Nếu như trước đây, muốn ủ bánh mì thì bạn phải ủ ở bên ngoài rất mất vệ sinh lại chiếm khá nhiều diện tích mà năng suất lại thấp. Với tủ ủ bột không điện, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, tiết kiệm diện tích mà năng suất thành phẩm lại cao. Tìm hiểu chi tiết về sản phẩm này qua bài viết dưới đây của cokhiviendong.com nhé!

Đặc điểm của tủ ủ bột không điện đang có tại Viễn Đông
Tủ ủ bột không điện được làm toàn bộ từ inox cao cấp, chống gỉ sét, độ bền cao, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, hạn chế gỉ sét hay bị biến dạng ở môi trường nhiệt độ cao và hơi nước. Lò ủ bánh có mặt kính cường lực trong suốt giúp bạn có thể nhìn thấy được quá trình bánh nở. Tay nắm cửa dễ dàng thao tác đóng mở và để khay vào.

Máy ủ bột được thiết kế thẳng đứng theo chiều cao, khoảng cách giữa 2 khay liền kề nhau được nhà sản xuất chia chuẩn xác 90mm. Đáy tủ ủ bột Viễn Đông có bánh xe, tiện lợi cho việc di chuyển tủ dễ dàng. Có thể nói, tủ ủ bánh mì không cần điện được coi là sản phẩm hỗ trợ đắc lực đối cho các cơ sở chuyển làm bánh mì vừa và lớn.
So sánh tủ ủ bột không điện với cách ủ truyền thống
Ủ bột luôn là một trong những bước cực kỳ quan trọng của quá trình làm bánh. Nó có ảnh hưởng trực tiếp đến độ nở, xốp và độ mềm mịn của những chiếc bánh. Dưới đây là bảng so sánh giữa phương pháp ủ bột thủ công và ủ bột bằng tủ không dùng điện:

|
Ủ bột thủ công |
Tủ ủ bột bánh mì không điện |
Thời gian ủ |
Tuỳ thuộc vào thời tiết:
- Khi nhiệt độ ngoài trời cao thì bột lên men và nở trong khoảng 2-3 tiếng.
- Những ngày trời lạnh, bột phải ủ qua đêm mới đạt tiêu chuẩn làm bánh.
|
Nhiệt độ ủ |
Không xác định được chính xác nhiệt độ do phụ thuộc nhiều vào thời tiết. |
Đảm bảo vệ sinh |
Dễ bị mất vệ sinh do bụi bẩn, côn trùng gây ra |
Bột được ủ trong môi trường kín hoàn toàn nên đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. |
Tiết kiệm diện tích |
Các cơ sở làm bánh cần không gian rộng để ủ bột với số lượng lớn hoặc cần mua thêm xe đẩy khay bánh. |
Thiết kế nhỏ gọn, dễ di chuyển. Có thể ủ được lượng lớn bột mỗi mẻ. |
Tham khảo thêm: Báo giá tủ ủ bột bánh mì, bánh bao dùng điện
Phân loại và báo giá các dòng tủ ủ bột không dùng điện
Tủ ủ bột không điện được Viễn Đông phân loại dựa vào số khay tủ và kích thước của khay đựng bánh. Nhìn chung, các chi tiết của tủ ủ bột mì không có nhiều khác biệt.
Dựa theo số khay
Căn cứ vào số khay đựng bánh bên trong, hiện Viễn Đông đang có 3 mẫu tủ kích nở bột gồm:
- Tủ ủ bột không dùng điện 10 khay
- Máy ủ bánh không điện 16 khay
- Lò ủ bột mì không nối điện 32 khay

Dựa theo kích thước khay
- Tủ dùng khay 40x60cm: chứa được tối đa 10-12 bánh/khay.
- Tủ sử dụng khay 46x72cm: đựng tối đa 15 bánh/khay.
Vậy các mẫu tủ ủ bột không điện giá bao nhiêu? Để giải đáp thắc mắc này, quý khách hãy tham khảo bảng báo giá chi tiết một số mẫu tủ ủ bột không điện đang được bán tại Viễn Đông:
Model |
Khay 40x60cm |
Khay 46x72cm |
Máy ủ bột bánh mì 16 khay |
7.500.000 |
8.000.000 |
Tủ ủ bánh bao 32 khay |
15.500.000 |
16.500.000 |
Chú ý: Mức giá này được cập nhật vào tháng 06/2025 (có thể thay đổi vào thời điểm khác) và chưa bao gồm chi phí vận chuyển. Viễn Đông cam kết bảo hành sản phẩm lên tới 12 tháng và hỗ trợ sửa chữa trong suốt thời gian sử dụng.

Dây chuyền làm bánh mì có những dòng tủ nào?
Để sở hữu một dây chuyền làm bánh mì đầy đủ, quý khách có thể tham khảo các thiết bị sau:
- Máy trộn bột: có chức năng trộn đều hỗn hợp bột khô, nước, men nở,… để tạo thành khối bột đạt tới độ mềm và độ dẻo phù hợp để làm bánh.
- Máy chia bột: được dùng để chia bột thành các phần đều nhau chuẩn xác, năng suất cao, sử dụng đơn giản, đẩy nhanh tiến độ làm ra bánh, được chia thành nhiều dòng.

- Máy se bột làm bánh: giúp cán và se bột trăm chiếc như một, năng suất cao, se bột nhanh, tiết kiệm thời gian, sử dụng đơn giản, vận hành tự động, giá thành lại rẻ.
- Tủ ủ bột: giúp bạn tiết kiệm thời gian ủ bánh mì, tiết kiệm được diện tích cũng như công sức, năng suất thành phẩm lại rất cao và chất lượng, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Tủ ủ bột không dùng điện 16 khay Viễn Đông
- Lò nướng bánh mì: có khả năng nướng bánh chín nhanh chóng và lên màu đồng đều, đẹp. Có 2 loại lò nướng bánh mì đang rất được ưa chuộng là: lò đối lưu là lò nướng xoay.
Nếu có nhu cầu mua tủ ủ bột không điện, quý khách hãy liên hệ ngay với Viễn Đông qua hotline để nhận thêm được hỗ trợ và tư vấn hữu ích về sản phẩm.

Viễn Đông hân hạnh phục vụ!
Các nội dung Hướng dẫn mua hàng viết ở đây
Nội dung đánh giá chi tiết viết ở đây