Là dòng máy thái thịt tươi sống, đặc biệt là thái thịt bò cho năng suất cao. Máy được sử dụng tại hầu hết các nhà hàng, quán lẩu nướng, quán phở… Bạn thử hình dung các lát thịt bò mỏng, đều nhau như một mà bạn không phải mất nhiều thời gian thái tay như trước chính là ưu điểm để máy thái thịt JZ là lựa chọn hàng đầu cho các khách hàng có nhu cầu thái thịt bò.
Máy thái thịt bò JZ lựa chọn hoàn hảo cho nhu cầu thái thịt bò
Lưỡi dao cực sắc – Thái thịt bò cực mỏng – mỏng đều 2.0mm
Máy thái thịt bò JZ vượt trột hơn so với sản phẩm DQ-1, QX- 250 bởi khả năng thái thịt bò rất khỏe mà không có hiện tượng kẹt thịt. Lưỡi dao chất liệu thép tôi sắc bén, ít bị mòn như các lưỡi dao thông thường. Gồm 80 lưỡi dao đan xen đều nhau ở khoảng cách 2.0 mm cho ra những lát cắt mỏng đều nhau như một.
Bạn có thể cho 1 khối thịt bò lớn mà không lo bị kẹt thịt, máy thái nhanh tiết kiệm đến 90% thời gian so với thái tay.
Động cơ mạnh mẽ
Máy thái thịt bò JZ trang bị Motor công suất 750W mạnh mẽ, thái liên tục cho năng suất tới 125Kg/h. Tuy nhiên, chỉ nên thái từ 50-60Kg/ giờ thì máy rất bền, không thái liên tục quá 30 phút để đảm bảo độ bền cho động cơ.
Thiết kế tối ưu
Máy thái thịt tươi sống JZ có cấu tạo chắc chắn, hạn chế gây tiếng ồn khi làm việc, kiểu dáng nhỏ gọn đặt được trên bàn. Phần Motor được bọc kín tách biệt với lưỡi dao đảm bảo an toàn khi sử dụng và vệ sinh.
Toàn bộ máy làm từ chất liệu Inox sáng bóng độ bền cao, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, dễ vệ sinh, lau chùi
Cách sử dụng, vệ sinh và bảo quản máy thái thịt bò JZ:
Sử dụng:
Chuẩn bị các miếng thịt nguyên liệu cỡ 5cmx 10cm. Bật công tắc nguồn cho máy vận hành rồi cho thịt vào họng máy. Thịt được cắt nhanh chóng và thoát ra ở khay phía dưới.
Chi tiết linh kiện máy JZ
Vệ sinh
Cho máy hoạt động, tưới đều 1 ít nước rửa chén lên các lưỡi dao. Sau đó xả nước vào cho đến khi lưỡi dao sạch hết nước rửa chén. Làm lại vài lần để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Bảo quản
Nên để máy nơi khô ráo, tránh tiếp xúc với môi trường ẩm dễ bị nhiễm điện. Nếu 1 thời gian không sử dụng, nên cho 1 ít dầu ăn vào lưỡi dao để bảo quản lưỡi dao tốt hơn.
Nhược điểm của máy
– Dù có nhiều ưu điểm vượt trội song máy thái thịt JZ chỉ chuyên dùng thái thịt tươi sống, không thái được các loại thịt chín, thịt đông lạnh hay các loại thịt trong thành phần có nhiều xương, sụn, gân và da (tươi sống).
– Lưỡi dao cố định, không điều chỉnh được độ dày mỏng. Quá trình vệ sinh không tháo được lưỡi dao như dòng QX-250 nên cần vệ sinh kỹ trước và sau khi sử dụng.
Với nhu cầu thái thịt bò, thịt heo cho các quán phở, hủ tiếu.. thì máy thái thịt JZ là sự lựa chọn tối ưu tính đến thời điểm hiện tại. Bạn sẽ thấy hiệu quả của máy thực sự xứng đáng với chi phí bỏ ra, giúp bạn tiết kiệm được thời gian, công sức và nâng cao hiệu suất công việc. JZ được phân phối và bảo hành chính hãng tại Viễn Đông.
Có thể bạn chưa biết:
Trên thị trường hiện nay có rất nhiều đơn vị phân phối các dòng máy đùn xúc xích kém chất lượng, hàng nhái hàng giả. Hãy biết 4 đặc điểm của 1 đơn vị phân phối máy chế biến thực phẩm uy tín trước khi mua nhé.
Quý khách tham khảo 4 nhu cầu thái thịt chính
Các thiết bị bếp không thể thiếu cho quán phở
Các nội dung Hướng dẫn mua hàng viết ở đây
Nội dung đánh giá chi tiết viết ở đây
