Bàn mát 2 cánh inox 1m5

Bên cạnh bàn mát 3 cánh thì bàn mát 2 cánh inox 1m5 cũng là một trong những sự lựa chọn hàng đầu của các bếp nhà hàng và bếp ăn công nghiệp. Thiết bị lạnh này giúp khách hàng bảo quản được số lượng thực phẩm lớn trong thời gian ngắn từ 2- 3 ngày tùy từng loại nguyên liệu khác nhau. Liệu rằng sản phẩm này có đáp ứng được yêu cầu của các quán ăn, nhà hàng hay không?

Ưu điểm của bàn mát 2 cánh inox 1m5 là gì?

Kích thước phù hợp từ quán ăn nhỏ đến nhà hàng lớn

Bàn lạnh 2 cánh có chiều dài 1500mm, chiều sâu 760mm, chiều cao ngang thân người đứng 850mm. Với kích thước không quá lớn và không chiếm nhiều diện tích, tủ thích hợp dùng cho các quán ăn vừa và nhỏ. Vậy còn các nhà hàng lớn và khách sạn thì sao? Bạn có thể sử dụng 2 bàn mát 2 cánh và đặt quay lưng lại với nhau vừa tăng diện tích mặt bàn sơ chế nguyên liệu, bảo quản được nhiều thực phẩm hơn vừa không chiếm diện tích trong không gian bếp.

Bởi thực tế có rất ít khách hàng lựa chọn bàn mát 4 cánh để sử dụng bởi chiều dài của tủ lên tới 2m2 gây bất tiện cho nhân viên khi di chuyển trong bếp. Do đó, khách hàng có thể linh hoạt sử dụng bán mát 2 cánh inox 1m5 tùy theo nhu cầu và thiết kế của gian bếp nhà hàng.

Khoang chứa nguyên liệu dung tích 300L

Với thiết kế 2 khoang chứa đồ thông nhau, dung tích của tủ lên tới 300L và được chia thành 2 tầng nhờ các nan giá inox chịu lực. Khách hàng có thể để thực phẩm theo tầng để khi cần lấy đồ sẽ nhanh hơn. Đèn led bên trong tủ sẽ tự động bật sáng để người sử dụng quan sát dễ hơn và tự động ngắt khi đóng cửa tủ. Chiều sâu của tủ chỉ 76cm – không quá sâu nên khách hàng không gặp khó khăn khi lấy đồ bên trong.

Làm lạnh thực phẩm nhanh

Công suất của bàn mát 2 cánh inox 1m5 lên tới 350w cùng với đó là hệ thống quạt gió bên trong tủ giúp tăng tốc độ trao đổi nhiệt nhanh hơn. Nhờ vậy mà rau, củ, hoa quả, … được làm lạnh nhanh chóng, giữ được độ tươi ngon và chất dinh dưỡng bên trong. Bảng điều khiển điện tử được gắn trên thân máy hiển thị chính xác mức nhiệt bên trong để khách hàng dễ dàng theo dõi. Không khí lạnh sẽ được luân chuyển và làm lạnh đều tất cả thực phẩm trong ngăn tủ mà không bị đóng tuyết.

Dễ dàng đặt hàng theo yêu cầu

Viễn Đông cung cấp không chỉ bàn mát inox mà còn có bàn mát cánh kính có chức năng trưng bày thực phẩm bên trong. Ngoài ra, nếu muốn tiết kiệm chi phí, khách hàng có thể đặt hàng tủ bàn mát 2 cánh không có quạt gió, thay vào đó, tủ sẽ làm lạnh trực tiếp qua thành tủ. Khách hàng cũng có thể yêu cầu về chất liệu inox của tủ: inox 201, inox 430 hoặc inox 304. Thời gian đặt hàng chỉ từ 7 – 10 ngày tùy từng chi nhánh nhất định.

Mặc dù có nhiều ưu điểm như vậy nhưng sản phẩm nào cũng có tính 2 mặt. Cokhiviendong.com sẽ chỉ ra một vài nhược điểm của dòng sản phẩm này trong phần dưới đây.

Hạn chế của bàn mát công nghiệp là gì?

Chưa có độ nhận diện cao: Bàn mát 2 cánh inox 1m5 được sản xuất trong nước có chất lượng cao nhưng từ trước tới nay, người Việt đều có tâm lý ưa chuộng hàng nhập khẩu hơn. Do đó nhiều khách hàng còn chưa biết đến sản phẩm cũng như có tâm lý nghi ngại về tính ổn định khi sử dụng. Có thể nói rằng dòng thiết bị lạnh Việt Nam chưa cạnh tranh được với các hàng nhập khẩu dù có chất lượng ổn định.

Chưa đa dạng mẫu mã kích thước: Nếu so với các máy Trung Quốc thì bàn lạnh Việt Nam chưa có nhiều mẫu mã kích thước để khách hàng lựa chọn. Có chất lượng tốt hơn nhưng giá máy cao hơn hàng Trung Quốc nên vẫn có 1 bộ phận khách hàng lựa chọn dùng hàng Trung Quốc thay thế.

Chân máy là chân inox cố định: Với trọng lượng lên tới 92kg, việc không thiết kế bánh xe sẽ gây ra nhiều khó khăn trong quá trình di chuyển của khách hàng. Do đó, khách hàng thường sẽ đẩy tủ trên nền đá thay vì khiêng, lâu ngày sẽ ảnh hưởng đến độ bền của chân tủ.

Đây là những ưu – nhược điểm của dòng bàn mát 2 cánh inox 1m5 mà khách hàng cần biết. Nếu có bất cứ thắc mắc nào, quý khách hàng hãy nhanh tay gọi đế hotline Viễn Đông gần nhất để được giải đáp.