topbar

Tủ ủ bột Việt Nam 16 khay

  • Model                               : VD-TUB16
  • Điện áp                            : 220V/50 Hz
  • Công suất ủ khô             : 600W
  • Công suất ủ hơi nước   : 2Kw
  • Số khay                           : 16 Khay
  • Năng suất                        : 160- 240 khối bột (tùy kích thước khay)
  • Đặc điểm                         : Ủ khô và ủ hơi nước
  • Thời gian                         : Khoảng 120 phút (tùy nhu cầu)
  • Nhiệt độ ủ                        : 38 – 400C
  • Trọng lượng                    : 70Kg
  • Kích thước                      : 550x 850x 1980mm
  • Chất liệu chính                : Inox, kính
  • Sản xuất                           : Viễn Đông
  • Bảo hành                         : 12 tháng
  • Chức năng                      : Ủ bột, giữ nóng thực phẩm
Liên Hệ
  Đặt Mua Online
Đặt hàng Online được hưởng nhiều ưu đãi từ các Chi Nhánh

Nếu là trước đây, bạn phải đợi rất lâu, mất từ 3- 4 giờ để ủ bột… năng suất thấp mà sau khi ủ xong, bột nở không đều. Với dòng tủ ủ bột Việt Nam 16 khay, tất cả chỉ trong vòng 2 giờ, năng suất cao từ 160- 240 khối bột, được kích nở gấp 3 lần kích thước ban đầu, đều nhau như 1.

tu-u-bot-viet-nam-16-khay

Tủ ủ bột Việt Nam 16 khay- Đa năng với 2 chức năng ủ

Nhiệt độ tăng lên kích hoạt men vi sinh tức các loại vi khuẩn hữu cơ hoạt động mạnh làm khối bột trương phồng lên gấp đôi so với hình thù ban đầu.

  • Ủ nóng: Sử dụng hơi nóng kích mem làm nở bột, gia nhiệt bằng các điện trở khô, dễ dàng điều chỉnh nhiệt độ ủ qua núm nhiệt trên đầu tủ. 
  • Ủ hơi nước: Sử dụng độ ẩm hơi nước nóng để kích mem làm nở bột, thanh nhiệt đun sôi nước trong khoang, hơi nước bốc lên tạo lớp sương nhẹ phủ khắp khoang tủ, tạo điều kiện kích nở bột nhanh hơn.

=> Với chức năng ủ khô, bạn có thể dùng tủ ủ bột để giữ nóng bánh mì sau khi nướng.

ủ bột

Tủ ủ bột Việt Nam 16 khay thích hợp cho cơ sở làm bánh mì nào?

Ủ khoảng 2 giờ cho ra 160 viên bột thành phẩm. Tủ ủ bột 16 khay thích hợp với các lò bánh mì cung cấp ra thị trường dưới 500 ở bánh mì/ ngày, gồm các thiết bị:

  • Máy trộn bột 7kg: Trộn tối đa 7 kg bột/ 6-10 phút.
  • Máy chia bột 36P bằng tay: 36 phần bột/ 3 phút.
  • Máy se bột 3 băng: 20-30 khối bột/ phút.
  • Tủ ủ bột 16 khay: Ủ tối đa 160 khối bột/ 2 giờ.
  • Lò nướng đối lưu 5 khay 40x 60cm: Nướng liên tục trên 150 bánh/ giờ.

Một vài đặt điểm nổi bật của tủ ủ bột Việt Nam 16 khay

Phải nói là ngoài khả năng ủ bột, điều mà nhiều khách hàng hài lòng ở tủ ủ bột Việt Nam 16 khay là độ bền cao. Khung tủ làm từ thép chắc chắn, toàn bộ tủ được bọc Inox cao cấp, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm…

Tủ ủ bột Việt Nam 16 khay

Toàn bộ quá trình bột được kích nở trong tủ, bạn đều quan sát được qua cửa kính cường lực chịu nhiệt.

Quá trình ủ nhiệt độ lên chuẩn, kiểm soát nhiệt tự động nên tiết kiệm điện. Tùy từng loại bánh mà bạn điều chỉnh nhiệt độ phù hợp để bột đạt kích thước yêu cầu.

Khi ủ hơi nước, bạn lưu ý mở van nguồn để nước được bơm tự động suốt quá trình ủ, nước trong khoang được duy trì ở mức ổn định nhờ hệ thống phao chống tràn, sẽ không có hiện cháy thanh nhiệt do thiếu nước.

tu-u-bot-viet-nam-16-khay-anh-12

Có 1 điều bạn cần lưu ý, không nên nâng nhiệt lên quá cao làm bột nở nhanh nhưng mùi vị sẽ kém đi. Thông thường, các cơ sở làm bánh chuyên nghiệp sẽ ủ bột làm 2 lần bột nở đẹp nhất. 

Chính sách bảo hành vàng tại Viễn Đông

  • Chất lượng tủ ủ bột như cam kết. Đổi trả nếu không đúng như mô tả.
  • Bảo hành sản phẩm 12 tháng.
  • Dịch vụ bảo hành uy tín, cam kết xử lý nhanh trong vòng 6h kể từ khi tiếp nhận yêu cầu hỗ trợ.
  • Giá tốt hơn theo khung chương trình chiết khấu hiện hành.
  • Cung cấp đầy đủ linh kiện khi cần thay thế, bảo trì.
  • Đội ngũ kỹ thuật sẵn sàng tư vấn, hỗ trợ khắc phục các sự cố trọn đời.

Miễn phí vận chuyển khu vực nội thành Tp. Hồ Chí Minh, Hà Nội, Đà Nẵng trong bán kính 15Km. Miễn phí chi phí vận chuyển trung gian ra bến xe, chành xe… về tuyến huyện.

chi-nhanh

Viễn Đông là đơn vị duy nhất có đến 3 chi nhánh tại: HCM, Hà Nội, Đà Nẵng; với đầy đủ mẫu mã cho bạn lựa chọn, mọi phát sinh bảo hành được xử lí nhanh chóng không để gián đoạn công việc, tiết kiệm cước phí vận chuyển cho bạn.

Sản phẩmKhu vựcĐịa chỉBắt đầu làm việcKết thúc giờ làm
Lò nướng bánh mì Hà Nội, HCM, Đà Nẵng269/28-30 Lý Thường Kiệt, HCMThứ 2, 01/01/2018, 8h00Thứ 7, 29/12/2018, 18h00
Lò nướng bánh ngọtSản phẩm chính hãngC32 ngõ 409 Tam Trinh, Hoàng Mai,HNThứ 2, 01/01/2018, 8h00Thứ 7, 29/12/2018, 18h00
Dây chuyền làm bánh mìBảo hành 12 tháng108 Nguyễn Thái Bình, Liên Chiểu, ĐNThứ 2, 01/01/2018, 8h00Thứ 7, 29/12/2018, 18h00

Để rút ngắn thời gian làm ra bánh mì, tủ ủ bột là 1 thiết bị không thể thiếu!

Các nội dung Hướng dẫn mua hàng viết ở đây
Nội dung đánh giá chi tiết viết ở đây

Đánh Giá Trung Bình

4.9/5

(7 nhận xét)

5
85.714285714286%
4
14.285714285714%
3
0%
2
0%
1
0%

Đỗ Hải 1 tháng trước

Đã mua sản phẩm này

Hài lòng

Qua coi cái tủ có sẵn nên lấy luôn, khỏi mất công đi lại nhiều lần. Về dùng cũng k có gì khó hay hỏng hóc, chắc là bền

      Chia sẻ

Thái Thị Hảo 5 tháng trước

Đã mua sản phẩm này

Hài lòng

Mình hỏi ý kiến của nhiều người trên group làm bánh rồi mới quyết định mua tủ ủ này ở Viễn Đông. Hiện cũng chưa có sự cố gì, công ty hỗ trợ rất tốt, nhân viên nhiệt tình

      Chia sẻ

Phan Triệu 1 năm trước

Đã mua sản phẩm này

Hài lòng

Gởi xe về dưới Bình Phước mà tủ hơi móp, nhưng vẫn xài được nên không có đổi. Công ty cũng hỗ trợ nhiệt tình và chở ra bến xe gởi giúp cho, chỉ việc ở nhà nhận máy

      Chia sẻ

Thanh Hằng 1 năm trước

Đã mua sản phẩm này

Hài lòng

Mua nguyên dây chuyền làm bánh mì của công ty, trộm vía chưa máy nào có vấn đề, đều đang xài ổn.

Mình cũng khuyên các tiệm bánh nếu có mua thì mua nguyên bộ máy, làm dồng đều mà có vấn đề gì công ty hỗ trợ nhanh hơn.

      Chia sẻ

Park Kyung Hoo 2 năm trước

Đã mua sản phẩm này

Hài lòng

Thats great!

      Chia sẻ

Luong My Trang 3 năm trước

Đã mua sản phẩm này

Hài lòng

Xài nhiều năm mà khay nặng nên các giá đỡ khay bị trễ rồi, chắc sắp tới phải mua tủ mới thay thế. Mình đang tìm hiểu tủ ủ không điện, k biết ở Quy Nhơn xài tủ này được k cty?

      Chia sẻ

Thành Đạt Trương 3 năm trước

Đã mua sản phẩm này

Khá tốt

Dùng tủ ủ này vừa nhanh vừa tiện, miền bắc mùa đông lạnh mà k dùng tủ ủ chắc nghỉ, khỏi làm bánh. Bánh nở đều, mình thì hay dùng ủ ẩm hơn là ủ nóng, khuyên chân thành ai sắp làm bánh mì thì nên mua loại tủ ủ điện này

      Chia sẻ
SẢN PHẨM ĐA DẠNG

SẢN PHẨM ĐA DẠNG

Đổi trả nếu sản phẩm không đúng mô tả

BẢO HÀNH 1 NĂM

BẢO HÀNH 1 NĂM

Với chính sách bảo hành trên toàn quốc

VẬN CHUYỂN TOÀN QUỐC

VẬN CHUYỂN TOÀN QUỐC

Miễn phí trong nội thành các Chi Nhánh

THANH TOÁN ĐƠN GIẢN

THANH TOÁN ĐƠN GIẢN

Hỗ trợ thanh toán trên tất cả các kênh