Máy quay vịt than dùng xích Viễn Đông

Máy quay vịt than dùng xích là dạng lò quay thông dụng được sử dụng phổ biến tại các quán nướng, quán nhậu, nhà hàng… Máy thiết kế toàn bộ bằng Inox, kiểu dáng đơn giản, dễ sử dụng… Đặc biệt là giá thành rẻ dễ đầu tư mà năng suất cao hơn các lò quay vịt dạng lu. Cùng cokhiviendong.com tìm hiểu sản phẩm này nhé!

• Hướng dẫn sử dụng lò quay vịt dùng than và Gas
• Những lưu ý không thể bỏ qua khi sử dụng lò quay vịt!
• Công thức CHUẨN NHẤT để làm MÓN VỊT QUAY BẮC KINH NGON
• Đánh giá chi tiết nên mua lò quay vịt nào tốt nhất hiện nay

Ưu điểm:

• Độ bền cao. Máy làm toàn bộ bằng Inox 304 không gỉ.
• Quay được hấu hết các loại thực phẩm: Gà, Vịt, heo nguyên con…
• Dễ sử dụng. Hệ thống bánh răng và vòng xích hoạt động trơn tru, uyển chuyển để thực phẩm chín đều mà không phải canh trở.
• Tích hợp bánh xe, dễ dàng di chuyển.
• Giá thành rẻ.
• Thịt vịt được nướng bằng than sẽ thơm ngon hơn
• Có thể xem được độ chín của thực phẩm

Chọn máy quay vịt than dùng xích phù hợp với nhu cầu

Căn cứ vào năng suất mỗi mẻ quay mà bạn chọn máy quay vịt phù hợp với nhu cầu. Bên cạnh đó, các nhu cầu đặc biệt, quay số lượng lớn Viễn Đông nhận gia công theo đơn đặt hàng riêng.

• Máy cỡ nhỏ: Dài 1.0m quay 3 – 4 con/mẻ
• Máy cỡ vừa: Dài 1.2m quay với 4 – 5 con/mẻ
• Máy cỡ lớn: Dài 1.4m quay với 6 – 7 con/mẻ

Nhược điểm

• Thiết kế mở nên tỏa nhiều nhiệt, khói, bụi tro.. bay ra môi trường xung quanh gây nóng nực, khó chịu.
• Tốn nhiều than nhưng thực phẩm chín nhanh so với các dòng lò quay vịt.
• Mất nhiều thời gian để quạt than nếu bạn chưa quen.
• Không có bộ phận che chắn, nếu buôn bán ở vỉa hè sẽ không đảm bảo vệ sinh thực phẩm
• Bụi than có thể ảnh hưởng đến sức khỏe đường hô hấp nghiêm trọng

Lưu ý:

• Để máy nơi khô ráo, thoáng mát, tránh xa tầm tay trẻ em.
• Thường xuyên kiểm tra và thêm dầu nhớt vào bộ phận truyền động nhông xích để máy vận hành trơn tru và êm hơn.
• Vệ sinh thường xuyên hơn

Bạn có thể tham khảo các dòng lu quay vịt, lò quay vịt bằng than, lò quay vịt bằng điện khác của Viễn Đông để đưa ra sự lựa chọn tốt nhất.

Xem thêm: Kinh nghiệm mở quán vịt quay, vịt nướng đầy đủ nhất cho người mới bắt đầu

Máy quay vịt than dùng xích là sản phẩm đặt hàng theo nhu cầu, bạn vui lòng liên hệ số Hotline chi nhánh gần nhất của Viễn Đông để được hỗ trợ.

Bật mí cách làm nước chấm vịt quay, vịt nướng thơm ngon đúng điệu!