Máy thái củ quả QSP được biết đến là các dòng máy thái rau củ quả chuyên thái lát và sợi cho năng suất cao chuyên dùng cho các bếp ăn công nghiệp, nhà hàng, khách sạn..
Sử dụng máy cắt rau củ vô cùng đơn giản, nên nội dùng này sẽ sơ lược qua cách dùng và các lưu ý để bạn sử dụng máy hiệu quả, an toàn, tránh các hỏng hóc không đáng có.
I. Chuẩn bị
– Rau củ quả cần được rửa sạch và để ráo nước, gọt vỏ qua các loại rau củ quả cần được gọt vỏ, khay đựng.
– Nên chuẩn bị khối lượng rau củ quả lớn để thái liên tục mà không phải đợi làm mất thời gian.
– Vệ sinh sơ qua máy cắt rau củ quả (các bộ phận tiếp xúc nhiều với thực phẩm) nếu là lần sử dụng hoặc máy để lâu không sử dụng.
Lưu ý: Máy thái rau củ quả không thái được các loại rau củ quả quá mềm như: Cà chua, nha đam…Hay các loại rau dạng lá như: hành lá, bó xôi…
II. Sử dụng máy thái rau củ quả QSP
Kiểm tra lại bộ dao trong máy. Máy sở hữu 1 lưỡi dao 2 đầu cắt, một đầu thái lát tùy chỉnh được độ dày từ 1 – 5mm, một đầu thái sợi với 2 cỡ cố định 3.5mm và 5.0mm (bạn thay lưỡi dao có kích thước phù hợp).
Kết nối máy với nguồn điện, để sẵn khay hứng thành phẩm sau khi thái phía trước máy.
Bạn xoay công tắc qua bên Slice là chế độ thái lát, bên Thread là thái sợi và bỏ rau củ vào để máy tự thái.
Thiết kế máy cắt rau củ công nghiệp QSP kín hoàn toàn chỉ để lại 2 khe cho ra u quả đảm bảo an toàn tuyệt đối khi vận hành.
Tìm hiểu thêm: Giá máy cắt rau củ quả công nghiệp QSPL – 360 là bao nhiêu?
Một số lưu ý khi sử dụng máy thái rau củ quả QSP
- Để đảm bảo độ bền cho động cơ không nên vận hành máy liên tục quá 30 phút.
- Vệ sinh kỹ các bộ phận tiếp xúc nhiều với thực phẩm như họng cho rau củ quả, lưỡi dao..
- Bạn chắc chắn đã ngắt nguồn điện khi cần tháo lắp lưỡi dao và vệ sinh máy.
Với thông tin trên, hi vọng bạn có thể sử dụng máy thái rau củ quả một cách trơn tru. Còn thắc mắc gì về cách sử dụng máy thái rau củ quả, bạn có thể để lại bình luận ở phía dưới để được hỗ trợ nhé!
