Lò nướng bánh mì là người đồng hành không thể thiếu của các cơ sở làm bánh mì với quy mô cả lớn cả nhỏ lẻ. Nếu bạn muốn có được những chiếc bánh mì lớp ngoài vàng giòn, bên trong nở đều không khô, thì hãy tham khảo ngay 2 loại lò nướng bánh mì sau của cokhiviendong.com.

Lò nướng bánh mì đối lưu - Nhỏ gọn, giá rẻ

Lò nướng đối lưu phù hợp với cơ sở nào?

Đây là 1 loại lò nướng bánh mì công nghiệp có kích thước không quá lớn, dạng hình hộp chữ nhật. Thiết bị tích hợp cả động cơ bên trong và bảng điều khiển trên thân máy nên rất tinh gọn và tiện lợi.

Bởi kích thước nhỏ gọn nên năng suất của nó đáp ứng cũng rất vừa phải. Lò phù hợp cho các cơ sở làm bánh mì nhỏ, kinh doanh tại nhà, lò bánh mì mới mở. Mẫu lò này cũng được dùng để gửi đi cho kiều bào nước ngoài vì không cồng kềnh.

Tìm hiểu: Lò nướng bánh mì công nghiệp 5 khay Southstar GIÁ RẺ NHẤT!

Ưu điểm của lò nướng đối lưu

Lò nướng bánh Viễn Đông hoạt động dựa vào hệ thống gia nhiệt (thanh nhiệt) xung quanh và quạt gió đối lưu đảo để đưa hơi nước đi khắp tất cả các vị trí trong lò. Từ đó bánh được nướng chín vàng đều, đẹp mắt, không bị cháy.

Khi hệ thống quạt gió đối lưu thổi thì máy phun sương làm ẩm cũng hoạt động giúp bánh không bị nứt trong quá trình làm.

Lò có thiết kế sang trọng, gọn gàng với không gian chứa tương đối lớn bao gồm các khay sóng lò nướng bánh mì kích thước 46x72cm hoặc 40x60cm.

Thiết kế tạo rãnh giữ bánh mì ở những khoảng cách nhất định, đảm bảo chất lượng nướng đều nhau.

Tham khảo thêm: Khi nào mua lò nướng bánh mì đối lưu 8 khay Việt Nam? 

Phía bên cạnh là bảng điều khiển với đầy đủ các chức năng thao tác khác nhau:

• Cài đặt nhiệt độ nướng bánh
• Cài đặt thời gian nướng + thời gian phun nước
• Công tắc nguồn điện
• Đèn bên trong lò nướng
• Chuông báo

Như vậy, bạn hoàn toàn có thể kiểm soát được nhiệt độ và thời gian nướng cho bánh, cài đặt 1 cách chính xác nhất trước khi thực hiện.

Mỗi 1 mẻ, lò nướng bánh mì đối lưu sẽ nướng được 15-20 phút => Nướng nhanh chóng nhưng đảm bảo chất lượng tốt.

Ngoài ra, dòng lò nướng bánh đối lưu có chất liệu từ inox sáng bóng, độ bền cao, chắc chắn với tuổi thọ ít nhất 5-6 năm sử dụng.

Phân loại các lò nướng đối lưu - Đa dạng theo năng suất

Có thể phân loại lò nướng bánh quy công nghiệp tại Viễn Đông theo số khay và năng suất. Hiện Viễn Đông đang cung cấp 2 loại lò nướng đối lưu theo 2 hãng khác nhau là Southstar và Việt Nam. 

Biết thêm: Lò nướng southstar 1 tầng 2 khay điện chất lượng nhất!

Với mỗi dòng lò nướng Việt Nam hay Southstar đều có 3 loại là 5 khay, 8 khay và 10 khay. Với mỗi 1 khay bạn có thể cho được 10-15 bánh mì 1 mẻ. 

Lưu ý: Giá lò nướng bánh mì đối lưu được cập nhật vào tháng 5/2024, chưa bao gồ VAT và chi phí vận chuyển. 

Đây cũng là 1 loại lò nướng bánh hiện đại giá rẻ, dễ đầu tư và sử dụng tại các cơ sở.

Xem thêm: Lò nướng bánh mì đối lưu 8 khay Southstar chất lượng cao!

Lò nướng bánh mì xoay -  Bánh chín đều hơn

Cơ sở nào nên sử dụng lò bánh mì xoay? 

Nếu như lò nướng bánh đối lưu dành cho các cơ sở nhỏ thì lò nướng bánh mì xoay phù hợp cho các cơ sở lớn hơn.

Các cơ sở chuyên sản xuất bánh mì công nghiệp, siêu thị, trung tâm thương mại, thương hiệu bánh mì lớn,... đều rất ưa chuộng sử dụng nhờ có thể mang lại năng suất ấn tượng.

Quan tâm: Lò nướng bánh mì xoay 8 khay VN nướng bánh chín đều!

Ưu điểm của lò nướng bánh mì xoay Viễn Đông

Nếu như lò nướng bánh mì đối lưu tận dụng công nghệ quạt đối lưu để nướng bánh vàng ngon. Thì lò nướng bánh mì xoay là lò thiết kế khay dạng xoay quanh theo trục cố định bên trong để bánh tiếp xúc đều nhiệt liên tục.

Đây cũng là thiết kế giúp các lò làm bánh mì dạng xoay có thể nướng đều và vàng mọi bánh mì ở các vị trí khác nhau dù nướng 1 lúc với số lượng lớn.

Quan tâm thêm: Lò nướng bánh mì xoay 6 khay cho những mẻ bánh chín đều, giòn rụm!

Ngoài ra, lò nướng bánh mì xoay cũng có 1 số những ưu điểm như sau:

• Lò nướng điện sử dụng nhiệt cấp từ thanh nhiệt, lên nhiệt chuẩn, kiểm soát nhiệt tự động nên tiết kiệm điện. Điều chỉnh nhiệt độ linh hoạt trong dải nhiệt từ 50- 300ºC
• Lò có thể nướng được nhiều loại bánh, thực phẩm khác ngoài bánh mì.

• Cấu tạo thành lò từ Inox cao cấp, lớp cách nhiệt dày. Khoang lò tráng chống dính dễ vệ sinh. Có lớp kính cường lực chịu nhiệt dễ quan sát.
• Hộp điều khiển cài đặt nhiệt độ, thời gian nướng, chuông báo, hẹn giờ phun sương tự động…
• Đèn chiếu sáng trong lòng lò khi bạn muốn theo dõi quá trình nướng bên trong.

Xem thêm: Lò nướng bánh mì xoay được “săn đón” bởi ĐẲNG CÂP bánh nướng ngon.

Phân loại lò nướng làm bánh mì dạng xoay Viễn Đông

Đối với dòng máy làm bánh mì này sẽ có 4 mức năng suất khác nhau là dạng 6 khay, 8 khay, 10 khay, 12 khay, 16 khay. Với khoảng cách các khay được thiết kế đều nhau theo chiều dọc, đảm bảo được chất lượng khi nướng và dễ dàng đặt lấy.

Khay của lò xoay cũng tương tự như lò bánh mì đối lưu, nhưng chỉ có loại khay 46x72, chứa được khoảng 15 bánh kì 1 khay. Như vậy ta có thể tính được năng suất như sau:

Lưu ý: Giá lò nướng bánh mì công nghiệp được cập nhật vào tháng 5/2024, chưa bao gồ VAT và chi phí vận chuyển. 

Lò nướng bánh mì Viễn Đông - Vừa an toàn vừa chất lượng

Toàn bộ lò nướng làm bánh mì tại Viễn Đông đều được làm chất liệu inox dày dặn, chắc chắn và đảm bảo cách nhiệt tốt nên vừa bảo toàn được năng suất, vừa mang tính an toàn cho người sử dụng.

Thành lò không bỏng hay nóng dù bên trong đang nướng với nhiệt cao.

Ngoài ra, lò nướng làm bánh mì ngon của Viễn Đông còn có những điểm đặc biệt sau giúp có được độ bền qua nhiều năm sử dụng như sau:

• Motor VTC lõi đồng siêu bền quạt hơi nóng đối lưu
• Dây dẫn chống cháy 100% lõi đồng
• Thanh nhiệt được sản xuất tại Việt Nam đạt chất lượng cao.

Khi mua máy nướng bánh mì tại Viễn Đông, quý khách sẽ được đổi trả trong vòng 3 ngày nếu sản phẩm không đúng mô tả. Viễn Đông cam kết bảo hành sản phẩm lên tới 12 tháng và hỗ trợ bảo trì trọn đời. 

Thương hiệu Viễn Đông luôn là thương hiệu cung cấp các thiết bị làm bánh uy tín trong thị trường. Với nhiều năm kinh nghiệm kinh doanh của mình, Viễn Đông sẽ tư vấn lựa chọn cho bạn 1 chiếc lò phù hợp nhất.

>> Lò nướng bánh mì- Không chỉ nướng bánh mì!