Cần làm gì để setup bếp nhà hàng? Quy trình setup bếp nhà hàng

Setup bếp nhà hàng là một công việc quan trọng, đòi hỏi sự tỉ mỉ, kỹ lưỡng. Nhưng cần làm gì để setup bếp nhà hàng? Quy trình thiết kế bếp nhà hàng như thế nào để đạt được hiệu quả cao nhất? Với nhiều năm kinh nghiệm, Viễn Đông tự tin đem lại cho khách hàng trải nghiệm tốt nhất về setup bếp nhà hàng.  

3 Yếu tố quan trọng trong quy trình thiết kế bếp nhà hàng

Như đã nói ở trên, quá trình setup bếp nhà hàng là công việc quan trọng, cần phải xây dựng một quy trình kĩ lưỡng, cụ thể. Ngoài ra, việc xây dựng quy trình cụ thể sẽ giúp việc setup đạt được sự cân bằng trong đầu tư về 3 yếu tố: 

– Phù hợp với nguồn ngân sách dự kiến ban đầu.

– Tối ưu hóa không gian sử dụng thiết bị, nâng cao chất lượng sử dụng và phục vụ khách hàng. 

– Tiết kiệm được tiền bạc, chi phí phát sinh trong quá trình thi công và sử dụng

Và một bản thiết kế bếp nhà hàng thực sự tốt chỉ khi nó đạt được sự cân bằng giữa NGÂN SÁCH – KHÔNG GIAN – CHI PHÍ

Quy trình thiết kế bếp nhà hàng của Viễn Đông

Bước 1: Tư vấn thiết kế bếp nhà hàng

Viễn Đông sở hữu đội ngũ nhân viên tư vấn chuyên nghiệp, nhiều kỹ năng thực tế giúp khách hàng giải đáp mọi thắc mắc trong quy trình thiết kế bếp công nghiệp 

Để chắc chắn đưa ra những tư vấn phù hợp, Viễn Đông và khách hàng sẽ cùng trao đổi về nhu cầu sử dụng, thiết kế, số vốn đầu tư và kỳ vọng của khách hàng thông qua:

— Đặc điểm kinh doanh của nhà hàng (về món ăn, phong cách nhà hàng), thông qua đó để biết được cần thiết kế như thế nào, thiết bị nào là phù hợp và đáp ứng được chức năng gì  

— Diện tích bếp mong muốn thi công 

— Số vốn đầu tư là yếu tố quyết định quan trọng để có thể lựa chọn nguyên vật liệu, xuất xứ thiết bị phù hợp   

— Trang thiết bị cần thiết với nhu cầu của nhà hàng

— Kỳ vọng của khách hàng về độ bền, năng suất, tiện ích khác…. 

Khách hàng đến với Viễn Đông có thể được tiếp nhận tư vấn online hoặc tại văn phòng công ty, mà không mất bất kỳ chi phí nào. Những thông tin chia sẻ từ khách hàng chính là keyword quan trọng để tiến hành khảo sát và thiết kế thuận lợi mà không có thiếu xót. 

Bước 2: Khảo sát thực tế

Trong giai đoạn khảo sát thực tế, Viễn Đông sẽ trực tiếp cử chuyên viên thiết kế bếp nhà hàng công nghiệp đến tận nơi để tìm hiểu. 

Đặc điểm trong quy trình thiết kế bếp nhà hàng đó là chịu ảnh hưởng nhiều bởi vị trí, đường điện, nước, khu vực thông thoát … Bởi vậy, vai trò của quá trình khảo sát này chính là đảm bảo bếp nhà hàng sau khi được thiết kế sẽ vận hành ổn định, thuận lợi và không có hư hỏng về đường điện nước âm tường. 

Thông qua khảo sát, Viễn Đông cũng dễ dàng nắm bắt được cách thức bố chí thiết bị bếp công nghiệp sao cho hợp lý với diện thích và đường điện, nước, hút khói… 

Nếu bếp nhà hàng của bạn là mặt bằng đã có sẵn, cần nâng cấp sửa chữa thì nhân viên của Viễn Đông sẽ phác thảo lại mặt bằng hiện trạng, đồng thời kiểm tra sàn, tường, trần, hệ thống hút mùi, thông gió… 

Bước 3 – Bước 4: Thiết kế bản vẽ kỹ thuật, bản vẽ 3D

Bản vẽ hồ sơ kỹ thuật được xem như “ngôn ngữ” của các kiến trúc sư, họ dễ dàng đo được khối lượng nguyên vật liệu và dự toán kinh phí cho công trình. Thông qua bản vẽ thiết kế, chủ đầu tư có thể hình dung ra một cách tổng quát về chi phí thiết kế bếp công nghiệp và  điều chỉnh sao cho phù hợp trước khi bắt tay vào thi công. 

Ngoài ra, để tăng thêm phần thực tế, khách hàng đến với Viễn Đông được tặng kèm bản vẽ 3D hoàn toàn miễn phí để có cái nhìn trực quan, cụ thể về gian bếp mong muốn của mình. Quá trình sửa bản thiết kế, thay đổi vị trí cũng được đội ngũ đáp ứng nhanh chóng, tận tình. 

Bước 5: Thi công bếp nhà hàng

Nhân viên của Viễn Đông sẽ thỏa thuận với khách hàng về số lượng thiết bị bếp công nghiệp  và các dụng cụ bổ trợ khi setup bếp. Việc lên danh sách các thiết bị cần có sẽ giúp bạn biết bạn cần phải sắm những thiết bị gì, kích thước khoảng bao nhiêu sao cho phù hợp nhất với không gian nhà bếp của bạn.

Sau khi đã thống nhất với khách hàng, đội ngũ kỹ thuật của Viễn Đông sẽ tiến hành xây dựng và lắp đặt các trang thiết bị bếp nhà hàng . Viễn Đông cam kết đảm bảo tiến độ thi công trong hợp đồng với khách hàng để đảm bảo nhanh chóng nhưng vẫn đạt hiệu quả cao. 

Tham khảo: >>> Cách chọn thiết bị- 4 lưu ý quan trọng khi chọn thiết bị bếp nhà hàng <<<

Bước 6: Bàn giao và chăm sóc khách hàng

Bếp nhà hàng khi bàn giao phải đảm bảo hoàn thiện và an toàn với người sử dụng đặc biệt là hệ thống điện, nước và các vấn đề phát sinh khác. 

Sau đó, nếu trong thời gian đầu sử dụng phát hiện các chi tiết chưa hợp lý, cần hoàn thiện lại, khách hàng có thể phản hồi với trung tâm chăm sóc khách hàng của Viễn Đông để được chỉnh sửa cho hoàn thiện. Thời hạn bảo hành công trình được Viễn Đông ghi rõ trong hợp đồng.

Với kinh nghiệm tiếp xúc với thiết bị bếp nhà hàng trong nhiều năm, đội ngũ nhân viên của Viễn Đông đã dày dặn kinh nghiệm, có khả năng tư vấn, giải pháp mọi thắc mắc của khách hàng trong quá trình sử dụng. Hệ thống chăm sóc khách hàng của Viễn Đông hoạt động 24/24 để thấu hiểu được mong muốn của bạn.   

Tham quan gian bếp nhà hàng cà phê Aroma do Viễn Đông trực tiếp thiết kế và thi công:

Quy trình thiết kế bếp nhà hàng của Viễn Đông nhanh chóng, đơn giản với mục tiêu: 

Là một đơn vị luôn nằm trong top những đơn vị cung cấp các thiết bị nhà bếp công nghiệp, bếp nhà hàng tốt nhất hiện nay, Cơ khí Viễn Đông tự tin có thể đáp ứng nhu cầu của các khách hàng một cách tốt nhất. Hy vọng với những gì mà bài viết này hướng dẫn, bạn sẽ có thể hiểu rõ hơn về các bước chuẩn bị setup bếp nhà hàng sao cho đạt hiệu quả cao nhất.

Nếu quý khách đang có nhu cầu tư vấn chuyên sâu về mảng thiết kế bếp công nghiệp, bếp nhà hàng hãy liên hệ ngay đến Hotline: 0916.150.789 – 0965.460.345 để được chuyên viên của Viễn Đông tư vấn trực tiếp!

Chúc các bạn thành công!

>>> Đâu là đơn vị có dịch vụ thiết kế bếp nhà hàng tốt nhất hiện nay? <<<