-
Hà Nội - Cần Thơ - Thanh Hoá - Đà Nẵng - Hồ Chí Minh - Quy Nhơn
Tủ lạnh công nghiệp là một trong những thiết bị vô cùng quan trọng với bất cứ nhà hàng hoặc quán ăn nào. Nó sẽ giúp việc bảo quản thực phẩm trở nên đơn giản và tiện lợi hơn bao giờ hết!
Tủ lạnh công nghiệp có nhiều dòng và nhiều loại, nhưng các loại chính là tủ mát công nghiệp, tủ đông mát công nghiệp.
Còn tủ đông công nghiệp là dòng tủ chỉ có ngăn đông, khác với dòng tủ lạnh công nghiệp. Hiện Viễn Đông có cung cấp các dòng tủ này, ngoài ra còn có các dòng tủ trưng bày như tủ mát có kính, tủ đông có kính, bàn mát, bàn salad, bàn đông,...
Những dòng tủ mát mà Viễn Đông cung cấp
Dòng tủ mát Viễn Đông có dải nhiệt độ từ 0- 10°C, chứa được các loại rau củ, đồ hộp, nước giải khát,.. cung cấp nhiệt độ thấp nhưng thực phẩm vẫn đủ độ ẩm và tươi, nhiệt độ phù hợp cho việc bảo quản lạnh là từ 0-4°C.
Tủ mát ở Viễn Đông có hai dạng là tủ mát dạng đứng và tủ mát dạng nằm (bàn mát). Tủ mát dạng đứng sẽ có dung tích lớn hơn tủ mát dạng nằm nhưng ưu điểm của bàn mát là tận dụng được không gian phía trên mặt bàn để sơ chế. Tuy nhiên, nếu dùng bàn mát thì không dùng mặt bàn để chặt dễ gây biến dạng.
Tủ mát dạng đứng
Về tủ mát dạng đứng, Viễn Đông có các dòng với các mức giá tủ mát đứng dưới đây:
Bạn có thể yêu cầu để Viễn Đông đặt hàng chia khoang hoặc không. Các giá để đồ có chứa trong tu mát đều làm từ inox 201 cứng cáp và chịu lực tốt, chống tối đa gỉ sét. Mỗi tầng có thể lưu trữ được lượng thực phẩm nặng lên đến 30kg.
Tủ mát đứng làm lạnh bằng quạt gió giúp cấp lạnh nhanh, thực phẩm làm lạnh đều mà không bị bám tuyết. Số lượng quạt gió phụ thuộc vào tủ có chia khoang hay không hoặc phụ thuộc vào dung tích của tủ.
Hiểu đơn giản là: tủ 2 cánh không chia khoang sẽ có 1 quạt gió được lắp trên nóc tủ còn nếu chia khoang thì lại có một quạt gió ngăn trên một quạt gió ngăn dưới. Nhiều quạt gió hơn thì giá tiền cũng sẽ cao hơn một chút
Ngoài ra phần cánh tủ có tay nắm âm gọn gàng, tinh tế. Gioăng cao su hút dính tốt không làm thất thoát nhiệt. Chân máy có bánh xe có phanh hãm và chân inox nên vừa dễ di chuyển, vừa dễ cố định.
Bàn mát công nghiệp hay còn gọi là tủ mát dạng nằm. Phần mặt bàn trên có thể sơ chế thực phẩm còn phần dưới là khoang chứa đồ. Hiện Viễn Đông có cung cấp một số dòng như dưới đây:
Có các dòng bàn mát cánh kính với số lượng cánh và dung tích như trên nhưng giá thành của cánh kính sẽ cao hơn một chút.
Tuy chiếm diện tích hơn so với tủ máy dạng đứng nhưng lại tận dụng được không gian sơ chế đồ ăn.
Hiện dòng tủ đông mát ở Viễn Đông có các loại được nhiều khách hàng ưa chuộng với các mức giá tủ đông mát công nghiệp như dưới đây:
Đặc điểm chung:
Những loại tủ ngày có 2 loại ngăn là ngăn đông và ngăn mát. Ngăn mát có dải nhiệt độ từ 0- 10°C, chứa được các loại rau củ, đồ hộp, nước giải khát,..Còn ngăn đông có mức nhiệt độ -18 → 0°C, để bảo quản các loại nguyên liệu như thịt, cá, hải sản,... Thực phẩm được cấp đông và hạn chế tối đa sự xâm nhập của vi khuẩn làm hỏng thực phẩm.
Việc mua một chiếc tủ đông mát công nghiệp tích hợp cả ngăn đông và ngăn mát sẽ tiện ích hơn so với việc mua riêng biệt tủ đông và tủ mát. Ví dụ nếu mua tủ đông hai cánh và tủ mát 2 cánh mất số tiền nhiều hơn khi mua tủ lạnh công nghiệp 4 cánh. Như vậy việc mua tủ đông mát sẽ tiết kiệm hơn rất nhiều.
Với kích thước 1940x760x2080mm thì tủ đông mát công nghiệp 6 cánh phù hợp với những nhà hàng, quán ăn quy mô lớn. Tủ trữ được một lượng thực phẩm rất lớn. Với 6 ngăn riêng biệt, 3 ngăn đông và 3 ngăn lạnh, tủ đông mát công nghiệp có thể đựng được đa dạng các loại thực phẩm từ sống đến chín.
Để tốc độ làm lạnh nhanh và đều thì tủ lạnh công nghiệp 6 cánh cần tới hệ thống 3 quạt gió, được gắn trên nóc tủ thổi không khí lạnh trực tiếp xuống tủ. Nhờ có quạt gió thổi tuần hoàn khắp khoang tủ mà thực phẩm bên trong đông lại, không có hiện tượng bị bám tuyết.
Tủ đông mát công nghiệp 4 cánh có kích thước 1340x760x2050mm, không chiếm nhiều không gian, diện tích trong gian bếp nhà hàng. Thiết kế 4 cánh mở phía trước rất tiện lợi, tay nắm cửa âm gọn gàng, đẹp mắt và hiện đại, dễ dàng thao tác dù phải sử dụng nhiều lần trong ngày.
Với công suất làm lạnh lên đến 780W, trong đó công suất máy nén là 450W, còn lại là công suất của quạt gió thì dòng tủ này có đủ nguồn lạnh cung cấp đủ cho cả 4 ngăn tủ. 4 ngăn của tủ có 2 ngăn lạnh và 2 ngăn đông. Trong từng ngăn riêng biệt, thành 2 bên tủ có các lỗ rãnh, được thiết kế để bạn đặt thêm các giá đỡ, tăng thêm diện tích đựng để thực phẩm.
Tủ đông mát công nghiệp 2 cánh có kích thước 740x760x2080 mm được chia làm 2 khoang: ngăn trên là ngăn đông, ngăn dưới là ngăn mát. Tủ đông mát công nghiệp 2 cánh đứng Viễn Đông cung cấp có dung tích lớn lên tới 600L nhưng không hề chiếm nhiều diện tích do được thiết kế dạng tủ đứng với 2 cánh mở phía trước. Như vậy số lượng thực phẩm để sẽ được nhiều hơn.
Trên đây là những dòng tủ được Viễn Đông cung cấp. Khách hàng sẽ được hỗ trợ miễn phí vận chuyển trong bán kính 10km, bảo hành 1 năm kể từ ngày mua hàng. Đổi trả hàng nếu như không đúng với mô tả hoặc tủ bị lỗi từ nhà sản xuất.
Liên hệ với Viễn Đông để được hỗ trợ nhé!
