So với việc dùng hai chiếc nồi nấu phở, một nồi dùng để trụng bánh, một nồi hầm xương nấu nước lèo quả là không thuận tiện và tốn kém chi phí. Chính vì vậy nồi nấu phở bằng điện 2 ngăn ra đời khắc phục nhược điểm trên của những chiếc nồi nấu phở thông thường. Một chiếc nồi tích hợp hai tính năng, hãy cùng cokhiviendong.com tìm hiểu về thiết bị này ngay sau đây nhé.

Cấu tạo nồi nấu phở bằng điện 2 ngăn
Cũng tương tự như các nồi nấu phở thông thường, nồi nấu phở bằng điện 2 ngăn có cấu tạo chính gồm: thân nồi nấu phở, bảng điều khiển và vách ngăn.
Thân nồi nấu phở bằng điện 2 ngăn
Bộ nồi nấu phở bằng điện 2 ngăn được làm chủ yếu từ inox 304, đây là chất liệu hạn chế han gỉ tốt khi tiếp xúc liên tục và lâu dài với nước, dầu mỡ… Đặc biệt với chất liệu này cũng khá cứng, ít khi bị biến dạng bởi tác động của ngoại lực.

Thành nồi nấu phở bằng điện 2 ngăn được thiết kế từ 2 lớp inox, ở giữa có foam cách nhiệt giúp hạn chế tối đa lượng nhiệt tỏa ra ngoài môi trường. Điều này sẽ tiết kiệm được điện và đảm bảo an toàn hơn với người sử dụng. Đối với nắp đậy và quai cầm cũng vậy, đều được thiết kế cách nhiệt tốt, cầm vào không quá nóng gây bỏng, rất an toàn với người vận hành nồi.
Bảng điều khiển nồi
Viễn Đông đang cung cấp 2 dòng nồi nấu phở inox bằng điện đó là: Nồi nấu nước phở tủ điện chiết áp và nồi nấu bún phở bảng điều khiển liền thân. Hệ thống điều khiển của 2 nồi khá tương đồng nhau như đèn báo, núm vặn điều chỉnh nhiệt độ, công tắc nhấn, … nhưng vẫn có 1 số điểm khác biệt nhất định.
| Loại bảng điều khiển |
Bảng điều khiển liền thân |
Tủ điện chiết áp |
| Điểm khác biệt |
– Nằm ngay trên thân nồi nấu phở bằng điện 2 ngăn ⇒ tiện lợi, gọn gàng
– Thanh nhiệt tự động bật tắt dựa vào role cảm biến nhiệt ⇒ Không có chế độ sôi liu riu |
– Làm tủ điện rời để gắn trên tường ⇒ Thêm chi phí
– Chiết áp điều chỉnh được độ sôi của nồi giống như dùng bếp gas ⇒ Nồi có chế độ sôi liu riu |
Như vậy, mỗi mẫu nồi đều có ưu điểm và hạn chế riêng. Nếu cần ninh xương hoặc không muốn nước lèo bị đục, khách hàng nên lựa chọn mẫu nồi tủ điện chiết áp sẽ phù hợp hơn.

Xem thêm: Kinh nghiệm đắt giá để mua được nồi nấu phở điện chất lượng.
Vách ngăn tiện dụng, dễ tháo rời, đa dạng mẫu mã
Viễn Đông sử dụng các ống trụng được đặt trong lòng nồi phở để chia thành từng ngăn riêng biệt. Khách hàng có rất nhiều lựa chọn ống trụng như:
- Ống trụng tròn
- Nồi trụng bán nguyệt
- Nồi trụng 1/3
- Ống trụng 1/4
- Ống trụng 3/4 có chừa lỗ

Dưới đây là bảng báo giá ống trụng của 1 số dung tích nồi nấu phở bán chạy nhất theo báo giá tháng 11/ 2025 (Giá tham khảo). Quý khách hàng có thể tham khảo và đưa ra lựa chọn phù hợp.
| Loại ống trụng |
Trụng 1/2 |
Trụng 1/3 |
Trụng 1/4 |
Trụng 3/4 chừa lỗ |
| 50L |
700.000 VND |
550.000 VND |
450.000 VND |
800.000 VND |
| 60L |
750.000 VND |
580.000 VND |
480.000 VND |
850.000 VND |
| 80L |
800.000 VND |
620.000VND |
530.000 VND |
900.000 VND |
| 100L |
850.000 VND |
650.000 VND |
600.000 VND |
950.000 VND |
Lưu ý: Ống trụng được bán rời theo nồi. Bảng giá chỉ có giá trị tại thời điểm tháng 11/ 2025. Quý khách hàng tham khảo bài viết này sau thời điểm trên vui lòng liên hệ đến chi nhánh gần nhất để được báo giá chính xác.

Tiện ích khi tích hợp tính năng 2 trong 1 nồi nấu phở bằng điện 2 ngăn
Tiết kiệm chi phí
Sử dụng bộ nồi nấu phở bằng điện 2 ngăn giúp bạn tiết kiệm rất nhiều chi phí. Nồi nấu phở bằng điện 2 ngăn cho phép nấu cùng lúc nhiều loại nguyên liệu với mức nhiệt riêng biệt, giúp giảm thời gian nấu và tiết kiệm điện năng đáng kể so với việc dùng nhiều nồi đơn lẻ. Bên cạnh đó, việc nấu được nhiều suất cùng lúc giúp tăng năng suất phục vụ.
Từ đó tối ưu doanh thu so với chi phí đầu tư ban đầu, giúp quán nhỏ vừa vận hành hiệu quả, vừa tiết kiệm chi phí đầu vào. Đặc biệt là những quán ăn nhỏ, mới bắt đầu kinh doanh thì điều này là vô cùng quan trọng.
Tiết kiệm không gian quán
Nếu như quán bún phở của bạn hoạt động với quy mô vừa và nhỏ, việc vừa để nồi nấu nước dùng, vừa để nồi nhúng thật chiếm diện tích của quán. Hơn nữa với việc để tách biệt làm cho bạn khó khăn hơn khi cứ phải quay sang nồi nước dùng rồi lại quay sang nồi trụng bánh phở, đôi khi rất bất tiện.

Việc sử dụng nồi nấu phở bằng điện 2 ngăn, vừa nhúng phở vừa nấu nước dùng trong cùng một nồi, tiết kiệm không gian quán, bạn làm việc linh động và hiệu quả cao hơn.
Đảm bảo nước dùng không bị lẫn vị
Vì đây đều là các ống trụng kín nên khách hàng không cần lo lắng nước dùng bị lẫn vị với nước trụng. Sản phẩm đặc biệt phù hợp với các quán ăn, nhà hàng lẩu nước cần nấu nhiều loại nước dùng. Bạn có thể tham khảo cách lựa chọn ống trụng nồi nấu phở điện 2 ngăn dưới đây:

- Bán 1 loại nước lèo: Ống trụng 3/4
- Bán 2 loại nước lèo: Ống trụng bán nguyệt (1/2)
- Bán 3 loại nước dùng: 2 ống trụng 1/3 (từ nồi 80L trở lên)
- Bán 4 loại nước dùng: 3 ống trụng 1/4 (từ nồi 80L trở lên)
Một chiếc nồi nấu phở bằng điện 2 ngăn tích hợp hai tính năng, vừa có thể nấu nước dùng, vừa có thể dùng để trụng bánh phở tiết kiệm thời gian, chi phí. Vậy còn chần chờ gì mà bạn không nhanh tay nhấc máy lên gọi theo số Hotline của Viễn Đông để nhanh chóng rinh sản phẩm về cho quán của mình nào.

>>>Bộ nồi nấu phở bằng Inox điện tiêu chuẩn cho một quán phở vừa và nhỏ.
Các nội dung Hướng dẫn mua hàng viết ở đây
Nội dung đánh giá chi tiết viết ở đây