Để đáp ứng đa dạng nhu cầu sử dụng, Viễn Đông cung cấp nhiều máy xay giò chả với năng suất từ 3kg đến 25kg mỗi mẻ, phù hợp từ quy mô gia đình đến các xưởng sản xuất chuyên nghiệp. Cùng cokhiviendong.com tìm hiểu những ưu điểm nổi bật và cách lựa chọn dòng máy chế biến thịt phù hợp nhất ngay dưới đây.

Máy xay giò chả công nghiệp Viễn Đông được thiết kế chuyên dụng cho quá trình quết và xay thịt làm giò chả. Với động cơ mạnh mẽ cùng lưỡi dao sắc bén, mỗi mẻ giò chỉ mất khoảng 3 – 4 phút để hoàn thành. Thành phẩm sau khi xay đạt độ nhuyễn, mịn và kết dính cao, đáp ứng yêu cầu sản xuất giò chả chuyên nghiệp.

Để phù hợp với nhu cầu sử dụng của từng khách hàng, Viễn Đông cung cấp nhiều dòng máy xay chả mực với năng suất từ 3kg đến 25kg mỗi mẻ và có thể gia công theo yêu cầu. Từ các hộ kinh doanh nhỏ, cơ sở làm giò chả gia đình cho đến các xưởng sản xuất quy mô lớn đều có thể dễ dàng lựa chọn được mẫu máy phù hợp.
| Thông số | Máy 3kg | Máy 7kg | Máy 10kg | Máy 15kg | Máy 20kg |
| Điện áp | 220V | 220V/50Hz – 380V/60Hz | 220V/50Hz | 380V | 380V/60Hz |
| Công suất | 3KW | 5.5HP | 7.5HP | 10HP | 11.25KW |
| Biến tần | Không | 5 – 7.5HP | Không | 10HP | 11.25KW |
| Năng suất | 1.5 – 3kg/mẻ | 5 – 7kg/mẻ | 8 – 10kg/mẻ | 10 – 15kg/mẻ | 20kg/mẻ |
| Thời gian xay | 3 – 5 phút/mẻ | 3 – 4 phút/mẻ | 3 – 4 phút/mẻ* | 3 – 4 phút/mẻ | 3 – 4 phút/mẻ |
| Trọng lượng | 40kg | 83kg | - | 90kg | - |
| Kích thước | 43 × 50 × 83cm | 57 × 60 × 103cm | - | 550 × 590 × 1150mm | - |
Điểm nổi bật của máy xay giò chả Viễn Đông là thiết kế cối xay hai lớp với khoang chứa đá lạnh ở giữa. Trong quá trình xay, nhiệt lượng sinh ra từ ma sát giữa thịt và lưỡi dao có thể làm ảnh hưởng đến chất lượng giò. Hệ thống làm lạnh giúp duy trì nhiệt độ ổn định, hạn chế tình trạng chết giò, giúp thành phẩm đạt độ dai giòn và màu sắc đẹp mắt..

Phần cối xay và các bộ phận tiếp xúc trực tiếp với nguyên liệu được chế tạo từ inox 304 kết hợp inox 201 chất lượng cao. Chất liệu này có khả năng hạn chế bị sét, ăn mòn và dễ dàng vệ sinh sau khi sử dụng. Nhờ đó, máy xay giò chả gia đình luôn đảm bảo các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm trong quá trình sản xuất.

Không chỉ dùng để xay thịt làm giò chả, máy còn có thể sử dụng để sản xuất chả cá, chả mực, xúc xích, chà bông, xay đậu hoặc nghiền một số loại gia vị. Tính đa năng này giúp người dùng tận dụng tối đa công suất máy và mở rộng danh mục sản phẩm kinh doanh một cách hiệu quả.

Bên cạnh tay nghề và kinh nghiệm làm giò chả lâu năm, thì sự hỗ trợ của máy móc cũng là điều quan trọng mà các cơ sở làm giò chả đang đặc biệt quan tâm.
Hiểu rõ được khó khăn của người làm nghề, Viễn Đông cung cấp cho thị trường rất nhiều máy xay giò với các mức công suất khác nhau từng nhu cầu cụ thể.

Tại Viễn Đông hiện đang phân phối các loại máy xay giò chả gia đình, gọn nhẹ nhưng năng suất tốt, phù hợp với các gia đình chuyên chế biến theo mô hình nhỏ, năng suất vừa phải như:
| Dòng máy | Năng suất |
| Máy xay giò chả 3kg | 1,5 – 3kg/mẻ |
| Máy xay giò 4kg | 2 – 4kg/mẻ |
| Máy xay chả lụa 5kg | 3 – 5kg/mẻ |
Bộ dao đi kèm : Mỗi 1 máy xay thịt làm giò chả đi kèm 4 máy xay nhuyễn và đánh bông như bên dưới. Chất lượng công nghệ đều là Inox đẹp, chắc chắn và khó khăn.

Đối với những cơ sở có quy mô lớn hơn sẽ cần những chiếc máy xay giò chả Viễn Đông có công suất vượt trội. Cụ thể như máy tính sau dòng:
| Dòng máy | Năng suất |
| Máy xay chả lụa 7kg | 5 – 7kg/mẻ |
| Máy xay giò công nghiệp 10kg | 8 – 10kg/mẻ |
| Máy làm giò công nghiệp 15kg | 10 – 15kg/mẻ |
| Máy xay thịt làm giò công nghiệp 20kg | 20kg/mẻ |
| Máy xay giò chả công nghiệp 25kg | 25kg/mẻ |

Nguồn điện là một trong những yếu tố quan trọng cần cân nhắc khi lựa chọn máy xay giò. Hiện nay, các dòng máy xay giò Viễn Đông được thiết kế phù hợp với cả nguồn điện 1 pha (220V) và 3 pha (380V), đáp ứng nhu cầu sử dụng từ hộ kinh doanh nhỏ đến các cơ sở sản xuất quy mô lớn.

Đối với nguồn điện 1 pha 220V, đây là loại điện dân dụng phổ biến tại các hộ gia đình và cơ sở sản xuất nhỏ. Các dòng có công suất dưới 7HP khi sử dụng điện 220V vẫn có thể hoạt động đạt hiệu suất tối đa. Vì vậy, các máy xay giò chả 3kg, 5kg hoặc những cơ sở có quy mô nhỏ thường lựa chọn nguồn điện này để tiết kiệm chi phí lắp đặt và thuận tiện trong quá trình sử dụng.
Đối với các cơ sở sản xuất chuyên nghiệp, nguồn điện 3 pha 380V sẽ là lựa chọn phù hợp hơn nhờ khả năng cung cấp công suất lớn và vận hành ổn định. Nguồn điện này giúp động cơ hoạt động mạnh mẽ, hạn chế tình trạng quá tải khi làm việc liên tục với cường độ cao. Các dòng máy xay giò chả 15kg, 20kg và 25kg thường sử dụng điện 380V để đảm bảo hiệu suất sản xuất tối ưu.

Riêng máy xay giò chả 7kg và 10kg được Viễn Đông thiết kế linh hoạt với cả hai phiên bản điện 220V và 380V. Nhờ đó, khách hàng có thể dễ dàng lựa chọn cấu hình phù hợp với điều kiện điện năng sẵn có tại cơ sở sản xuất của mình, vừa tối ưu chi phí đầu tư vừa đảm bảo hiệu quả vận hành lâu dài.
Mời bạn tham khảo giá máy xay giò chả Viễn Đông làm từ chất liệu Inox 304 có 2 lớp motor Malaysia.
| MÁY XAY GIÒ CHẢ | GIÁ (Tần số thay đổi 220V) | GIÁ (Tần số thay đổi 380V) |
| Máy xay giò mini 3kg | 7.900.000 | 9.500.000 |
| Máy xay giò 5kg | 17.200.000 | 17.200.000 |
| Máy xay giò công nghiệp 7kg | 24.900.000 | 21.900.000 |
| Máy xay giò chả 10kg | 27.500.000 | 26.000.000 |
| Máy xay giò 15kg | 34.000.000 | 31.000.000 |
| Máy xay giò chả 20kg | Liên hệ | 37.400.000 |
| Máy xay chả lụa 25kg | Liên hệ | 43.500.000 |
Mức giá trên được cập nhật vào tháng 06 - 2026, giá đã bao gồm biến tần với công suất phù hợp với mỗi máy. Giá máy xay giò chưa bao gồm chi phí vận chuyển và VAT.


Liên hệ ngay Viễn Đông để nhận báo giá mới nhất và nhiều ưu đãi hấp dẫn dành cho khách hàng mua máy trong tháng.