Mài dao máy thái thịt

Máy  thái thịt là một thiết bị khá phổ biến hiện nay, đây là một thiết bị vô cùng hữu ích của các nhà hàng, quán ăn, giúp tiết kiệm khá nhiều thời gian và công sức để có thể có được những lát thịt mỏng, đều, đẹp mắt. Bạn có biết, muốn chất lượng thịt ngon, đều thì phải mài dao máy thái thịt thật sắc?

Tìm hiểu về máy thái thịt Viễn Đông

Máy thái thịt Viễn Đông đều có đặc điểm chung trong thiết kế và sử dụng: 

• Thái được hầu hết các loại thịt sống, thịt chín. Lưu ý không thái thịt khi còn lẫn xương, da vì sẽ làm hỏng lưỡi dao và động cơ của máy. 
• Lưỡi dao sắc, bén, cho các lát thịt mỏng dính, đều nhau. 
• Thịt không bị nát vụn, hao hụt như thái tay. 
• Tiết kiệm 90% thời gian so với thái thịt tay. 
• Sử dụng đơn giản, dễ vệ sinh
• Bộ lưỡi dao thép tôi cứng, sắc cạnh, hạn chế ăn mòn. 

Trong các dòng máy thái thịt được người tiêu dùng lựa chọn nhiều nhất hiện nay không thể không kể tới dòng máy thái thịt đông lạnh, thịt chín. Được sử dụng rất nhiều trong các  quán bún bò huế, quán bánh ướt, tiệm bánh mì thịt nguội, nhà hàng. Chuyên cắt lát giò chả, chả lụa, cắt thịt chín, thịt đông lạnh, thịt nguội với độ dày mỏng lát cắt hết sức đa dạng.

Các loại máy thái thịt mà Viễn Đông cung cấp trên thị trường có thể kể đến như: 

• Máy thái thịt chín ES 250, ES 300
• Máy thái thịt tự động SL 300E, SL 300B
• Máy thái thịt tự động công nghiệp SL 350B

Nếu đang sử dụng máy thái thịt, hẳn bạn sẽ biết mài dao máy thái thịt và dụng cụ mài dao. Cùng tìm hiểu nhé:

Mài dao máy thái thịt Viễn Đông

Nếu bạn đang sở hữu một chiếc máy thái thịt tai mũi của một trong các loại máy đã nêu trên, hẳn bạn sẽ biết là máy thái thịt còn có kèm theo môt bộ phận nữa là đá mài, được trên phần trên đầu của lưỡi dao, tuy cục đá mài nhỏ nhưng nó rất hữu ích. Khi bạn thái thịt một thời gian dài, hoặc thái thịt với số lượng lớn, chắc chắn một điều lưỡi dao máy thái thịt của bạn sẽ bị mòn và đây là lúc cục đá mài phát huy tác dụng, đá mài sẽ giúp bạn mài lưỡi dao thái thịt sắc hơn.

Tuy nhiên, có thể khi sử dụng thời gian lâu thì đá mài của máy thái thịt có thể bị hỏng hoặc bị mất, và bạn cần mua đá mài mới cho máy thái thịt của mình. 

Khi gặp tình huống đá mài bị mất, bị hỏng, hay lưỡi dao không còn sắc thì bạn có thể liên hệ với Viễn Đông để được sửa chữa. Viễn Đông nhận sửa chữa, mài lưỡi dao máy thái thịt và cung cấp đá mài dao cho thiết bị phù hợp. Vui lòng liên hệ để được biết thêm chi tiết.