tương đối giống nhau về sản phẩm, thời gian bảo hành với giá cả cũng không chênh lệch lắm. Nhưng cũng biết Viễn Đông nhiều năm rồi, tin tưởng uy tín công ty nên quyết định mua ở đây. Nhân viên nhiệt tình, mang nồi đến lắp đặt tận nhà, hướng dẫn chu đáo. Nồi nấu tốt, giữ nhiệt lâu, chỉ cần hạ nhiệt độ xuống là giữ được cháo ấm cả ngày. nấu cháo từ tối hôm trước rồi sáng hôm sau dậy hâm nóng lại là được, như thế vừa nhừ mà lại nhanh
Chia sẻ
Bình Minh 15 ngày trước
Đã mua sản phẩm này
Hài lòng
Chia sẻ
Lê Thị Thanh 5 tháng trước
Đã mua sản phẩm này
Khá tốt
Giao hàng chậm quá.
Chia sẻ
Huệ Chi 9 tháng trước
Đã mua sản phẩm này
Hài lòng
Mình cũng mua hàng ở công ty nhiều năm nay rồi. Mình thường đến tận kho của công ty để mua. Thấy anh em dưới kho làm việc cũng vất vả nhưng rất nhiệt tình, chăm chỉ. mình rất hài lòng về nhân viên của công ty. Các loại máy mình mua hầu như đều bảo hành 12 tháng, có vấn đề gì là mình báo kỹ thuật hỗ trợ ngay. Nồi cháo mua lần này dùng ổn, nấu nhanh nhuyễn, tiết kiệm thời gian mà không sợ bị cháy khê.
Chia sẻ
Le Mai Trương 6 tháng trước
Đã mua sản phẩm này
Khá tốt
Mình đặt hàng ở xa về, nhưng kỹ thuật không hướng dẫn đấu nguồn điện, lại phải gọi để hỏi.
Chia sẻ
Lê Hồng 5 tháng trước
Đã mua sản phẩm này
Hài lòng
Tôi ở gần công ty ở Hà Nội nên qua công ty mua trực tiếp luôn. Nhân viên nhiệt tình, chu đáo, công ty sạch sẽ. nồi này thiết kế khá ổn, gọn gàng, bằng inox không sợ gỉ, có van xả nước, dễ vệ sinh. Cháo nấu nhanh nhuyễn, giữ cháo nóng lâu nhờ dầu ăn làm dung dịch cách thủy. Tôi thấy đây là chiếc nồi chất lượng thay thế các lại nồi truyền thống. Tôi mới mua thêm cho mấy người bạn trên Hòa Bình, họ xuống HN chơi thấy tôi nấu bằng nồi này nên thích lắm.
Chia sẻ
Tăng Lê Văn 4 tháng trước
Đã mua sản phẩm này
Hài lòng
Chia sẻ
Nhon Nhon 3 tháng trước
Đã mua sản phẩm này
Khá tốt
Mình mua nồi về dùng được gần 2 tháng thì hỏng dây điện, đã gọi kỹ thuật hỗ trợ.
Chia sẻ
Hoàng Cần 1 tháng trước
Đã mua sản phẩm này
Hài lòng
Dùng nồi 3 lớp cho an toàn, không sợ bị bỏng. Nồi tốt, dùng lâu rồi chưa thấy hỏng gì.
Chia sẻ
Lê Thị Hải 1 tháng trước
Đã mua sản phẩm này
Hài lòng
Đánh giá 5 sao
Chia sẻ
Sơn Lê Văn 1 tháng trước
Đã mua sản phẩm này
Hài lòng
Chia sẻ
Nguyễn Tư 15 ngày trước
Đã mua sản phẩm này
Hài lòng
Nhân viên tư vấn nhiệt tình, giao hàng nhanh, lắp đặt hướng dẫn tại nhà.
Chia sẻ
Nguyễn Văn Hà 10 ngày trước
Đã mua sản phẩm này
Hài lòng
Nồi dùng được, giữ nhiệt lâu, tiện lợi , tiết kiệm được thời gian. hài lòng,