Chảo xào nhân 200 Lit VN

Là cơ sở làm bánh trung thu, bánh bao, há cảo… có quy mô lớn nên công đoạn xào nhân bánh cũng khá khó khăn. Bởi lượng nhân cần xào rất nhiều, lên đến hàng trăm kg nên nếu sử dụng phương pháp thủ công bằng chảo công nghiệp, dùng gas vừa tốn kém, vừa mất thời gian. Lúc này, chảo xào nhân 200L là lựa chọn tối ưu cho bạn.

• Cách làm bánh trung thu nhân đậu xanh
• Các máy móc cần có khi làm bánh trung thu
• Không nổi tiếng vẫn kiếm hàng trăm triệu nhờ bán bánh Trung Thu handmade
• Sở hữu dây chuyền thiết bị làm bánh Trung Thu chỉ từ 40- 150 triệu đồng

Chảo xào nhân 200L – Thiết bị quan trọng cho dây chuyền làm bánh trung thu

Máy xào nhân 200L dùng điện ra đời thay thế cho cả một đội nhân công xào nguyên liệu thủ công, vừa tiết kiệm lại chuyên nghiệp hơn rất nhiều.

Nhờ đâu mà chảo xào nhân 200L có thể thay thế cả đội nhân công?

Chảo xào nhân 200L có thiết kế gồm 3 phần chính:

1. Phần chảo lớn

Máy xào nhân bánh trung thu có dung tích lên đến 200 L, mỗi mẻ có thể xào lượng nhân 100- 120 L nguyên liệu tùy loại. Thiết kế chảo 2 lớp, nhiệt được truyền gián tiếp từ dung dịch cách thủy qua thành nồi nên nguyên liệu không bị cháy khét hay bám vào thành chảo quá nhiều.

Toàn bộ chảo xào nhân công nghiệp được làm bằng chất liệu inox cao cấp, sáng bóng dễ vệ sinh và có độ bền cao. Sau khi xào xong, bạn có thể mở chốt để nghiêng chảo, lấy nguyên liệu ra và vệ sinh chảo dễ dàng hơn. 

Cánh đảo nguyên liệu: đây chính là bộ phận giúp bạn không cần phải tốn sức khuấy đảo nguyên liệu. Cánh đảo được gắn với một động cơ công suất 0.75 Kw, liên tục khuấy đảo với tốc độ hợp lý để nguyên liệu nóng đều và trộn đảo với nhau.

2. Phần chân kiên cố

Khung chảo chắc chắn, cũng được gia công từ inox dày, hạn chế gỉ sét. Phần chân kiên cố giúp chảo hoạt động ổn định, không bị nghiêng lật dù xào lượng nhân khá lớn.

3. Bảng điện lắp rời

Hơn các cảo xào truyền thống ở phương pháp sử dụng điện và hệ thống điều khiển thông minh. Bảng điện thiết kế rời giúp bạn tiện lợi cài đặt các thông số thời gian, nhiệt độ phù hợp cho từng loại nguyên liệu khác nhau.

Việc bạn cần làm chỉ là cho nguyên liệu vào chảo, cài đặt thông số và nhấn công tắc là có thể thảnh thơi thời gian để làm công việc khác trong khi chờ lấy nguyên liệu.

Chảo xào nhân công nghiệp 200L- Thiết bị không thể thiếu trong dây chuyền làm bánh trung thu, bánh bao, há cảo…

Dây chuyền làm bánh trung thu, bánh bao, há cảo… có điểm chung là có khá nhiều công đoạn phức tạp, nếu làm thủ công rất vất vả, tốn kém thời gian và nguyên liệu.

Đọc ngay: 4 chảo xào công nghiệp 50-300L, xào đa dạng nguyên liệu!

Viễn Đông giới thiệu đến bạn dây chuyền làm bánh trung thu, bánh bao với các loại máy móc chuyên dụng, năng suất cao và vận hành tự động, là trợ thủ đắc lực cho bạn.

Dây chuyền bao gồm:

• Thiết bị làm vỏ bánh:

–  Máy trộn bột

– Máy đánh trứng

– Nồi nấu nước đường

• Thiết bị làm nhân bánh:

– Máy xay thịt

– Máy thái mỡ

– Chảo xào nhân

– Máy định hình bánh trung thu, bánh bao, há cảo…

• Thiết bị đóng gói:

– Máy hút chân không

– Máy hàn miệng túi

– Máy in date

Sử dụng kết hợp các thiết bị thành dây chuyền sản xuất, giúp bạn tiết kiệm thời gian, cắt giảm chi phí nhân công và tăng tính chuyên nghiệp trong sản xuất cũng như thành phẩm. Năng suất được nâng cao hơn, giảm hao hụt nguyên liệu là điều các cơ sở sản xuất đều mong muốn.

Lưu ý: Bạn có thể đặt hàng những chiếc chảo xào nhân 200L với kích thước đúng với mong muốn và nhu cầu sử dụng của mình.

Liên hệ ngay tới chi nhánh gần nhất của Viễn Đông để được tư vấn và báo giá chi tiết về chảo xào nhân bánh.