topbar

Máy xay giò chả Viễn Đông

Điện áp                  : 220V/ 50Hz -380V/ 60Hz
Công suất              : 5 – 15 Hp
Biến tần                 : 5 – 15 HP
Năng suất              : 3 – 5 – 10 – 15 – 20Kg/mẻ
Thời gian xay        : 3 – 4Phút/mẻ
Loại lưỡi dao   : Dao 2, 3, 4 lưỡi cắt
Trọng lượng         : Tùy vào máy
Kích thước           : Tùy vào máy
Chất liệu chính     : Inox 304, 201
Sản xuất                : Viễn Đông
Bảo hành               : 12 tháng
Liên Hệ
Khuyến mãi tại Viễn Đông
1

Miễn phí vận chuyển quanh nội thành các thành phố lớn Hà Nội, Sài Gòn, Đà Nẵng…

2

Bảo trì sản phẩm trọn đời

3

Bảo hành 1 năm tối thiểu

4

Sữa chữa hàng hoá ngay cả khi không phải hàng của Viễn Đông bán

Hiểu được tầm quan trọng của máy xay giò chả cũng như lựa chọn được chiếc máy tốt và phù hợp không phải điều dễ dàng. Hãy cùng Viễn Đông tìm hiểu lý do tại sao bạn cần đến chiếc máy này và đâu là chiếc máy làm giò chả bạn đang cần!

Tư vấn lựa chọn máy xay giò chả phù hợp với nhu cầu

A. Vì sao máy xay giò chả ngày càng trở nên quan trọng?

Cái khó của làm giò là phải thức khuya, dậy sớm, tuy có lợi nhuận nhưng công sức rất nhiều bởi với 1 dòng máy làm giò chả tự chế thì năng suất chẳng được bao nhiêu. Hơn thế nữa, thời gian xay lâu, luôn xảy ra nhiều lỗi, tỉ lệ hỏng thành phẩm chiếm đến 25% – 30%.

Làm kinh doanh tất nhiên ai cũng mong muốn mình kiếm được nhiều lợi nhuận hơn chứ cứ hao hụt mãi thì làm cũng chỉ như “lấy công làm lãi“. Vất vả mãi thì cũng chẳng ai muốn làm nghề giò chả nữa!

máy xay chả lụa

Máy quết chả cá 5kg

Tuy nhiên, dòng máy xay giò chả Viễn Đông ra đời từ năm 2012 đã là sự thay thế hoàn hảo khi khắc phục được hầu hết các phần lỗi của dòng máy tự chế. Không chỉ vậy, máy xay thịt làm giò hiện đại còn giúp tiết kiệm chi phí, tối đa hóa lợi nhuận cho người dùng.

Tham khảo: Dây chuyền làm giò chả hiện đại, đầy đủ thiết bị nhất!

Để cụ thể được máy xay giò chả đã giúp các cơ sở sản xuất giò chả chuyên nghiệp kiếm lời lớn đến mức nào, hãy cùng Viễn Đông tìm hiểu bài toán kinh doanh giò chả sau đây!

B. Bài toán chi phí- lợi nhuận khi kinh doanh giò chả có sử dụng máy móc hiện đại

Ví dụ: Cơ sở sản xuất giò chả A cần xay khoảng 50 Kg/ngày. Họ đã đầu tư máy làm giò sống 5Kg.

Cụ thể chi phí khi sản xuất 50Kg giò bao gồm:

Chi phí- lợi nhuận kinh doanh giò chả-01

Không chỉ vậy: Những chi phí làm giò nêu trên đều được tính theo mức giá trung bình trên thị trường. Thực tế khi sở hữu dây chuyền làm giò chả lớn, bạn đã có đầu mối nguyên liệu với giá rẻ hơn rồi. Cũng nhờ đó mà lợi nhuận  còn có thể cao hơn bài toán đã tính.

>>> Sở hữu dây chuyền làm giò chả 4 thiết bị với 50 triệu

Sau 1 thời gian kinh doanh có thể sinh lãi từ 2 – 4 triệu đồng/ngày (tương ứng 60- 120 triệu đồng/ tháng). Nếu bạn thiết lập được một nhóm khoảng 50 khách hàng thường xuyên, tiêu thụ 20kg/ mỗi tháng. Tức chỉ… 0,67 lạng giò mỗi ngày.

Nhóm sử dụng giò chả nhiều và thường xuyên đó là các cửa hàng bánh mì giò, quán bún bò, các tiệm bánh dày giò… Không bán buôn cho các cơ sở này thì giò chả lụa làm ra, bạn mở quầy bán lẻ sẽ còn thu được lời nhiều hơn.

⇒ Đọc đến đây chúng ta đã hiểu sự đáng đầu tư của máy xay giò. Ở phần dưới Viễn Đông sẽ hướng dẫn bạn hiểu mọi thứ về sản phẩm này!

C. Đặc điểm cấu tạo của máy xay giò chả Viễn Đông

Không như các máy xay thịt làm giò chả trên thị trường, sản phẩm mà Viễn Đông cung cấp cho người dùng hướng đến sự chuyên nghiệp ở cả chất lượng sản phẩm và dịch vụ.

Dưới đây là hình ảnh chi tiết hơn về cấu tạo chung của dòng máy xay chả lụa Viễn Đông đang được hàng nghìn người làm giò chả trên toàn quốc tin dùng.

Cấu tạo máy xay giò chả 20kg

Sơ lược cấu tạo các bộ phận của máy xay giò chả 20Kg/ mẻ thương hiệu Viễn Đông

Qua một số hình ảnh này, bạn cũng phần nào hình dung được cấu tạo chung của cối quết chả. Nhưng để chi tiết hơn, hãy cùng Viễn Đông nghiên cứu kĩ hơn về một số chi tiết quan trọng của dòng máy này như: động cơ, lưỡi cao, cối xay, chất liệu…

Tham khảo thêm: Dây chuyền sản xuất giò chả chuyên nghiệp!

1. Động cơ máy xay giò chả 

 Động cơ là bộ phận quan trọng, ảnh hưởng tới không chỉ chất lượng giò chả mà còn quyết định độ bền cũng như giá thành của máy xay thịt làm giò lụa. Động cơ của máy xay giò Viễn Đông được chia làm hai loại:

2. Lưỡi dao máy xay giò chả được thiết kế đặc biệt

Bạn sẽ nhìn ra sự khác biệt của phần lưỡi dao máy xay giò Viễn Đông. Bởi không chỉ được đúc bằng thép nguyên khối đặc, chắc chắc, có độ sắc bén cao, lưỡi dao còn được đặt nghiêng 8° nhằm tăng khả năng cuộn đảo thịt.

Lưỡi dao máy xay giò chả được thiết kế đặc biệt

Cho dù bạn xay 1Kg thịt hay 25Kg thịt mỗi mẻ thì phần thịt phía dưới đáy cối rất dễ bị bỏ sót vì lưỡi dao thẳng không xay tới. Chính vì vậy, lưỡi dao lắp nghiêng sẽ cuộn được phần thịt này vào để xay và cứ liên tục tạo thành vòng xoáy giúp thịt được xay nhuyễn đều cả mẻ.

Mỗi máy xay giò chả, tùy vào công suất thiết kế sẽ đi kèm với lưỡi dao phù hợp, có các kiểu dao: 2 lưỡi, 3 lưỡi, 4 lưỡi.. Bên cạnh đó bạn có thể đặt thêm lưỡi đánh ruốc bông, lưỡi xay hải sản…

Đặc điểm cơ bản của máy xay giò chả Viễn Đông-01

3. Cối máy xay giò chả bao đá

Xay thịt làm giò quan trọng nhất vẫn là không để xảy ra tình trạng “chết giò”. Đây là điều mà các loại máy xay giò thô sơ, tự chế chỉ có một lớp thành cối không làm được. Nếu sử dụng các loại máy này, bạn phải liên tục bỏ đá lạnh vào xay cùng thịt, nhưng sẽ làm hỏng chất lượng giò vì nhiều đá, nhiều nước.

Máy làm chả cá công nghiệp Viễn Đông thì khác, thành cối được thiết kế 2 lớp Inox 304, ở giữa là ngăn chứa đá lạnh. Trước khi xay thịt, bạn cho đá lạnh vào đầy ngăn, trong quá trình xay nếu đá tan thì lại cho thêm vào.

máy xay giò công nghiệp

Thiết kế cối xay giò bao đá vừa giữ được độ tươi cho mọc, vừa không ảnh hưởng đến chất lượng thịt xay lại rất an toàn. Cối xay hình vòm cũng giúp tăng khả năng cuộn đảo thịt để xay nhuyễn hơn, vệ sinh cối xay cũng dễ dàng nhờ các van xả tiện lợi.

4. Máy xay thịt làm giò chả Viễn Đông có thể lật nghiêng nhiều góc độ

Với tay cầm và chốt ngang, bạn có thể nghiêng và lật máy dễ dàng. Trong quá trình xay, việc nghiêng và lật máy nhiều lần giúp thịt trong cối được cuộn đảo đều nên thịt xay nhanh nhuyễn mịn hơn. 

Sau khi xay xong, bạn cũng nghiêng cối và chốt cố định để đổ mọc ra. Tương tự, việc vệ sinh cối cũng nhanh chóng và sạch triệt để hơn các loại máy không nghiêng được cối.

Tóm lại, thiết kế máy xay giò chả Viễn Đông được tối ưu đến từng chi tiết, rất chuyên nghiệp. Chỉ nhìn bằng mắt thường, bạn cũng dễ dàng nhận thấy được chất lượng máy vượt trội hơn hẳn các dòng máy khác trên thị trường về cả thiết kế và chất liệu.

Nhưng máy xay giò chả do Viễn Đông sản xuất cũng không tránh được những hạn chế nhất định

Nhược điểm của máy xay giò chả Viễn Đông--01

Những nhược điểm này cũng không ảnh hưởng quá nhiều đến quá trình vận hành cũng như độ bền của máy. Bạn chỉ cần sử dụng đúng công suất và vệ sinh sạch sẽ thì có thể gia tăng tuổi thọ cho các chi tiết, hoàn toàn không cần dùng tới chế độ bảo hành hay sửa chữa.

D. Máy xay thịt làm giò chả Viễn Đông – Sản phẩm đa dạng đáp ứng mọi nhu cầu khách hàng

Viễn Đông là đơn vị đi đầu trong nghiên cứu sản xuất máy xay thịt làm giò chả; không dừng lại ở thành công hiện tại, chúng tôi liên tục cải tiến cho ra những sản phẩm mới tốt hơn, dựa trên những kinh nghiệm và phản hồi từ phía khách hàng.

Video hướng dẫn làm giò chả ngon bằng máy xay giò chả gia đình VD3:

  • Với nhu cầu nhỏ và giá rẻ

Hiện nay, máy xay giò gia đình VD3 gần như thay thế toàn bộ các dòng máy xay thịt làm giò Trung Quốc. Được ví như mô hình thu nhỏ của máy xay giò công nghiệp, máy xay khỏe – đều – nhuyễn mịn từ 2 – 3kg/mẻ trong thời gian ngắn từ 3 – 4 phút, thích hợp cho các khách hàng mới ra nghề, gia đình muốn tự làm giò chả dùng tại nhà. 

Máy xay giò 2kg VD3 và máy xay giò chả 3 kg

Bạn cũng có sự lựa chọn máy xay giò chả tốt cho nhu cầu nhỏ là máy xay giò chả mini VD2, thiết kế tương tự như VD3 nhưng năng suất 1-1.5Kg/ mẻ. Đây là hai chiếc máy xay giò chả giá rẻ tốt nhất hiện nay, chỉ từ 4.5 triệu đồng.

Cách vệ sinh và bảo quản máy xay giò chả gia đình:

  • Nhu cầu công nghiệp

Các cơ sở làm giò chả chuyên nghiệp có lượng xay lớn 4-25Kg thịt/ mẻ hoặc nhu cầu lớn hơn đều có sản phẩm phù hợp. Bạn có thể tham khảo năng suất máy xay giò chả công nghiệp ở bảng sau đây:

Bảng thông số máy xay giò chả công nghiệp

Loại máy Lượng xay (kg/mẻ) Năng suất (kg/ngày) Công suất (HP) Biến tần (HP) Điện áp Lưỡi dao
Máy xay giò 4kg 3-4 40 3 3 220V/380V Thép 2 cánh
Máy xay giò chả 5kg 4-5 50 4 5 220V/380V Thép 2 cánh
Máy xay thịt làm giò 7kg 5-7 70 5 7.5 220V/380V Thép 3 cánh
Máy xay giò 10kg 7-10 100 7.5 7.5 380V Thép 3 cánh
Máy làm giò chả 15kg 12-15 150 10 10 380V Thép 4 cánh
Máy xay giò công nghiệp 20kg 15-20 200 15 15 380V Thép 4 cánh
Máy xay giò công nghiệp 25kg 20-25 250 20 20 380V Thép 4 cánh

Các dòng máy xay giò chả công nghiệp 4-25Kg/ mẻ. Năng suất có thể từ 40kg đến vài tạ mỗi ngày

Đảm bảo chất lượng để gửi đi nước ngoài

Máy xay giò gửi đi nước ngoài đặc thù cước phí vận chuyển cao nên hạn chế tối đa các sai sót phải bảo hành. Viễn Đông dẫn đầu nhu cầu này nhờ đảm bảo các tiêu chí: chất lượng đảm bảo, dễ sử dụng, ổn định, độ bền cao.

=>Nếu có ý định này bạn không thể bỏ qua: Những lưu ý khi chọn mua và gửi máy xay giò chả đi nước ngoài.

Máy xay giò chả Viễn Đông – Thương hiệu vàng công nghiệp Việt Nam 2015

Thời gian là thước đo chính xác nhất cho chất lượng sản phẩm và những cam kết dịch vụ của doanh nghiệp với khách hàng, quyết định đến uy tín và doanh nghiệp đó có phát triển bền vững hay không.

vien-dong-thuong-hieu-vang-cong-nghiep

Máy xay giò chả Viễn Đông là một trong những sản phẩm đưa tên tuổi Viễn Đông đến với thị trường

Sử dụng các máy xay giò chả tự chế không đảm bảo an toàn, vất vả để xay được thịt làm giò nhưng năng suất thấp. Bạn quan tâm đến các dòng máy xay thịt làm giò chả có công suất lớn, xay khỏe, năng suất cao, sử dụng đơn giản cho ra những mẻ giò chất lượng?

>> Máy xay giò chả giá bao nhiêu? Giá máy xay giò chả mới nhất năm 2021

Hỏi về máy xay thịt làm giò mới nhất 2020
Máy xay giò nhỏ nhất bao nhiêu tiền?

Máy xay giò chả mini VD3 nhỏ nhất hiện có giá 6.5 triệu đồng

Mình muốn một bộ máy xay giò và làm xúc xích kinh doanh nhỏ lẻ, công suất 20kg/ ngày. Đại lí có thể tư vấn, báo giá giúp ạ!

Máy xay thịt làm xúc xích 20kg/ ngày : máy xay thịt làm giò VD3. Để làm xúc xích thì quý khách cần thêm máy đùn xúc xích, máy buộc chỉ xúc xích và tủ hấp xúc xích.

Tôi được tư vấn máy xay giò chả VD3 và máy xay giò 3kg, cùng năng suất nhưng giá khác nhau?

Máy xay giò 3kg là máy có thiết kế tương tự như máy xay giò chả công nghiệp và được làm toàn bộ bằng inox 304. Thêm đó, phần cối xay của máy xay giò chả 3kg cũng được làm dày hơn, tránh trường hợp thủng đáy nên giá của dòng máy này sẽ cao hơn so với máy xay giò mini VD3 mẫu cũ.

Điểm mới trong thiết kế lưỡi dao của máy xay giò Viễn Đông

Lưỡi dao máy xay giò Viễn Đông được đúc bằng thép nguyên khối đặc, chắc chắc, có độ sắc bén cao, đặt nghiêng 8° nhằm tăng khả năng cuộn đảo thịt.

Cho dù bạn xay 1Kg thịt hay 25Kg thịt mỗi mẻ thì phần thịt phía dưới đáy cối rất dễ bị bỏ sót vì lưỡi dao thẳng không xay tới. Chính vì vậy, lưỡi dao lắp nghiêng sẽ cuộn được phần thịt này vào để xay và cứ liên tục tạo thành vòng xoáy giúp thịt được xay nhuyễn đều cả mẻ.

Tôi dùng máy xay giò rất tốt rồi, nhưng muốn quết chả cá thì làm như thế nào?

Quết chả cá sẽ dùng  loại lưỡi dao chuyên dụng, bạn chỉ cần mua thêm lưỡi dao về lắp vào máy là xay được. Tham khảo về lưỡi quết chả cá tại đây.

Các nội dung Hướng dẫn mua hàng viết ở đây
Nội dung đánh giá chi tiết viết ở đây

Đánh Giá Trung Bình

4.7/5

(20 nhận xét)

5
70%
4
25%
3
5%
2
0%
1
0%

Ánh Nhiệm 1 năm trước

Đã mua sản phẩm này

Hài lòng

Mình đang dùng VD3. Máy hoạt động ổn, giò sống chết ít hơn. Máy này xay được 2kg 1 lần, thêm mỡ với gia vị các loại vào thì được khoảng 2 cân rưỡi giò sống. Xay khoảng 2-3 phút thôi là đã xong rồi nha mọi người, nhanh lắm. cty có bán cả lon hấp nữa nên ai cần có thể đặt mua cùng máy luôn nha. Thấy máy cuộn đảo thịt khá tốt, khi xay nên nghiêng máy để nó tảo đều hơn nữa. À quên mất, mua máy 3kg này thì được tặng thêm 1 lưỡi dao 2 cánh và mấy cái phớt nữa nha mọi người. Ai mà không thích dao xay thì báo kinh doanh đổi cho cái dao đánh chà bông, máy này đánh được chà bông nữa đấy

      Chia sẻ

Nichaphat Chatchaipholrat 10 tháng trước

Đã mua sản phẩm này

Hài lòng
ฉันพอใจ! ผลิตภัณฑ์ที่ดี
Tạm dịch: Tôi hài lòng. Sản phẩm dùng tốt
      Chia sẻ

Văn Sang 5 tháng trước

Đã mua sản phẩm này

Khá tốt

Dùng tốt. Nhưng máy hơi rung khi xay nhanh.

      Chia sẻ

Lê Na 4 tháng trước

Đã mua sản phẩm này

Hài lòng
      Chia sẻ

Hồng Nhung 1 ngày trước

Đã mua sản phẩm này

Khá tốt

Nhân viên sửa chữa xuống hơi chậm

      Chia sẻ

Thuận Nguyễn 7 tháng trước

Đã mua sản phẩm này

Hài lòng

Mình có người nhà bên Mỹ, rất thích làm giò để ăn và bán mà không biết mua ở đâu vì điện bên đấy dùng là 110V. Hỏi mấy công ty ở VN đều không có máy nào dùng điện như vậy mà chỉ có 220V hoặc 380V. Mình lên mạng tìm may lại thấy công ty mình nên chat hỏi thử chứ cũng không hy vọng gì nhiều :))) ai ngờ bên VĐ mình có máy 3kg với 5kg điện 110v. Máy 5kg điện 110v thì giá cao quá nên mình mua máy 3kg thôi. Vận chuyển thì cty có hỗ trợ nhưng nhà mình tự gửi được nên thôi. Máy phải tháo motor và cối ra riêng vì bị quá 23kg/ kiện. Sang bên đấy người nhà mình gọi zalo về cho kĩ thuật để hướng dẫn lắp lại máy hoàn chỉnh và cách sử dụng. May mà có bên VĐ bán loại máy này chứ nếu không cũng k biết mua ở đâu nữa.

      Chia sẻ

nam sang 1 ngày trước

Đã mua sản phẩm này

Hài lòng
      Chia sẻ

Công Tâm Lê 17 ngày trước

Đã mua sản phẩm này

Hài lòng

Máy chạy ngon

      Chia sẻ

Nguyễn Thìn 1 năm trước

Đã mua sản phẩm này

Tạm được

máy vd3 thấy bị rò nước ở bao đá ra ngoài, nhờ cty cho người xuống sửa giúp hộ cô

      Chia sẻ

Nguyễn Bảo Nghĩa 10 tháng trước

Đã mua sản phẩm này

Hài lòng

Mình mua máy 5kg về dùng thấy xay thịt nhuyễn, cuộn đảo tốt. Tuy nhiên chỉ có duy nhất 1 điều mình chưa hài lòng về máy đó là cái cửa cho đá bé quá. Cho đá to thì k vừa, phải đập ra, mà đập ra thì lại nhanh tan, lại tốn đá. bên mình mà làm cái chỗ đấy rộng ra khoảng 2cm nữa là tuyệt vời luôn, không còn gì phải chê. Mua máy này về làm giò chả, xúc xích, pate các thứ thì quá chuẩn luôn rồi, 1 công đôi việc.

      Chia sẻ

Phạm Duy Tiên 4 tháng trước

Đã mua sản phẩm này

Hài lòng
      Chia sẻ

Nhật Hà 5 tháng trước

Đã mua sản phẩm này

Khá tốt

cối của mình bị lòi thịt xuống dưới, vệ sinh k sạch được nên có mùi rất khó chịu

      Chia sẻ

Cẩm Thi 9 ngày trước

Đã mua sản phẩm này

Khá tốt

Khi gửi máy xay giò là cty quên gửi cho tôi mấy cái phớt, tôi có gọi điện lại phản hồi xong bên bán hàng gửi chuyển phát nhanh về cho tôi rồi. Mong cty lần sau gửi hàng chú ý hơn

      Chia sẻ

An Tần Trịnh 16 ngày trước

Đã mua sản phẩm này

Hài lòng

Mình mua máy xay giò về xay cho gia đình ăn thôi. Được nhân viên giới thiệu cho 2 mẫu máy 3kg, lúc đầu định chọn loại 6tr5 cho rẻ xong nhìn cái cối lại chọn máy 7tr9 dùng cho bền. Thấy loại 7tr9 inox dày mà chắc chắn hơn, sợ dùng cái 6tr5 rồi dăm bữa nửa tháng nó bục cái đáy ở dưới rồi hàn đi hàn lại mất công. Mua đắt hơn tý mà ít phải sửa thì cũng đáng, mà nhìn cái máy mới thiết kế cũng đẹp hơn nữa, nhìn cái máy 6tr5 hơi xấu :)))) ảnh máy 6tr5 lúc mình qua kho cty xem trực tiếp đấy

      Chia sẻ

Lại Hồng Nhung 8 ngày trước

Đã mua sản phẩm này

Hài lòng

nhân viên nhiệt tình tư vấn, giao hàng nhanh, sáng mình qua xem máy mà chiều đã nhận được rồi, hehe.

      Chia sẻ

Tùng Sơn Phạm 23 ngày trước

Đã mua sản phẩm này

Hài lòng

thấy lưỡi dao máy 7kg hơi bị sét nhưng nv bảo lưỡi dao làm bằng thép, không phải inox nên có thể bị gỉ. Mình hỏi sao k làm bằng inox thì họ bảo làm thép cứng hơn, các lưỡi dao để xay đều làm bằng thép, inox mềm hơn nên k tốt bằng. Mình cũng không có thắc mắc gì nữa, giờ chú ý vệ sinh rồi lau khô thôi. Có mỗi vấn đề này làm mình băn khoăn thôi còn về máy thì dùng không bị làm sao cả. Nhân viên cũng có điện hỏi thăm sau khi mua máy, vậy cũng coi là chu đáo rồi.

      Chia sẻ

Thùy chi 8 tháng trước

Đã mua sản phẩm này

Khá tốt

máy chạy hơi rung, thịt xay chưa được nhuyễn lắm

      Chia sẻ

Quang Lê Hồng 1 ngày trước

Đã mua sản phẩm này

Hài lòng
      Chia sẻ

Trần Khánh Vân 1 năm trước

Đã mua sản phẩm này

Hài lòng

Mình mua nguyên 1 dàn máy giò, tủ hấp, máy đùn xx bên Viễn Đông luôn. Trước làm giò xong toàn cho nồi luộc nhưng dùng tủ hấp tiện hơn vì nó nhiều khay, hấp được nhiều giò hơn. Máy giò thì xay tốt rồi vì mình mua 3-4 cái cho cả họ hàng bên này cơ. Cái gì thì cái chứ cứ máy giò thì mua bên VĐ này là chuẩn. Mình có con máy xay giò 5kg mua cách đây 5 năm, lưỡi dao cũng cùn rồi, bên này có bán lưỡi dao rời, mình mua từng cánh rồi lắp vào trục, lại xay ngon như thường. :)))) mà mua cánh dao rời rẻ hơn mua cả trục dao nhiều lắm

      Chia sẻ

Hà Thủy 14 ngày trước

Đã mua sản phẩm này

Hài lòng
      Chia sẻ