Việc xông khói xúc xích giúp tạo hương vị đặc trưng cho xúc xích, không những thế, trong quá trình xông khói, xúc xích được loại bỏ hầu hết vi khuẩn, giảm độ ẩm và màu sắc của xúc xích cũng trở nên bắt mắt giúp thời gian bảo lâu hơn.

Đặc điểm của tủ xông khói xúc xích 

• Được làm toàn bộ từ inox cao cấp, sáng bóng, thanh nhiệt tủ xông khói xúc xích được sản xuất trên dây chuyền thiết bị hiện đại giúp gia nhiệt cho sản phẩm tốt nhất.
• Hệ thống công tắc điện an toàn, ổn định, chống giật đối với người sử dụng
• Điều chỉnh nhiệt độ phù hợp, tự động ngắt khi hết thời gian xông khói sản phẩm
• Hệ thống tạo hơi, khói ổn định, hiện đại