Dòng nồi nấu cháo công nghiệp là sản phẩm được Viễn Đông sản xuất theo đơn đặt hàng riêng. Trước khi gọi điện cho chúng tôi và đặt hàng nồi nấu cháo công nghiệp, bạn không nên bỏ qua những điều dưới đây!
Chi tiết những tiện ích của nồi nấu cháo công nghiệp
- Không đóng cặn, cháy khét, trào cháo ra ngoài.. hao hụt 0%.
- Việc hầm nấu cháo tự động hoàn toàn. Không phải trông chừng khuấy đảo.
- Dùng dầu ăn làm dung dịch cách thủy để hầm nấu và giữ nóng cháo.
- Nấu cách thủy kết hợp với cánh khuấy trộn đảo đều để cháo nhanh nhừ mà không bị đóng cặn cháy khét.
- Toàn bộ nồi làm từ Inox 304 không gỉ, độ bền trên 5 năm, hầu như không có hư hỏng gì nghiêm trọng suốt quá trình sử dụng. Dây cũng là chất liệu mà Viễn Đông sử dụng cho các dòng nồi như nồi nấu có cánh khuấy, nồi hầm xương điện, nồi nấu sữa đậu nành, nồi tráng bánh cuốn, nồi nấu rượu, nồi nấu phở.
- Không mịt mù bụi tro, khói bếp và nhiệt độ oa bức như lò than, đảm bảo sức khỏe.
- Dùng điện nên chi phí vận hành thấp, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Nồi nấu cháo công nghiệp Viễn Đông chuyên nấu các loại cháo, súp, nấu sữa đậu, hầm các nguyên liệu dễ bị đóng cặn.. tiết kiệm đáng kể thời gian, chi phí chế biến. Bạn đọc có thể xem thêm các dòng nồi nấu công nghiệp chuyên dụng khác tại website: noinaucongnghiep.com
Nguyên lí vận hành của nồi nấu cháo bằng điện công nghiệp
Thanh nhiệt đun nóng dầu ăn cách thủy và truyền nhiệt hầm nấu cháo ở khoang nồi phía trên.
- Cho nguyên liệu vào nồi, kết nối với nguồn điện và cài đặt các thông số để nồi nấu tự động.
- Thời gian trung bình để nước cháo bắt đầu sôi khoảng 30-40 phút, mức nhiệt càng lớn càng nhanh sôi.
- Hầm cháo lâu để tiết kiệm chi phí, bạn vặn mức nhiệt vừa đủ để nước dùng sôi liu riu.
Lưu ý:
- Dung dịch cách thủy có thể là dầu ăn hoặc nước, nhưng dầu ăn sôi ở nhiệt độ cao hơn nhiệt độ sôi của nước -100oC giúp hầm cháo nhanh hơn và giữ nóng tốt hơn.
- Dầu ăn cách thủy không nhất thiết phải là dầu ăn mới, bạn có thể dùng ăn đã chiên qua. Trung bình khoảng 6-10 tháng thay dầu ăn cách thủy 1 lần.
- Gạo nên ngâm trước để nhanh nhừ hơn.
Ví dụ: Cụ thể các khoảng chi phí khi dùng nồi nấu công nghiệp dung tích 60L
- Dùng từ 18 – 20 Lit dầu ăn cách thủy, khoảng 6 – 10 tháng thay 1 lần.
- Nồi nấu cháo điện công nghiệp 60L sử dụng thanh nhiệt công suất 6Kw hoặc 8Kw tùy nhu cầu lắp đặt. Công suất càng lớn sôi càng nhanh.
- Vặn mức nhiệt tối đa, mất khoảng 30- 40 phút cho nước sôi.
- Khi cháo đã sôi, bạn vặn mức nhiệt vừa đủ để hầm cháo đến chín, điện năng tiêu thụ không đáng kể.
Nồi cháo điện công nghiệp Viễn Đông 100 lít
Một số lưu ý khi đặt hàng nồi nấu cháo công nghiệp
- Xác định dung tích nồi hầm cháo bằng điện công nghiệp phù hợp khá dễ. Trước đây bạn dùng nồi nhôm để nấu cháo dung tích bao nhiêu thì đặt nồi nấu cháo công nghiệp có dung tích tương tự hoặc lớn hơn tùy nhu cầu.
- Nồi nấu cháo công nghiệp có 2 loại: nồi 2 lớp và nồi 3 lớp, cùng một dung tích nhưng nồi 3 lớp nhanh sôi hơn cách nhiệt, tiết kiệm điện hơn và giá thành cũng cao hơn nồi 2 lớp.
- Nấu cháo không cần phải khuấy đảo nhiều nên những nồi có dung tích lớn mới cần đến cánh khuấy – khoảng này giúp bạn tiết kiệm một chi phí không nhỏ vì cánh khuấy được vận hành bằng động cơ.
- Đặt hàng nồi nấu cháo công nghiệp chuyên nghiệp dung tích từ 40- 500L. Viễn Đông nhận sản xuất theo đơn đặt hàng riêng của bạn.
Điều quan trọng nhất vẫn là bạn phải nói rõ nhu cầu nấu cháo hằng ngày, để chuyên viên tư vấn cho bạn nên đặt hàng nồi nấu cháo công nghiệp dung tích bao nhiêu, chất liệu như thế nào, sử dụng sao cho tiết kiệm và hiệu quả…
Các nội dung Hướng dẫn mua hàng viết ở đây
Nội dung đánh giá chi tiết viết ở đây
