CƠ KHÍ VIỄN ĐÔNG- CUNG CẤP ĐẦY ĐỦ THIẾT BỊ LÀM ĐỒ ĂN NHANH

Ngoài cung cấp các loại máy móc chế biến thịt, các loại nồi phở, nồi xôi,.. Viễn Đông còn cung cấp các thiết bị làm đồ ăn nhanh CHUYÊN NGHIỆP- HIỆN ĐẠI. Các thiết bị này được sử dụng trong các cửa hàng nước mía, quán sinh tố, trà sữa, cửa hàng đồ ăn nhanh,...

Bộ thiết bị làm đồ ăn nhanh chia thành 2 dòng chính: Loại máy phục vụ nhu cầu quán giải khát và các cửa hàng đồ ăn nhanh.

A. Thiết bị làm đồ ăn nhanh sử dụng trong quán giải khát

Các thiết bị làm đồ ăn nhanh phục vụ nhu cầu làm các loại nước ép, đồ uống gồm:

Máy bào đá

Với ưu điểm có thể xay nhanh, xay nhuyễn đá trong thời gian ngắn, máy bào đá tuyết được sử dụng để làm kem đá bào, xay nhuyễn đá trong sinh tố,...

Viễn Đông giới thiệu đến bạn một số loại máy bào đá có khả năng xay tốt, hoạt động ổn định, giá thành hợp lý: Máy bào đá 2 dao XK 108, XK 108A, SB 100, SB 114.

Máy bào đá XK 108A

Máy xử lý nước đá

Máy xử lý nước đá Viễn Đông được chia thành 2 dòng chính: thùng inox đưng đá và máy cắt đá.

→ Thùng inox đựng đá: dùng để giữ đá lạnh trong ngày mà không cần sử dụng điện. Đây là thiết bị chuyên dụng cho các quầy bar trong việc bảo quản đá, giữ lạnh đồ uống,...

→ Máy cắt đá: là dòng máy xay đá cây, phục vụ nhu cầu ướp lạnh hải sản. Máy xay đá thành viên có kích thước lớn, KHÔNG nhuyễn như dòng làm đá bào.

Tham khảo: Cách vận hành máy xay đá cây Viễn Đông

Máy ép mía siêu sạch

Tất cả các dòng máy ép mía siêu sạch tại Viễn Đông đều được đánh giá cao bởi thiết kế và chất lượng. Công ty hiện đang cung cấp 2 dòng máy ép nước mía chính: loại để bàn và dạng xe đẩy.

Máy ép nước mía để bàn

Đặc điểm của dòng máy để bàn F2-500 và F3-500: có thiết kế khá nhỏ gọn (chỉ giữ lại phần quan trọng), giá thành tương đối rẻ.

Xe ép nước mía Viễn Đông

Xe ép mía sạch Viễn Đông lại được chia thành 2 dòng:

• Xe ép mía cơ bản: X3-500, X2-500, X4-500 (có thể ép 2 cây đồng thời).
• Xe mía có kính X2K-500

Thông thường, các dòng máy ép mía sẽ được sử dụng kèm với những loại máy ép miệng ly.

Máy ép miệng ly

Máy ép miệng ly (máy dập nắp cốc) được sử dụng để hàn miệng cốc với mục đích tránh gây đổ nước khi mang đi xa. Máy ép miệng ly Eton và Eton D7 là 2 dòng máy bán chạy nhất tại Viễn Đông hiện nay nhờ ưu điểm là giá rẻ, dễ sử dụng, hoạt động ổn định.

Máy làm sữa đậu nành

Viễn Đông cung cấp đủ dây chuyền chế biến sữa đậu nành cũng như làm các sản phẩm từ đậu nành:

Máy xay đậu nành

Khách hàng có thể lựa chọn giữa dòng máy ép đậu nành hiệu Eton hoặc Sư tử. Cả 2 loại máy này đều có khả năng xay ép đậu nành khá tốt:

• Xay đậu nành với năng suất cao
• Xay ép lọc bã đồng thời
• Ép bã với tỷ lệ kiệt cao, bã đậu gần như dạng bột

Đặc điểm phân biệt máy xay đậu nành công nghiệp Eton và Sư tử: Phần phễu và phần cửa ra sữa của máy xay Sư tử là nhựa trong khi dòng Eton là inox.

Nồi nấu sữa đậu

Nồi nấu sữa đậu là thiết bị không thể thiếu trong dây chuyền nấu sữa đậu, sữa hạt. Nhờ được thiết kế thêm ống sục hơi nên tỷ lệ sữa khê khi sử dụng nồi nấu công nghiệp ≈ 0%. 

Ngoài nấu sữa đậu các loại nồi này còn có thể nấu được nhiều loại sữa hạt khác: sữa ngô, sữa đậu đen,...

Để tiết kiệm chi phí, khách hàng cũng có thể lựa chọn dòng máy "2 trong 1" nấu xay ép và nấu sữa đồng thời- Máy xay nấu sữa đậu Eton 10G.

Máy ép đậu phụ

Máy ép đậu phụ có thiết kế hoàn toàn từ inox, dễ sử dụng, đảm bảo luôn sáng mới. Khách hàng có thể cân nhắc lựa chọn giữa dòng máy ép bằng tay và máy chạy bằng điện.

Máy xay sinh tố công nghiệp

So với các dòng máy xay sinh tố gia đình, máy xay sinh tố công nghiệp có khả năng xay khỏe hơn, xay nhanh hơn lại ít gặp sự cố hơn.

Máy xay gạo nước

Máy xay gạo nước được sử dụng để xay nguyên liệu làm: bánh cuốn, bánh đa, bún. Ngoài máy xay gạo nước, Viễn Đông hiện đang cung cấp thêm máy vắt ly tâm dùng để vắt bột nghệ, vắt sữa đậu,...

B. Các thiết bị hỗ trợ các cửa hàng đồ ăn nhanh, gà rán

Các sản phẩm hỗ trợ làm đồ ăn nhanh gồm: bếp chiên nhúng, máy nướng xúc xích

Bếp chiên nhúng

Bếp chiên nhúng là thiết bị không thể thiếu trong các quán ăn nhanh, được sử dụng để chiên ngập dầu: gà rán, xúc xích, các loại viên,... Bếp chiên điện gồm 2 dòng chính: bếp chiên để bàn và loại công nghiệp có chân đứng.

Bếp chiên nhúng để bàn

Bếp chiên để bàn được sử dụng chủ yếu tại các cửa hàng đồ ăn nhanh nhờ thiết kể nhỏ gọn, giá rẻ, dễ sử dụng. Một số dòng đang được ưa chuộng hiện nay phải kể đến: bếp chiên đơn, bếp chiên đôi, bếp chiên đơn buồng lớn (dùng chiên gà nguyên con).

Bếp chiên công nghiệp

Bếp chiên công nghiệp được sử dụng đa phần tại các cửa hàng chiên rán lớn tại các khu trung tâm thương mại. Dòng bếp chiên nhúng công nghiệp do Viễn Đông cung cấp có dung tích khá lớn: 20L, 40L, 60L, 80L, 100L, 200L.

Máy nướng xúc xích

Máy nướng xúc xích có thiết kế giàn thanh nhiệt có dạng ống tròn và xoay đều liên tục tron quá trình vận hành máy, giúp cho xúc xích được quay đều và không bị cháy.

Trên đây là bài viết tổng hợp về những loại máy chế biến đồ ăn nhanh đang có mặt tại Viễn Đông. Để biết thêm thông tin chi tiết về từng sản phẩm, bạn hãy click vào hình ảnh của máy ở bên dưới.