Nên sử dụng tủ hấp Trung Quốc hay tủ hấp Việt Nam?

Lò hấp công nghiệp là thiết bị nhà bếp đa năng có thể nấu/ hấp nhiều loại thực phẩm khác nhau như nấu cơm, hấp giò chả, gà, vịt, xúc xích, …. Tuy nhiên, lò hấp cơm công nghiệp có nhiều loại khác nhau, nên lựa chọn tủ hấp công nghiệp nào thì tốt? Bài viết này của cokhiviendong.com sẽ giúp bạn so sánh 2 dòng tủ nấu cơm công nghiệp đang hot nhất hiện nay để lựa chọn được sản phẩm phù hợp nhất. 

Tủ hấp công nghiệp Vina sử dụng bảng điều khiển cơ

Hướng dẫn sử dụng tủ nấu cơm Việt Nam

Vệ sinh và bảo quản tủ hấp công nghiệp như thế nào?

Một số lỗi thường gặp ở tủ hấp công nghiệp và cách khắc phục

Nên sử dụng tủ hấp Trung Quốc hay tủ hấp Việt Nam

Tủ hấp công nghiệp giá rẻ liệu có thực sự tiết kiệm như quảng cáo?

Lò hấp công nghiệp Viễn Đông có những loại nào?

1. Tủ cơm công nghiệp Vina

Đây là mẫu tủ nấu cơm rất phổ biến trên thị trường hiện nay. Thiết kế của tủ tương đối đẹp mắt, chắc chắn, sang trọng, phù hợp với không gian trong các bếp nhà hàng, bếp ăn công nghiệp của khu công nghiệp, bệnh viện, trường học, …

Tủ hấp cơm vina được chia thành 3 dòng chính:

• Tủ nấu cơm bằng điện
• Tủ nấu cơm công nghiệp bằng gas
• Máy nấu cơm công nghiệp dùng điện và gas

Mỗi dòng máy sẽ có các cỡ tủ 4 – 6 – 8 – 10 – 12 – 24 hay để khách hàng có thể lựa chọn được sản phẩm phù hợp với nhu cầu của mình. Tham khảo video giới thiệu lò hấp công nghiệp dưới đây để hiểu rõ về mẫu máy này nhé:

2. Tủ hấp cơm công nghiệp new

Máy nấu cơm công nghiệp new là 1 dòng tủ hấp khác mà Viễn Đông đang cung cấp. Máy sử dụng bảng điều khiển điện tử và có chức năng tương tự như tủ nấu cơm vina được giới thiệu ở trên.

Lò hấp công nghiệp new có các kích cỡ 4 – 6 – 8 – 10 khay để khách hàng lựa chọn. Cùng xem video dưới đây để tham khảo thêm về lò hấp công nghiệp new này nhé:

Vậy giữa 2 mẫu bếp nấu cơm công nghiệp này có điểm gì giống và khác nhau? Nên lựa chọn lò nấu cơm công nghiệp nào thì tốt?

So sánh tủ cơm công nghiệp vina và lò hấp cơm new

Giống nhau

– Thiết kế

Cấu tạo của 2 mẫu tủ cơm công nghiệp đều gồm các bộ phận chính sau:

• Thành tủ có foam cách nhiệt, giữ nhiệt tốt, nấu cơm nhanh chín
• Cánh cửa có gioăng cao su để đóng chặt cửa, không thoát nhiệt ra bên ngoài
• Đằng sau tủ có van xả áp
• Có khoang chứa nước và phao cấp nước
• Bảng điều khiển nằm ngay trên thân máy, tiện lợi cài đặt các thông số trong quá trình sử dụng
• Thiết kế bánh xe để dễ dàng di chuyển
• Đều có 3 dòng tủ chính, cụ thể là: tủ nấu cơm bằng điện, tủ nấu cơm bằng gas và tủ cơm công nghiệp dùng cả điện và gas.

– Nguyên lý hoạt động:

Do cùng được thiết kế để nấu, hấp chín thực phẩm nên 2 dòng tủ hấp công nghiệp này đều có nguyên lý hoạt động tương tự nhau. Cụ thể: tủ cơm inox sử dụng thanh nhiệt hoặc dàn đốt gas để đun sôi nước trong khoang chứa bên dưới. Từ đó, nước bốc hơi lên trên, làm chín thực phẩm trong các khay chứa.

Vậy, lò hấp công nghiệp vina và tủ hấp công nghiệp new có gì khác nhau?

Khác nhau

Tủ hấp công nghiệp Việt Nam 6- 24 khay

Như vậy, có thể thấy tủ hấp công nghiệp vina có nhiều ưu điểm nổi bật hơn so với dòng lò hấp công nghiệp new. Chính vì vậy, để đưa ra lời khuyên nên lựa chọn tủ hấp thực phẩm nào thì tốt thì câu trả lời của Viễn Đông sẽ là tủ cơm công nghiệp vina. 

Các tiêu chí để lựa chọn lò hấp công nghiệp chất lượng là gì?

Chất liệu tủ

Chất liệu tủ là điều mà khách hàng cần quan tâm khi chọn mua tủ nấu cơm công nghiệp. Lý do bởi tủ hấp thường xuyên tiếp xúc với nước và thực phẩm nên cần có khả năng chống gỉ tốt để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Có 3 loại inox được sử dụng phổ biến trong ngành máy chế biến thực phẩm hiện nay đó chính là: Inox 430, inox 201 và inox 304. Chất lượng được xếp lần lượt theo thứ tự sau: inox 304 > inox 201 > inox 430.

Trong đó, inox 304 chống gỉ tốt nhất nhưng sẽ có giá cao, inox 201 vẫn có thể bị sét nếu không chú ý vệ sinh trong quá trình sử dụng. Lò hấp công nghiệp Viễn Đông hiện đang sử dụng 2 chất liệu chính, đó là nồi hấp cơm công nghiệp inox 201 và tủ cơm điện inox 304.

Thông thường, khách hàng sẽ lựa chọn lò hấp công nghiệp inox 201 do có giá bán rẻ hơn. Tủ nấu cơm inox 304 có giá cao hơn, thường không có sẵn mà sẽ được đặt theo yêu cầu của khách hàng.

Lựa chọn tủ theo năng suất

Điều quan trọng nhất đó chính là khách hàng cần dựa vào nhu cầu sản xuất của mình để chọn được tủ hấp có số khay phù hợp. Năng suất còn phụ thuộc vào thực phẩm mà bạn hấp là gì.

Ví dụ:

• Nấu cơm: 2.5kg gạo/ khay
• Hấp giò: 10 – 15kg/ khay. Tuy nhiên cần chú ý hấp cách khay do lon giò cao nên bạn chỉ hấp được 1 nửa số khay của tủ.
• Hấp gà, vịt: 9 con/ khay (hấp cách khay tương tự như hấp giò)

Lựa chọn đơn vị cung cấp uy tín

Ngoài các yếu tố liên quan đến chất lượng sản phẩm thì việc lựa chọn đơn vị cung cấp lò hấp công nghiệp uy tín cũng là 1 trong những điều vô cùng quan trọng. 1 đơn vị uy tín sẽ giúp bạn yên tâm hơn về chất lượng máy cũng như có các chính sách hỗ trợ khách hàng sau bán.

Với hơn 10 năm trong ngành máy chế biến thực phẩm và hàng nghìn đơn hàng tủ hấp công nghiệp đã được giao đến tay khách hàng, Viễn Đông tự tin là 1 trong những đơn vị cung cấp tủ cơm công nghiệp chất lượng, uy tín số 1 hiện nay. Một số chính sách hỗ trợ khách hàng của Viễn Đông có thể kể đến như:

• Miễn phí vận chuyển trong bán kính 10km với đơn hàng trên 5 triệu
• Hỗ trợ tìm và gửi máy ra nhà xe đối với khách hàng ở tỉnh, cước phí khách hàng vui lòng hỗ trợ
• Bảo hành 12 tháng với lỗi từ nhà sản xuất
• Bảo trì, sửa chữa trọn đời sản phẩm

Đừng quên gọi ngay tới hotline chi nhánh Viễn Đông gần nhất để được báo giá lò hấp công nghiệp ngay hôm nay.

>> Tủ hấp công nghiệp giá rẻ liệu có thực sự tiết kiệm như quảng cáo?