Dung tích | : 40lit |
Vật liệu | : INOX 304 2 lớp/ 3 lớp |
Độ dày INOX | : 1,5mm – 2mm |
Công suất | : 6Kw |
Chức năng | : Đun sữa đậu nành, bắp |
Thời gian nấu | : 65 phút/mẻ |
Kích thước thân trong | : 400×350 cm |
Trọng lượng | : Tùy loại |
Hãng sản xuất | : VIỄN ĐÔNG |
Bảo hành | : 12 Tháng |
Điện áp | : 220V/ 50Hz – 380V/ 60Hz |
Giá Bán :
Miễn phí vận chuyển quanh nội thành các thành phố lớn Hà Nội, Sài Gòn, Đà Nẵng…
Bảo trì sản phẩm trọn đời
Bảo hành 1 năm tối thiểu
Sữa chữa hàng hoá ngay cả khi không phải hàng của Viễn Đông bán
Sản phẩm nồi nấu sữa đậu nành có rất nhiều dung tích, từ bé nhất là 40l đến lớn nhất là 200l nhưng có lẽ dung tích phổ biến hơn cả, được nhiều cơ sở kinh doanh chọn lựa đó là mẫu nồi nấu sữa đậu nành 40l. Cùng cokhiviendong.com tìm hiểu thêm về mẫu nồi nấu sữa này nhé!
Contents
Nồi nấu sữa đậu nành dùng điện ra đời đã giúp đỡ rất nhiều cho công việc nấu sữa kinh doanh của các cơ sở chế biến. Với những thiết kế tối ưu cho việc nấu sữa đậu nành nói chung và nấu các loại sữa từ hạt ngũ cốc nói riêng, nồi nấu sữa đậu nành 40L chắc chắn sẽ làm hài lòng ngay cả những khách hàng khó chiều nhất. Cùng điểm qua một số các chi tiết nổi bật của sản phẩm này nhé.
Thiết kế thành nồi nấu sữa đậu nành bằng điện là 2 hoặc 3 lớp tùy theo, gồm:
Viễn Đông sử dụng chất liệu inox cao cấp 304 không gỉ, chịu nhiệt tốt và an toàn với thực phẩm. Inox 304 giúp nồi luôn sáng bóng, đẹp mắt và có độ bền cao, sử dụng ít nhất từ 3 – 5 năm.
Tham khảo thêm: Cách làm đậu phụ để bán đơn giản nhất cho người mới bắt đầu
Nồi nấu sữa đậu nành
Đọc thêm: Nồi nấu sữa bắp – Không khê cháy, không vón cục!!!
Những tưởng nấu sữa đậu nành rất đơn giản, chỉ cần xay nguyên liệu sau đó đổ vào nồi và đun sôi lên là được. Nhưng nếu như bạn chỉ sử dụng các loại nồi thông thường, khi nấu nếu không chú ý thì nồi sữa của bạn rất có khả năng sẽ bị khê.
Bởi đậu nành sau khi xay xong thì sẽ lắng xuống bên dưới. Đun trong thời gian dài nếu người dùng không khuấy thì nguyên liệu sẽ bị bén dính vào đáy nồi.
Nhưng khi sử dụng sản phẩm nồi nấu sữa đậu nành 40l, tất cả vấn đề sẽ được giải quyết vì đây là nồi nấu cách thủy. Thanh nhiệt được lắp trong khoang chứa nước, có nhiệm vụ đun sôi nước. Hơi nước bốc lên sẽ theo đường ống dẫn vào bên trong lòng nồi để sục sữa đậu không bị lắng ở bên dưới.
Ngoài ra, nước sôi truyền nhiệt qua lớp inox vào bên trong để làm sôi sữa đậu nành. Nhiệt lượng được truyền đều sẽ giúp giảm thời gian nấu sữa xuống và tiết kiệm lượng điện tiêu hao cho gia đình bạn.
Nồi nấu sữa đậu nành 40L sử dụng điện năng làm nhiên liệu chính, thay thế dần các loại nồi cũ dùng bếp than hay khí gas. Những gì bạn cần làm chính là cấp nước vào khoang cách nhiệt, đổ sữa vào trong nồi, cài đặt thông số về nhiệt độ và thời gian để nồi hoạt động. Hết thời gian cài đặt, nồi sẽ tự động ngắt.
Cấu tạo nồi nấu sữa đậu nành công nghiệp:
Xem thêm: Báo giá top 10+ nồi nấu sữa đậu nành công nghiệp dùng điện.
Nồi nấu sữa đậu nành 40L do Viễn Đông sản xuất có thể nấu nhiều loại sữa khác nhau như sữa hạt, sữa bắp, … Nhiều khách hàng thắc mắc nồi có nấu được sữa bò hay không. Câu trả lời là có, tuy nhiên sữa bò sau khi nấu xong cần được làm tiệt trùng, hiện tại Viễn Đông chưa có hệ thống tiệt trùng sữa bò theo tiêu chuẩn.
Điểm giống nhau giữa 2 sản phẩm này là gì?
– Chất liệu: Được làm toàn bộ bằng inox 304 cao cấp, thành nồi 3 lớp tạo thành 2 khoang: khoang chứa dung dịch cách thủy và khoang chứa bông thủy tinh cách nhiệt.
– Nguyên lý hoạt động: Đều là dòng nồi nấu cách thủy, sử dụng sức nóng của dung dịch cách thủy để nấu sản phẩm bên trong nồi.
Khác biệt của nồi nấu sữa đậu nành 40L và nồi hầm cháo công nghiệp
Đặc điểm | Nồi nấu sữa đậu nành 40L | Nồi điện nấu cháo |
Chân máy | 4 chân inox thấp | 3 chân inox nên tổng thể nồi cao hơn |
Dung dịch cách thủy | Dầu ăn
Vì dầu ăn có nhiệt độ sôi cao giúp giữ nóng tốt hơn, ủ cháo nhanh nhừ hơn. |
Nước
Vì hơi nước được dẫn theo ống dẫn vào trong lòng nồi để sục sữa đậu, tránh làm sữa bị lắng xuống bên dưới dẫn đến bị khê |
Bảng điều khiển | Nằm ngay trên thân máy | Có tủ điện điều khiển rời |
Thành nồi | Chỉ có nồi 3 lớp | Có cả nồi 2 lớp và 3 lớp |
Hệ thống ống tiếp nước/ dầu ăn | Có phễu để đổ dầu ăn | Có van tiếp nước |
Đây là 1 số điểm giúp khách hàng dễ dàng phân biệt được 2 mẫu nồi nấu cách thủy này. Trong phần tiếp theo của bài viết, Viễn Đông sẽ hướng dẫn khách hàng cách sử dụng nồi nấu sữa đậu nành 40L chỉ với 5 bước đơn giản.
Bước 1: Cấp nước qua van tiếp nước vào khoang cách thủy. Đảm bảo mực nước ở mức 2/3 ống thủy tinh trong suốt quá trình nấu. Vì nước nhiều thì càng có nhiều hơi nước để sục sữa đậu, sữa đậu sôi nhanh hơn.
Ống thủy tinh đo mực nước nồi nấu sữa
Đồng thời nước bốc hơi nhiều khiến mực nước trong khoang cách thủy giảm đi nhanh chóng. Nếu không chú ý để cạn nước sẽ làm cháy thanh nhiệt bên dưới.
Bước 2: Cài đặt thời gian và nhiệt độ nấu. Khi nước ở khoang cách thủy bắt đầu sôi và đẩy hơi nóng vào trong lòng nồi thì đổ sữa đậu vào để nấu, như vậy sữa đậu sẽ sôi nhanh hơn so với việc bạn đổ sữa đậu vào từ ban đầu.
Bảng điều khiển nồi nấu sữa
Bước 3: Tùy dung tích nồi mà thời gian sôi nước ở khoang cách thủy sẽ khác nhau, tuy nhiên nếu tính từ lúc nước sôi đến khi sữa đậu sôi sẽ khoảng 30 – 45 phút tùy từng nồi.
Khi sữa đậu bắt đầu sôi thì để sôi khoảng 5 – 10 phút nữa là được. Nhiệt độ để khoảng 110ºC để nước sôi liên tục và đẩy hơi vào làm sục đáy nồi. Chú ý mở nắp nồi để không bị trào sữa ra bên ngoài.
Bước 4: Xả sữa đậu qua van xả để tiếp tục nấu các mẻ đậu tiếp theo. Ở các mẻ tiếp theo, do nước ở khoang cách thủy đã được đun sôi nên thời gian nấu sữa đậu sẽ nhanh hơn rất nhiều.
Van xả nồi nấu sữa đậu
Bước 5: Vệ sinh sau khi sử dụng: Xả toàn bộ sữa đậu còn lại trong nồi ra ngoài. Tiến hành vệ sinh bằng nước rửa chén và tráng lại nhiều lần bằng nước sạch.
Hãy liên hệ với chi nhánh gần nhất của Viễn Đông để nhận báo giá chính xác của nồi nấu sữa đậu nành 40L cũng như nghe tư vấn hỗ trợ đặt mua và chính sách vận chuyển các máy làm sữa đậu.
Trân trọng cảm ơn!
>> Dây chuyền sản xuất đậu phụ cho người mới bắt đầu kinh doanh
NAN/5