| Model | : SL300B |
| Điện áp | : 220V/50Hz |
| Kích thước | : 750 x 600 x 750mm |
| Dộ dài lát cắt | : 1 – 12mm |
| Chất liệu chính | : Nhôm, inox |
| Công suất bàn đẩy | : 300w |
| Phụ kiện | : Đá mài, dây curoa |
| Phù hợp | : Cắt thịt chín, thịt đông se lạnh, giò chả |
| Bảo hành | : 12 tháng |
| Xuất xứ | : Viễn Đông |
Giá Bán :
Miễn phí vận chuyển quanh nội thành các thành phố lớn Hà Nội, Sài Gòn, Đà Nẵng…
Bảo trì sản phẩm trọn đời
Bảo hành 1 năm tối thiểu
Sữa chữa hàng hoá ngay cả khi không phải hàng của Viễn Đông bán
Máy thái thịt tự động SL-300B là dòng máy thái lát thịt tự động điều chỉnh được độ dày lát cắt đang được quan tâm hiện nay, khi mà nhu cầu thái thịt tại các nhà hàng, xí nghiệp, cơ sở chế biến thịt, bếp ăn công nghiệp…ngày càng lớn. Hãy cùng cokhiviendong.com tìm hiểu về chiếc máy thái thịt tự động này ở bài viết dưới đây nhé!
So với các dòng máy cắt lát thịt bán tự động như ES-250 hay ES-300 – vốn chỉ sử dụng một motor chung để vận hành toàn bộ hệ thống – máy thái thịt SL-300B được nâng cấp đáng kể khi trang bị 2 bộ motor tách biệt nhau. Thiết kế này giúp máy vận hành chuyên nghiệp hơn, ổn định hơn và phù hợp với cường độ làm việc cao.
Motor cắt công suất 250W chịu trách nhiệm vận hành lưỡi dao, đảm bảo tốc độ quay ổn định và lực cắt đều. Nhờ đó, đĩa cắt hoạt động mượt mà, cho lát thịt mỏng và đồng đều, hạn chế tình trạng xé sợi hay nát thịt khi cắt thịt đông lạnh.
Giải đáp thắc mắc “Máy cắt thịt đông lạnh có thái được thịt dạng cuộn không?” trong video dưới đây:
Sự khác biệt nằm ở động cơ motor đẩy bàn cắt công suất 300W nên máy có thể thái thịt tự động mà không cần dùng tay đẩy như các máy bán tự động. Bàn đẩy được truyền động bằng hệ thống nhông, xích bên trong nên thiết kế bàn máy có phần lớn hơn so với dòng máy cắt thịt đông lạnh tự động ES 300.
Việc sử dụng motor riêng cho bàn đẩy giúp tốc độ cấp thịt luôn ổn định, không phụ thuộc vào lực tay người dùng như các dòng bán tự động truyền thống. Nhờ vậy, máy thái thịt tự động nâng cao độ đồng đều giữa các lát cắt, đồng thời tăng năng suất làm việc.
Xem thêm: Máy thái thịt mini SM Viễn Đông – Nhỏ gọn, giá rẻ nhất 2024!
Nếu như các dòng máy thái thịt chín, thịt đông lạnh hiện nay chỉ sở hữu 1 trong 2 chức năng cắt một là tự động hoàn toàn hay là bán tự động thì máy cắt thịt SL 300B lại sở hữu cả hai.
Máy thái thịt tự động được trang bị chốt vặn nhỏ trên bàn đẩy, đóng vai trò như cơ cấu khóa chuyển đổi giữa hai chế độ. Khi chốt được khóa ở chế độ tự động, bàn đẩy sẽ hoạt động hoàn toàn bằng motor, di chuyển đều và ổn định theo chu trình cài sẵn. Lúc này, người dùng không thể dùng lực tay để đẩy bàn trượt, giúp tránh can thiệp ngoài ý muốn, đảm bảo tốc độ cắt đồng đều và an toàn khi máy đang vận hành tự động.
Ngược lại, khi mở chốt khóa, bàn đẩy có thể chuyển sang chế độ đẩy tay, cho phép người dùng chủ động điều chỉnh tốc độ cấp thịt theo ý muốn. Chế độ này đặc biệt tiện lợi trong những trường hợp cần cắt ít, thử lát, hoặc xử lý các khối thịt đặc thù mà người vận hành muốn kiểm soát trực tiếp lực đẩy.
Nếu quan sát kỹ có thể thấy bàn kẹp thịt của máy cắt lát thịt tự động SL 300B được thiết kế với độ nghiêng lớn hơn so với các dòng máy thái thịt ES. Độ nghiêng này giúp trọng lực hỗ trợ quá trình cấp thịt, nhờ đó thịt được đẩy về phía lưỡi dao nhanh và đều hơn, giảm lực cản khi cắt và tăng hiệu suất làm việc, đặc biệt khi xử lý các khối thịt nặng.
Bên cạnh đó, giá đỡ thịt được gia công chắc chắn, kết cấu vững vàng, kết hợp với càng bám thịt đa chiều giúp cố định nguyên liệu một cách ổn định trong suốt quá trình vận hành. Thiết kế này cho phép máy kẹp chặt và cắt hiệu quả các miếng thịt lớn từ 2 – 4kg mà không bị xê dịch hay trượt lệch, đảm bảo lát cắt đều, đẹp và an toàn hơn cho người sử dụng.
Tham khảo video giới thiệu máy thái thịt tự động SL
Máy thái thịt tự động SL-300B là dòng máy cắt lát thịt nhanh, mạnh và ổn định với lưỡi cắt và bàn đẩy hoạt động liên tục, tự động 100%. Năng suất của máy thái thịt chín khi thái liên tục có thể lên đến 50 – 70kg/h. Tuy nhiên, Viễn Đông khuyến cáo bạn không nên sử dụng máy quá 30 phút mỗi lượt.
Sở hữu 2 động cơ nên máy thái thịt tai mũi SL-300B có đến 2 công tắc riêng biệt cho từng Motor. Máy cắt thịt chín vận hành đơn giản, bạn cố định khối thịt vào càng bám thịt, mở công tắc cho lưỡi dao xoay trước sau đó mở công tắc để bàn đẩy bắt đầu đẩy cắt thịt tự động.
Máy cắt chả lụa được thiết kế chuyên dụng để thái các loại thịt chín, thịt đông se lạnh và các sản phẩm giò chả, đáp ứng tốt nhu cầu chế biến trong nhà hàng, quán ăn và mô hình kinh doanh lẩu. Máy cho phép điều chỉnh độ dày lát cắt linh hoạt từ 1.0 – 12.0 mm, giúp người dùng dễ dàng lựa chọn độ mỏng dày phù hợp với từng món ăn và cách trình bày khác nhau.
Đặc biệt, khi sử dụng để cắt thịt se lạnh phục vụ lẩu băng chuyền, máy thái thịt tự động phát huy rõ ưu thế với lát cắt mỏng đều, bề mặt mịn và không bị nát. Nhờ cơ chế cắt ổn định, các lát thịt tai, mũi sau khi thái có thể tự cuộn tròn tự nhiên, tạo hình đẹp mắt, tăng tính thẩm mỹ cho món ăn và giúp khay lẩu trở nên hấp dẫn hơn trong mắt thực khách.
Máy thái thịt tự động SL-300B sử dụng chất liệu hợp kim nhôm cho phần vỏ và khung máy, giúp tổng thể thiết bị vừa chắc chắn vừa gọn nhẹ. Hợp kim nhôm có khả năng hạn chế oxy hóa tốt, ít bị ảnh hưởng bởi môi trường ẩm, dầu mỡ thường gặp trong quá trình chế biến thực phẩm, đồng thời bề mặt nhẵn giúp dễ lau chùi, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
So với inox, vật liệu này có trọng lượng nhẹ hơn nhưng vẫn đảm bảo độ bền cơ học cần thiết, phù hợp với cường độ sử dụng tại các quán ăn, nhà hàng nhỏ và cơ sở kinh doanh vừa, mang lại sự cân bằng giữa độ bền, tính tiện dụng và hiệu quả sử dụng lâu dài.
Viễn Đông là đơn vị uy tín chuyên cung cấp các thiết bị chế biến thực phẩm chính hãng, chất lượng cao, được phân phối trực tiếp đến tay khách hàng. Trong đó, máy thái thịt tự động SL‑300B được thiết kế chuyên dụng để thái thịt chín, giò chả, thịt đông se lạnh một cách nhanh chóng và đồng đều. Máy đáp ứng tốt nhu cầu của các nhà hàng, quán ăn, cơ sở chế biến thực phẩm và mô hình kinh doanh lẩu băng chuyền.
Hiện nay, máy cắt thịt đông lạnh này đang được Viễn Đông cung cấp ra thị trường với mức giá là 22.900.000 VND. Lưu ý: Mức giá máy thái thịt tự động trên chưa bao gồm chi phí vận chuyển và linh kiện đi kèm.
Liên hệ ngay đến số hotline để được tư vấn thêm về sản phẩm máy thái thịt tự động SL300B này. Rất hân hạnh được phục vụ quý khách!
4.7/5
Đã mua sản phẩm này
máy hợp với các cơ sở tiêu thụ thịt lớn. Dùng rất ổn định nhưng lưỡi dao nhanh mòn do vận hành liên tục. Với lại giá lưỡi dao hơi cao
Đã mua sản phẩm này
Máy dùng tốt đấy. Giá thành vừa phải, không quá đắt. Viễn Đông phục vụ cũng rất tận tình, nhân viên giao hàng đến còn hướng dẫn và vận hành thử xong mới đi về
Đã mua sản phẩm này
Máy này cùng kiểu với loại 300e nhưng có thêm chế độ đẩy tay. Lúc đầu mình nghĩ chắc chả bao giờ dùng đến mà mấy hôm trước nó bị trục trặc phần thái tự động, nếu không có cái đẩy tay chắc hôm đấy khỏi bán bàng
