Máy làm bò viên (Hà Nội)

Bạn đang quan tâm tham khảo các dòng máy trong dây chuyền máy làm bò viên, đặc biệt là máy viên thịt Hà Nội, một sản phẩm không thể thiếu trong quy trình sản xuất thịt viên. Nếu các sản phẩm trên thị trường không hạn chế về năng suất thì chất lượng cũng “nửa vời”, và nhiều vấn đề mà bạn phải cân nhắc và chấp nhận khi sử dụng.

Bạn đang có ý định tậu ngay một chiếc máy tạo viên thịt tự động thì dòng máy viên thịt cối đồng sau là một sản phẩm mà bạn phải cân nhắc nhờ khả năng tạo viên thịt cực nhanh và đều với nhiều kích cỡ, sử dụng đơn giản, tiết kiệm đáng kể thời gian, chi phí sản xuất.

1. Những ưu điểm có thể nhìn thấy ngay của máy viên thịt Hà Nội cối đồng

Năng suất cao, tiết kiệm chi phí

Máy viên thịt Hà Nội viên thịt cá tự động với năng suất khoảng 90 viên mỗi phút. Năng suất này là khá lớn, giúp bạn tiết kiệm thời gian so với làm thủ công, tương đương với 3 nhân viên làm việc liên tục trong cùng một khoảng thời gian.

Tạo được nhiều cỡ viên

Với chiếc máy tạo viên thịt cá này bạn có thể cho ra 3 kích cỡ viên mộc: 1.5cm, 2.0cm và 2.5cm. Đặc biệt, bạn có thể tùy chỉnh để cho ra viên thịt có độ dài như ý muốn. Tuy nhiên, mộc sau khi luộc lên tùy theo công thức và thành phần nguyên liệu pha chế sẽ nở lớn hơn từ 15 – 30 % so với ban đầu.

Chất liệu tốt, độ bền cao

Toàn bộ thân máy tạo viên thịt cá được làm từ inox dày hạn chế gỉ sét, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Thiết kế máy cứng cáp, chống rung và tạo độ ổn định trong quá trình vận hành.

Động cơ của máy là dòng có công suất 750w dây đồng 100% tải trọng tốt, bền bỉ khi hoạt động liên tục, hạn chế các sự cố về điện, đảm bảo an toàn cho người dùng.

Sử dụng máy đơn giản

Việc sử dụng máy chỉ cần một người vận hành là đủ. Trên máy viên thịt cối đồng thiết kế sẵn thanh cân chỉnh độ tròn dẹt của viên mộc, hệ thống tiêm nước chống dính khi viên mộc được nhồi ra. Đặc biệt, phía dưới đầu ra của mộc được thiết kế bàn xoay giúp bạn tiện hơn khi xoay khay nước nóng lúc mộc rơi xuống.

Một số khách hàng khi sử dụng máy tạo viên thịt cá có nhu cầu lắp thêm biến tần để dễ sử dụng và điều chỉnh có thể thông tin lại để Viễn Đông tư vấn thiết kế.

2. Cách lắp đặt, sử dụng và bảo quản máy viên thịt cối đồng

Hướng dẫn lắp đặt

• Bạn đặt máy viên thịt ở nơi thoáng mát, gần khu vực chế biến hoặc khu vực đặt máy xay giò chả.

• Lắp đường nước vào ống tiếp nước nơi đầu ra của viên mộc.

• Ghim điện vào nguồn là có thể sử dụng được.

Hướng dẫn sử dụng

• Kiểm tra xem các chi tiết của máy viên thịt Hà Nội đã đảm bảo hoạt động bình thường trước khi cho nguyên liệu vào, cũng như kích cỡ khuôn ra viên.

• Đặt chậu nước nóng phía dưới đầu ra của viên mộc.

• Cho thịt xay nguyên liệu đã xay nhuyễn vào phễu và bật công tắc vận hành máy.

• Trong quá trình tạo viên, bạn lưu ý xoay nhẹ chậu nước để viên mới rơi vào khoảng trống, tránh các viên mới và cũ chồng lên nhau kết dính.

Lưu ý khi sử dụng máy viên thịt Hà Nội cối đồng

• Nên để máy ở nơi khô ráo, tránh tiếp xúc với môi trường ẩm dễ bị nhiễm điện, cần tiếp mát cho máy để đảm bảo an toàn điện khi sử dụng.

• Mộc xay nhuyễn cần lưu ý phải ít có gân, đặc biệt là bò viên tương đối nhiều gân vì máy tạo viên này không có khả năng cắt đứt được các gân này.

• Vệ sinh máy cẩn thận hàng ngày để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và tránh mùi hôi do mộc sót lại.

3. Đặc biệt, Viễn Đông còn sản xuất và cung cấp thêm các sản phẩm liên quan như

→Các loại máy xay giò chả từ 1 – 30 kg/mẻ.

→ Các loại máy tạo viên thịt cá tự động.

→ Các loại tủ hấp, nồi hấp, nồi luộc.

→ Tư vấn dây truyền công nghệ, máy móc, kỹ thuật làm chả lụa, bò viên.

Với sản phẩm đa dạng, Viễn Đông có thể tư vấn và lựa chọn sản phẩm phù hợp với nhu cầu của bạn. Hãy liên hệ với chúng tôi để được hỗ trợ tốt nhất.

Xem thêm các dòng máy ép mía: máy ép mía siêu sạch, máy ép nước mía mini, xe nước mía.