Chảo xào nhân 100L VN

Chảo xào nhân 100L được sử dụng để đảo, xào nhân bánh trung thu, bánh bao, há cảo… hay xào các loại thực phẩm khác với năng suất cao, quy trình vận hành tự động. Với thiết kế hiện đại, tiện dụng, chảo xào nhân của cokhiviendong.com là thiết bị hỗ trợ tối ưu cho các cơ sở sản xuất lớn trong việc đảo trộn nguyên liệu.

Xem ngay: Báo giá các loại chảo xào nhân mới!

Báo giá chảo xào nhân 100L Viễn Đông MỚI NHẤT

Thiết bị làm bánh này của Viễn Đông hiện đang có 2 mẫu và có báo giá mới nhất được cập nhật vào tháng 7/2024 như sau:

Lưu ý:

• Mức giá trên chưa bao gồm VAT và chi phí vận chuyển. 
• Miễn phí vận chuyển trong bán kính 10km. 
• Đổi trả trong vòng 3 ngày nếu sản phẩm không đúng mô tả. 
• Bảo hành máy sên nhân trong 12 tháng với các lỗi do nhà sản xuất.

Hơn nữa, chảo xào nhân 100L của Viễn Đông có dung tích lòng chảo lên tới 133L, sên tới 34kg nguyên liệu mỗi mẻ. Vì vậy, máy sên nhân 100L sẽ phù hợp với các cơ sở làm bánh trung thu, bánh bao, nhà hàng,… quy mô lớn. 

Tham khảo ngay: 4 chảo xào công nghiệp 50-300L, xào đa dạng nguyên liệu!

Chảo xào nhân 100L – Thiết bị cần thiết cho dây chuyền làm bánh trung thu

Xào đều nhân bánh

Toàn bộ phần chảo của thiết bị được chế tạo từ inox 304 dày 2mm nên có khả năng chống dính tốt. Việc xào nhân cũng sẽ dễ dàng hơn và không bị dính chảo.

Hơn nữa, cánh khuấy tự động được điều khiển bởi motor mới 100%, công suất 1HP. Nguyên liệu được khuấy đều trong máy xào nhân bánh trung thu, tránh hiện tượng nhân bị dính, cháy hay vón cục.

Điều chỉnh nhiệt độ chính xác

Chảo sên nhân sử dụng phương pháp đun nấu cách thủy. Hệ thống thanh nhiệt công suất 12kW sẽ làm nóng và đun sôi lớp dung dịch cách thủy, sau đó truyền nhiệt gián tiếp qua thành chảo để làm nóng lớp nguyên liệu cần xào.

Bảng điều khiển sẽ có núm vặn và màn hình hiển thị nhiệt độ. Từ đó, người vận hành dễ dàng điều chỉnh và theo dõi nhiệt độ trong quá trình xào.

Đọc thêm: Chảo xào nhân 200L cho dây chuyền làm bánh trung thu lớn!

Tạo hương vị đồng nhất

Nhờ hệ thống cánh khuấy, các nguyên liệu như đậu xanh, hạt sen, trứng muối,… được trộn đều, đảm bảo hương vị đồng nhất trong từng mẻ nhân. Chảo xào nhân bánh trung thu được thiết kế nhiệt độ phân bố đều, hạn chế tình trạng cháy khét, giữ được hương vị tự nhiên của nguyên liệu.

Tham khảo: Chảo sên nhân dung tích từ 50L – 300L sên và xào đa dạng các loại thực phẩm!

Tiết kiệm thời gian và công sức

Máy xào nhân đậu xanh vận hành tự động, giảm thiểu sự can thiệp thủ công, giúp tăng năng suất và hiệu quả làm việc. Hơn nữa, chảo xào nhân 100L có thể lạt nghiêng 90º để lấy nhân xào ra và vệ sinh dễ dàng hơn. Các bộ phận như cánh khuấy, hệ thống gia nhiệt đều có thể tháo rời, thuận tiện cho việc bảo dưỡng và vệ sinh.

Quan tâm: Chảo xào nhân TQ 200L – Thiết bị thay thế hàng chục nhân công!

An toàn khi sử dụng

Chảo xào nhân 100L được trang bị hệ thống bảo vệ quá nhiệt, tự động ngắt khi nhiệt độ vượt quá mức cho phép, tránh tình trạng cháy nổ hoặc hư hỏng thiết bị. Các nút điều khiển và bảng hiển thị được thiết kế rõ ràng, dễ thao tác, giúp người sử dụng vận hành an toàn và hiệu quả.

Bênh cạnh đó, phía ngoài chảo xào nhân còn có thêm 2 vòng cách nhiệt giúp người dùng hạn chế bị bỏng khi đứng gần chảo. 

Dây chuyền làm bánh trung thu đầy đủ tại Viễn Đông

Dây chuyền làm bánh trung thu tại Viễn Đông được thiết kế để tự động hóa hầu hết các công đoạn sản xuất bánh trung thu, từ khâu chuẩn bị nguyên liệu, xào nhân, tạo hình đến nướng bánh. Điều này giúp tăng năng suất, đảm bảo chất lượng đồng đều và tiết kiệm thời gian, công sức.

Dưới đây là tất cả các thiết bị trong 1 dây chuyền làm bánh trung thu. 

Để được báo giá cụ thể về các thiết bị trong dây chuyền làm bánh trung thu cũng như được tư vấn thêm về chảo xào nhân 100L, quý khách hãy liên hệ ngay tới hotline chi nhánh gần nhất của Viễn Đông nhé!