Lò nướng bánh công nghiệp 1 tầng 1 khay

Các chị em ưa thích công việc nấu nướng, đặc biệt là làm bánh thì 1 chiếc lò nướng có lẽ là 1 thiết bị không thể thiếu. Cần tìm 1 chiếc lò nướng vừa vặn dùng trong gia đình? Tham khảo ngay lò nướng bánh công nghiệp 1 tầng 1 khay này của cokhiviendong.com nhé.

Tại sao nên dùng 1 lò nướng bánh chuyên dụng nếu muốn làm bánh ngon?

Nhiều chị em thường ngại đầu tư thêm mà tận dụng luôn những thiết bị mình đã có sẵn để nướng bánh, ví dụ như nồi cơm điện, lò vi sóng hay thậm chí là nồi cơm điện? Có thể nói đây chỉ là những thiết bị bất đắc dĩ thay thế cho 1 chiếc lò nướng bánh, chứ chất lượng bánh mang lại không hề đảm bảo.

Tại sao không nên dùng nồi cơm điện nướng bánh?

Thường nồi cơm điện được các chị em dùng nhiều nhất khi làm bánh bông lan. Có thể nói đây là loại bánh đơn giản nhất và dễ dàng có thể làm được chỉ với nồi cơm điện. Những nhiều loại bánh phức tạp khác thì không, khi nó không cho phép bạn được quan sát, được điều chỉnh nhiệt độ và hẹn giờ.

Trong khi đó, thời gian và nhiệt độ là 2 yếu tố vô cùng quan trọng nếu muốn làm 1 chiếc bánh ngon.

Vậy còn nồi chiên không dầu để nướng bánh thì sao?

Nồi chiên không dầu thường được thiết kế có hình bầu dục, bao gồm 2 bộ phận chính là nồi và khay chiên. Sản phẩm này hoạt động theo cơ chế làm nóng thực phẩm bằng một thanh nhiệt (còn được gọi là dây mayso).

Tuy nhiên, nồi chỉ hợp để chiên những thực phẩm đã được cắt lát nhỏ. Nếu không sẽ rất dễ bị cháy ngoài sống trong. Đặc biệt khi khối bột lớn đựng trong 1 chiếc khung để làm bánh thì tình trạng bánh ướt trong do không chín được hết là dễ gặp phải, dù bên ngoài đã cháy cứng.

Nồi cũng có diện tích nhỏ, hạn chế nhiều loại bánh kích thước lớn.

Dùng lò vi sóng để nướng bánh? Cũng không nốt

Thường mọi người sẽ dùng nồi cơm điện hoặc nồi chiên không dầu thay lò nướng nhiều hơn là lò vi sóng. Những vẫn có đâu đó những bài đăng hướng dẫn sử dụng lò vi sóng để làm bánh.

Gần như lò vi sóng không sử dụng để nấu được món gì mà chỉ hợp để hâm nóng lại những đồ ăn đã chín từ trước. Ngay cả loại có tích hợp tính năng nướng thì cũng chỉ đạt tới mức nhiệt 160 độ C, đủ để làm giòn bánh mì, pizza… thôi, chứ khó mà biến 1 cục bột thành một chiếc bánh tử tế được.

Đó là những lí do, mà bạn nên đầu tư ngay 1 chiếc lò nướng bánh công nghiệp 1 tầng 1 khay để làm bánh tại nhà, đặc biệt với những chị em đang có ý tưởng kinh doanh làm bánh tại nhà bán theo ngày thì không thể nướng bánh qua loa bằng các thiết bị khác

Tham khảo: Lò nướng bánh gato công nghệ nhiệt tĩnh tầng 2 khay Southstar !

Lò nướng bánh công nghiệp 1 tầng 1 khay – Thiết kế dùng trong gia đình

Là dòng máy nhỏ gọn, bắt mắt

Đây là 1 dòng lò nướng công nghiệp Southstar 1 tầng 1 khay rất thích hợp cho các chị em sử dụng tại nhà để nướng bánh, hoặc với những ai mở quán nhỏ kinh doanh bán bánh tại nhà hoặc làm bánh mang đi ship theo ngày.

Xem ngay: Lò nướng đa năng Southstar 2023.

Kích thước máy vô cùng nhỏ gọn dễ đặt, dễ bố trí với kích thước chỉ 920x640x440 mm, trọng lượng chưa tới 50kg. Điện áp dân dụng 220V/50Hz dễ sử dụng và lắp đặt tại nhà. Chất liệu làm hoàn toàn bằng Inox sáng bóng, ánh bạc đẹp mắt. Rất dễ lau chùi mà độ bền cũng cao do chịu được nhiệt cao tốt, chống hoen gỉ tốt.

Thiết kế sang trọng, tiện lợi

Đây cũng là 1 trong những dòng lò nướng bánh chuyên nghiệp hiện đại nhất hiện nay, với những thiết kế tinh gọn những nướng bánh đạt chất lượng cao và hiệu quả. 

Cụ thể, lò nướng bánh công nghiệp 1 tầng 1 khay này có cấu tạo bao gồm:

• 1 khoang chứa khay đựng bánh 1 tầng kích thước 40x60cm
• Bảng điều khiển đi kèm ngay trên thân máy để dễ sử dụng gồm: núm vặn chỉnh thời gian, núm vặn chỉnh nhiệt độ, đồng hồ hiển thị thời gian và nhiệt độ điện tử, công tắc bật và nút bật đèn trong lò
• Dàn nhiệt bên trên lò là thanh nhiệt có công suất là 3Kw, nhiệt độ đạt được lên tới 300 độ C.
• Cửa đóng chắc chắn, có tay cầm rộng và có khung kính nhỏ đủ để quan sát được bánh trong quá trình nướng.
• 4 chân đế thấp đủ để cách biệt mặt phẳng đặt, tăng phần chắc chắn cho lò nướng Southstar.

Đảm bảo an toàn khi sử dụng

Lò nướng bánh ngọt 1 tầng 1 khay hoàn toàn được cách nhiệt. Dù bên trong lò đang nướng với nhiệt độ cao nhưng vẫn không có sự thất thoát nhiệt ra ngoài gây nóng hay bị bỏng nếu lỡ chạm vào thân lò.

Tay cầm của lò cũng được cách nhiệt, không nóng, hoàn toàn có thể cầm nắm không sợ bị bỏng. Chỉ khi lấy khay bánh từ trong ra ngoài mới cần đến lót tay.

Tham khảo: Lò nướng bánh bông lan Southstar bán chạy nhất thị trường !

Lò nướng bánh công nghiệp 1 tầng 1 khay nướng bánh ra sao?

Năng suất nướng của lò nướng bánh công nghiệp 1 tầng 1 khay

Với kích thước khay chứa như trên, bạn có thể ước lượng được khả năng nướng mỗi mẻ của bạn là bao nhiêu. Tùy vào kiểu dáng và kích thước loại bánh bạn đang nướng sẽ có những năng suất khác nhau.

Cũng do kích thước khoang nướng không quá lớn, nên chỉ cần 1 dàn thanh nhiệt ở trên cũng đủ để tỏa đều nhiệt bên trong lò, nướng chín đều bánh ở mọi vị trí khác nhau trong khay. 

Bánh lên màu nướng lớp ngoài vàng đẹp, chín nhanh và chín đều từ trong ra ngoài, không bị cháy khô bên ngoài mà sống bên trong. Tuy nhiên đều này cũng tùy thuộc vào nhiệt độ và thời gian bạn cài đặt sao cho chuẩn với từng loại bánh.

Nướng được nhiều loại bánh khác nhau

Lò nướng bánh công nghiệp 1 tầng 1 khay là thiết bị không thể thiếu cho bất kì loại bánh nào cần làm nở từ bột. Bạn hoàn toàn có thể nướng bánh ngọt, nướng bánh trung thu, cupcakes, nướng bánh mì. Hay thậm chí còn có thể nướng thịt, cá…

Bạn cũng có thể tận dụng lò nướng để hâm nóng thức ăn như 1 thiết bị “chữa cháy” khi bất giác chiếc lò vi sóng của bạn gặp trục trặc.

Chị em đang có sở thích làm bánh thường xuyên hay có ý định kinh doanh bánh ngọt thì sắm ngay 1 chiếc lò nướng bánh 1 tầng 1 khay này đi nhé. Vừa nhỏ gọn, vừa đủ dùng mà nướng cũng ngon phải biết.