Nồi hấp cách thủy công nghiệp

Thạch hấp cách thủy công nghiệp là một tên gọi khác của tủ hấp công nghiệp. Chiếc tủ này có thể hấp thụ được nhiều loại thực phẩm với đủ loại phân tích khác nhau. Bạn muốn mua một chiếc nội hấp cách thủy thủy nhưng không biết nên chọn loại nội dung nào để phù hợp với nhu cầu. Bài viết này, cokhiviendong.com sẽ mang đến cho bạn cái nhìn tổng hợp nhất về các loại nội hấp thủy tinh có mặt trên thị trường.

Các dòng nội hấp cách thủy – Tủ hấp cách thủy công nghiệp Việt Nam

Hiện nay để thực hiện phương pháp hấp cách thủy bạn có thể lựa chọn Tủ hấp công nghiệp hoặc Rất hấp thụ cách thủy công nghiệp.

Tủ hấp cách thủy

Số lượng tủ hấp thụ bằng thủy tinh

Để đáp ứng đủ nhu cầu kinh doanh của khách hàng, Viễn Đông cung cấp rất nhiều mẫu mã nội hấp cách thủy công nghiệp. Hiện nay, trên thị trường phân phối các loại nội hấp công nghiệp với số lượng khay từ 4, 6, 8, 10, 12, 20, 24.

Sử dụng nhiệt độ nguồn

Tủ hấp cơm sử dụng nguồn nhiệt để đun sôi nước, nước sau khi bốc hơi lên sẽ làm chín thực phẩm. Nguồn nhiệt được sử dụng phổ biến hiện nay là gas và điện.

Ưu điểm khi sử dụng tủ hút bằng khí thủy tinh chính là dễ dàng lắp đặt và thay thế khi hết nhiên liệu. Cách dùng đơn giản như khi sử dụng bếp gas nấu nướng hàng ngày ở bếp gia đình. Trong trường hợp điện bị mất, bạn vẫn không thể sử dụng được. Nhưng nhược điểm của chiếc nội thất này chính là không có bảng điều khiển, bạn hoàn toàn có thể điều chỉnh nhiệt độ thông tin qua chiếc smartphone phía dưới.

Tủ hấp cách thủy công nghiệp điện sử dụng sức nóng của thanh nhiệt để làm hơi nước. Chiếc tủ này có bảng điều khiển thiết kế kèm theo. Mọi hoạt động của nội dung sẽ được kiểm soát Kiểm soát thông qua bảng này. Nhược điểm của tủ hấp thụ là không thể sử dụng khi bị mất điện.

Lượng nhiên liệu tiêu tốn cũng như chi phí cho quá trình hấp chín thực phẩm của hai loại tủ sử dụng gas hay điện đều như nhau. Hiện nay, Viễn Đông cung cấp thêm các dòng nội dung hợp cả gas và điện, đương nhiên là giá thành của các loại tủ đa năng này sẽ cao hơn 2 chiếc tủ trên. Tùy theo nhu cầu của bạn để có thể lựa chọn chiếc tủ như ý.

Chất liệu gia công tủ hấp cách thủy công nghiệp

Thạch hấp cách thủy công nghiệp được sử dụng 2 dòng inox phổ biến là 201 hoăc 304. Hai chất liệu này đều hạn chế chế độ tối đa han gỉ, biến dạng trong quá trình sử dụng. Không chỉ vậy, chất liệu này chịu nhiệt, chịu trước áp lực cao. Tuy nhiên, theo thời gian, inox 201 vẫn sẽ được han gỉ ở một số mối hàn.

Hấp đa dạng các loại sản phẩm

Không hấp thụ số lượng cơm phục vụ các bếp ăn công nghiêp, quán ăn, nhà hàng,.. tủ hấp cách thủy công nghiệp có thể hấp thụ chính các loại thực phẩm như giò chả, bánh bao, các loại thịt như gà , hải sản, xúc xích,…

Năng suất các loại thực phẩm trên 1 khay 

• Cơm: từ 2-3 kg, trong khoảng thời gian 45-60 phút.
• Giò chả: 5-8 kg, từ 70-80 phút.
• Bánh bao: khoảng 15 chiếc trong 20 phút.
• Các loại thịt như gà, hải sản, xúc xích từ 15-30 phút.

Bạn đọc có thể xem thêm các dòng nồi nấu công nghiệp chuyên dụng khác tại website: noinaucongnghiep.com 

Thẩm hấp cách thủy công nghiệp

Thành nội hấp cách thủy công nghiệp có cấu tạo 2 lớp inox, ở giữa lớp bọt giữ nhiệt bên trong nội, cách nhiệt bên ngoài. Bên trong nội hấp được thiết kế giá phòng, ngăn cách nước. Chiếc nội hấp cách thủy sử dụng tương tự như các loại sôi nước sôi, nội nấu phở bổ sung giá bảo vệ trên thị trường.

Nhanh chóng hấp cách thủy có giá thành rẻ tuy nhiên khả năng hấp thụ không bằng tủ hấp trên. Tuy nhiên, nếu nhu cầu hấp thụ không đa dạng với số lượng phù hợp thì bạn có thể lựa chọn nội hấp cách thủy tinh để tiết kiệm chi phí.

Sau khi sử dụng xong, bạn nên bảo vệ sinh toàn bộ khay trong nội dung, để nội dung của mình luôn sáng bóng, sạch sẽ, đảm bảo bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Giá nội hấp cách thủy công nghiệp hiện nay

Chiếc nội hấp cách thủy rẻ nhất là nội hấp cách thủy 3kg với giá khoảng 4.200.000 đồng. Ngoài dòng tủ hấp thủy thì giá thấp nhất là loại tủ được nhập khẩu từ Trung Quốc, 4 khay có giá thành khoảng 6,5 triệu đồng. Thạch hấp cách thủy 24 khay sử dụng điện, gas có bảng điều khiển chất liệu inox 304 có giá khoảng 35 triệu đồng.

Để biết thêm chi tiết về giá các loại nội dung phù hợp với quy mô kinh doanh của bạn hãy liên hệ đến chi nhánh Viễn Đông gần nhất để được hỗ trợ. Như bạn 

>>> Tham khảo thêm: Tủ nấu cơm nhưng lại dùng để hấp pate – Liệu có được hay không?