| Model | : Máy thái thịt tươi sống DQ-1 |
| Điện áp | : 220V/ 50Hz |
| Công suất | : 750W |
| Độ dày lát cắt | : 2.5 -3 – 3.5- 5.0mm – cố định |
| Năng suất | : 80Kg/giờ |
| Trọng lượng | : 51Kg |
| Kích thước | : 380x335x585mm |
| Chất liệu | : Inox, thép |
| Bảo hành | : 12 tháng |
| Cung cấp | : Viễn Đông |
Giá Bán :
Miễn phí vận chuyển quanh nội thành các thành phố lớn Hà Nội, Sài Gòn, Đà Nẵng…
Bảo trì sản phẩm trọn đời
Bảo hành 1 năm tối thiểu
Sữa chữa hàng hoá ngay cả khi không phải hàng của Viễn Đông bán
Máy thái thịt tươi sống DQ1 là dòng máy thái thịt mà bất kì cơ sở chế biến thịt nào cũng cần đến. Vậy dòng máy này có điểm gì đặc biệt so với các loại máy cắt thịt khác trên thị trường? Cùng cokhiviendong.com tìm hiểu chi tiết và thêm ngay chiếc máy thái thịt tươi sống này vào dây chuyền làm giò chả, xúc xích của bạn nhé!
Tham khảo ngay: Cách lựa chọn máy thái thịt tươi sống phù hợp với nhu cầu sử dụng
Máy thái thịt bò sống DQ1 trang thiết bị có công suất 750W mạnh mẽ, cho phép hoạt động liên tục và ổn định mà không bị giảm hiệu suất. Máy thái thịt tươi sống sử dụng điện áp 220V/50Hz, người dùng có thể cắm trực tiếp vào ổ điện gia đình hoặc quán ăn mà không cần mua thêm bộ đổi nguồn.
Với khả năng thái siêu tốc lên tới 80kg/h, thiết bị giúp rút ngắn đáng kể thời gian xử lý nguyên liệu so với phương pháp thái thủ công. Một chiếc máy thái thịt tươi sống DQ1 có thể thay thế năng suất của 10 – 15 nhân công cùng làm việc liên tục. Nhờ đó doanh nghiệp hoặc cơ sở chế biến tiết kiệm được đáng kể chi phí thuê lao động và tối ưu hiệu quả sản xuất.
Không chỉ mạnh về tốc độ, công suất 750W còn giúp lưỡi dao quay đều và lực cắt ổn định, đảm bảo từng lát thịt mỏng, đẹp. Tuy nhiên, Viễn Đông khuyên bạn không nên cho máy thái thịt tươi sống hoạt động liên tục quá 30 phút, tránh gây hư hỏng động cơ.
→ Thái hàng trăm cân thịt một ngày với máy thái làm bún chả DQ1 là điều vô cùng đơn giản! Bạn có thể đọc thêm các dòng máy xắt thịt khác tại danh mục máy thái thịt.
Máy cắt thịt bò tươi DQ1 được đánh giá là dòng máy thái thịt bò tươi sống – máy thái thịt tai mũi có khả năng thái đa năng: thái lát, thái sợi, thái hạt lưu với các kích thước khác nhau. Vì vậy, máy thái thịt tươi sống rất thích hợp sử dụng trong dây chuyền làm giò chả, xúc xích, lạp xưởng chuyên nghiệp:
Bộ dao cắt thịt heo DQ1 được chế tạo từ thép gió tôi cứng, đây là loại vật liệu cao cấp nổi tiếng với độ cứng cao, khả năng chịu mài mòn tốt và giữ độ sắc bén lâu dài. Nhờ được tôi luyện đúng tiêu chuẩn, lưỡi dao có kết cấu chắc chắn, ít bị sứt mẻ hay cong vênh trong quá trình vận hành, ngay cả khi thái thịt tươi sống có độ dai hoặc lẫn gân. Điều này giúp máy hoạt động ổn định, trơn tru trong thời gian dài mà không cần phải mài dao thường xuyên, tiết kiệm thời gian bảo dưỡng cho người dùng.
Về hiệu quả cắt, lưỡi dao thép gió cho đường cắt dứt khoát, ngọt và đều, giúp miếng thịt sau khi thái giữ được kết cấu tự nhiên, không bị nát hay xé sợi. Nhờ đó, thành phẩm có hình thức đẹp, lát thịt đều nhau, phù hợp cho nhiều món ăn khác nhau trong chế biến thịt heo tươi sống.
Bên cạnh chất lượng vật liệu, bộ dao máy thái thịt tươi sống DQ1 còn mang lại tính linh hoạt cao khi được thiết kế với 4 kích thước lát cắt: 2.5mm, 3mm, 3.5mm và 5.0mm. Người dùng có thể dễ dàng lựa chọn hoặc thay đổi độ dày dao theo từng nhu cầu chế biến đáp ứng đa dạng mục đích sử dụng.
Bộ dao được gắn cố định trong máy thái thịt Viễn Đông, không tháo rời, không điều chỉnh độ dày cắt, cho ra những miếng thịt mỏng đều, đẹp mắt. Trên mỗi lưỡi dao của máy cắt thịt thái thịt cầm đều có khấc, giúp máy cố định thịt khi thái. Lưu ý, máy thái thịt bò mini không được dùng để thái thịt nhiều gân, xương, sụn, da.
Thiết kế máy thái thịt lợn tươi sống nhỏ gọn, có kích thước 380x 335x 585mm. Kích thước này giúp máy dễ dàng đặt trên bàn bếp, kệ inox hoặc các vị trí chế biến mà không chiếm nhiều diện tích. Do đó máy thái thịt tươi sống phù hợp cả với quán ăn nhỏ, bếp gia đình lẫn cơ sở chế biến thực phẩm.
Chân máy cắt thịt heo của DQ1 được bọc lớp cao su có độ đàn hồi và ma sát cao. Máy thái thịt tươi sống đứng vững chắc trên bề mặt bàn hoặc sàn trong suốt quá trình vận hành. Lớp cao su này giúp chống trượt, hạn chế rung lắc khi máy chạy ở tốc độ cao. Nhờ đó, máy thái thịt sống vận hành ổn định, an toàn hơn.
Chất liệu cứng cáp
Bộ khung máy thái thịt tươi sống được chế tạo từ sắt, có khả năng chịu lực tốt, chống rung lắc khi máy thái thịt sống và chín vận hành ở công suất cao. Phần vỏ máy thái thịt Viễn Đông bằng inox cao cấp tạo cảm giác cứng cáp, bảo vệ các linh kiện bên trong. Inox còn có đặc tính hạn chế hoen gỉ, dễ lau chùi. Nên sau mỗi ca làm việc, người dùng chỉ cần vệ sinh nhanh là máy đã sẵn sàng cho lần sử dụng tiếp theo.
Điều này đặc biệt quan trọng để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và kéo dài tuổi thọ thiết bị. Bên cạnh đó, nhờ được làm từ vỏ inox nên việc bảo quản vệ sinh máy thái thịt dễ dàng hơn, đảm bảo vệ sinh thực phẩm.
Bảng điều khiển của máy thái thịt tươi sống được thiết kế tinh gọn, chỉ gồm một công tắc bật/tắt duy nhất, giúp người dùng dễ nhận biết và thao tác nhanh ngay từ lần đầu sử dụng. Việc lược bỏ các nút điều chỉnh phức tạp không chỉ giúp bảng điều khiển gọn gàng hơn mà còn giảm tối đa nguy cơ thao tác sai, đặc biệt trong môi trường bếp bận rộn, nơi người vận hành phải làm việc liên tục và nhanh chóng.
Trong quá trình vận hành, người dùng chỉ cần bật nguồn và đưa thịt vào miệng nạp, máy thái thịt tươi sống sẽ tự động hoạt động theo cơ chế đã được thiết kế sẵn. Toàn bộ quá trình cắt diễn ra ổn định mà không cần can thiệp thủ công hay điều chỉnh thông số rườm rà, giúp tiết kiệm đáng kể thời gian chuẩn bị và công sức thao tác. Nhờ quy trình sử dụng đơn giản, máy thái thịt tươi sống đặc biệt phù hợp với cả người mới sử dụng, hạn chế sai sót.
Miệng nạp thịt của máy thái thịt tươi sống được trang bị thanh chắn an toàn, đóng vai trò như một lớp bảo vệ quan trọng giữa người vận hành và lưỡi dao đang quay với tốc độ cao. Thanh chắn giúp giữ khoảng cách an toàn cho tay người dùng, hạn chế tối đa nguy cơ vô tình trượt tay hoặc đưa tay quá sâu vào khu vực lưỡi dao trong lúc cho thịt vào máy. Đây là yếu tố đặc biệt cần thiết khi máy hoạt động liên tục hoặc trong những thời điểm người dùng phải thao tác nhanh.
Về mặt trải nghiệm sử dụng, chi tiết này giúp người dùng yên tâm hơn khi thao tác, đặc biệt với những người mới sử dụng máy thái thịt tươi sống hoặc làm việc trong môi trường đông người, bếp chật hẹp. Dù là một bộ phận nhỏ trong tổng thể thiết kế, nhưng thanh chắn an toàn lại góp phần nâng cao độ an toàn, tính chuyên nghiệp và độ tin cậy của thiết bị, giúp máy vận hành ổn định và thân thiện hơn với người dùng trong thực tế.
Dưới đây là các bước vận hành máy thái thịt tươi sống DQ1 đúng kỹ thuật và hiệu quả, giúp máy hoạt động ổn định, cho lát thịt đẹp và đảm bảo an toàn trong quá trình sử dụng:
Bước 1 : Chuẩn bị các gói thịt nguyên liệu sống kích thước 90x60mm.
Bước 2 : Kích hoạt công tắc bên hông máy xắt thịt.
Bước 3: Thả từng miếng thịt theo sớ thịt vào máy cắt thịt đông lạnh. Trong quy tắc, thịt được cắt và tự động thoát ra qua khe thoát thịt dưới thân máy.
Xem ngay video giải đáp thắc mắc, bao lâu thì nên thay lưỡi dao máy thái thịt tươi sống:
Máy thái thịt tươi sống là thiết bị không thể thiếu trong các cơ sở chế biến thực phẩm bởi sự tiện lợi và đơn giản trong quá trình vận hành, vệ sinh máy thái thịt đa năng.
Là một trong những đơn vị cung cấp máy thái thịt đông lạnh, máy thái thịt thay được lưỡi dao hàng đầu hiện nay, Cơ khí Viễn Đông tự tin có thể phục vụ khách hàng với mức giá tốt nhất, chỉ với 11.500.000VND (giá tham khảo). Lưu ý, giá máy thái thịt chưa bao gồm VAT và phí vận chuyển.
Đối với loại máy thái thịt tươi sống DQ1 lưỡi dao 3-5mm, quý khách vui lòng liên hệ tới hotline của Viễn Đông để được tư vấn chi tiết hơn về máy thái thịt sống và chín!
4.6/5
Đã mua sản phẩm này
máy thái thịt rất nhanh, thái đều mà thịt không bị chảy nước mô nên không lo mất chất dinh dưỡng. Dịch vụ của Viễn Đông cũng rất chuyên nghiệp, xin đánh giá 5 *
Đã mua sản phẩm này
Đã mua sản phẩm này
Máy thái thịt có nhiều cỡ dao, dùng cho nhà hàng thì rất hợp lý. Từ khi sử dụng máy của Viễn Đông mình đỡ lo về chất lượng. Nhà hàng nên phải miếng nào ra miếng nấy mới đảm bảo. Ai làm nhà hàng quán ăn thì nên mua về, đảm bảo chất lượng
Đã mua sản phẩm này
Mình mua máy dùng được 2 năm rồi mà đầu năm nay mới phải đi mài lại lưỡi có 1 lần. Máy này dùng bền lắm, trước dùng mấy con mini nhanh cùn lưỡi dao mà lại không thái được nhiều. Nhà nào mà thái nhiều dùng con này là chính xác rồi
Đã mua sản phẩm này
Đây là máy lúc mình nhận hàng, sản phẩm đúng như quảng cáo. Nhà mình ở Hải Phòng nên cty gửi xe khách về chạy đến nhà mình thì ra lấy về, rất tiện, nhận hàng trả tiền.
Đã mua sản phẩm này
This type of meat slicer is very durable but capable of slicing faster. Designed stainless steel 304 shell so its durability is high. A useful product for your kitchen more perfect.
Đã mua sản phẩm này
So với các máy khác như RBW 260 hay SJ 09 thì máy DQ1 bền hơn rất nhiều, khuyên mọi người là nên dùng máy này, sau này có hỏng lưỡi thì mua lưỡi lẻ thay vào được, thái rất ít khi bị giắt thịt luôn
Máy này chạy khỏe, có thể cắt được nhiều loại như tai heo, thịt bê thui, 1 giờ mà có thể thái được 80 đến 100kg thịt. Giá máy cũng không quá cao nên dễ mua