| Model | :VD-TSCN15 |
| Điện áp | : 380V/ 60Hz |
| Công suất thanh nhiệt | : 9Kw |
| Công suất quạt gió | : 1/2 HP (375W) |
| Số khay | : 15 Khay (kích thước 400x 600x30mm) |
| Thời gian | : 4h/mẻ |
| Nhiệt độ | : 40- 3000C |
| Tính năng | : Cài đặt nhiệt độ, thời gia, còi báo |
| Chất liệu chính | : Inox 304 |
| Sản xuất | : Viễn Đông |
| Bảo hành | : 12 tháng |
Giá Bán :
Miễn phí vận chuyển quanh nội thành các thành phố lớn Hà Nội, Sài Gòn, Đà Nẵng…
Bảo trì sản phẩm trọn đời
Bảo hành 1 năm tối thiểu
Sữa chữa hàng hoá ngay cả khi không phải hàng của Viễn Đông bán
Sấy khô là phương pháp chế biến/ bảo quản đã có từ lâu đời. Giờ đây, thay vì vất vả với việc phơi thủ công thì những người nông dân, các chủ cơ sở chế biến đã có máy sấy hoa quả công nghiệp. Ngay sau đây, cokhiviendong.com xin giới thiệu đến bạn top sản phẩm lò sấy công nghiệp bán chạy nhất công ty hiện nay.
Sấy khô là một trong những phương pháp bảo quản thực phẩm, nông sản hiệu quả và lâu đời nhất. Quá trình này sử dụng nhiệt để làm bay hơi nước có trong nguyên liệu như rau củ, trái cây, dược liệu,… nhằm kéo dài thời gian bảo quản mà vẫn giữ được màu sắc, hương vị và hàm lượng dinh dưỡng vốn có.
Trong sản xuất hiện đại, sấy khô không chỉ giúp bảo quản tốt hơn mà còn nâng cao giá trị sản phẩm. Nhờ được đóng gói gọn nhẹ, thành phẩm sau sấy dễ dàng vận chuyển xa, phân phối rộng rãi và thuận tiện trong chế biến. Đây cũng là hướng đi bền vững cho người nông dân trong việc chủ động thu hoạch, giảm phụ thuộc vào thương lái và thời điểm mùa vụ.
Các thiết bị hiện đại như lò sấy công nghiệp, lò sấy thực phẩm công nghiệp, máy sấy công nghiệp công suất lớn đang ngày càng được áp dụng phổ biến nhờ khả năng sấy nhanh, sạch, an toàn vệ sinh thực phẩm và đáp ứng khối lượng lớn nguyên liệu mỗi ngày.
Truyền thống phơi nông sản ngoài trời phụ thuộc nhiều vào thời tiết. Khi mưa kéo dài hoặc nắng không đủ mạnh, sản phẩm dễ bị ẩm mốc, giảm chất lượng. Chưa kể, phương pháp này cần nhiều diện tích sân phơi, tốn thời gian, nhân công và không đảm bảo vệ sinh.
Trong khi đó, lò sấy công nghiệp giúp khắc phục toàn bộ nhược điểm trên. Thiết bị này hoạt động liên tục, kiểm soát nhiệt độ ổn định, không phụ thuộc vào điều kiện khí hậu. Dù trời mưa hay nắng, người dùng vẫn có thể chủ động sản xuất.
Đặc biệt, lò sấy điện và lò sấy nông sản bằng điện có thiết kế gọn gàng, dễ lắp đặt, tiết kiệm diện tích. Các dòng tủ sấy thực phẩm công nghiệp còn tích hợp hệ thống điều khiển tự động, giúp người vận hành chỉ cần cài đặt thông số là máy tự sấy theo chu trình. Thiết bị sấy công nghiệp hiện đại cũng giúp sản phẩm khô đồng đều, đẹp mắt, giữ mùi thơm tự nhiên – điều mà phương pháp phơi thủ công khó đảm bảo.
Chính nhờ hiệu quả này, lò sấy công nghiệp đang dần thay thế phương pháp truyền thống trong nhiều ngành: từ chế biến trái cây sấy, hạt điều, macca, nấm, dược liệu đến các loại cá khô, tôm khô, cơm cháy,…
Xem thêm: Báo giá máy sấy thực phẩm 1 lần – Sấy 20kg cá lóc 1 khay có được không?
Hiểu rõ những khó khăn mà bạn gặp phải nên thị trường máy móc thực phẩm đã tung ra rất nhiều dòng máy sấy thực phẩm, máy sấy nông sản cho năng suất cao và khắc phục được những bất tiện của việc phơi thủ công.
Quan tâm: Máy sấy nông sản công suất lớn 88 khay hiện đại 2025!
Hiện nay Viễn Đông đang cung cấp rất nhiều sản phẩm lò sấy công nghiệp có mẫu mã khác nhau. Hãy cùng tham khảo thêm các dòng lò sấy công nghiệp bán chạy nhất tại Viễn Đông.
Lò sấy công nghiệp xoay của Viễn Đông là mẫu máy sấy thực phẩm công nghiệp 10 khay bán chạy nhất hiện nay bởi:
Sử dụng máy sấy nông sản xoay vừa giúp tiết kiệm diện tích lại giảm thời gian phơi sấy. Đồng thời, quy trình sấy khép kín nên khách hàng có thể hoàn toàn yên tâm về vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm.
Lò sấy công nghiệp xoay Viễn Đông
Máy sấy công nghiệp công suất lớn sẽ có lớp cách nhiệt, cánh cửa có gioăng cao su để hạn chế thoát nhiệt ra bên ngoài. Lò sấy mứt được làm toàn bộ bằng inox 304 chống gỉ sét và có độ bền cao.
Máy sấy nông sản xoay sử dụng phương pháp sấy đối lưu. Gió được hút từ môi trường bên ngoài vào và thổi qua hệ thống làm nóng (giàn sấy – thanh nhiệt) đến nhiệt độ cần sấy.
Hệ thống quạt đối lưu của máy sấy hoa quả công nghiệp có công suất lớn phía sau lò hút và thổi hơi nóng đối lưu khắp lò, giúp nguyên liệu trên các khay tiếp xúc với hơi nóng và lấy đi hơi nước đẩy ra ngoài môi trường.
Các khay sấy của lò sấy công nghiệp sẽ xoay tự động quanh trục hoặc một số mẫu lò sẽ có xe đẩy khay vào. Mặc dù dải nhiệt độ của máy sấy công nghiệp từ 50 – 150°C nhưng khách hàng chỉ nên sấy ở mức nhiệt 70 – 80°C. Bởi nếu sấy nhiệt độ quá lớn sẽ dẫn đến tình trạng bề mặt thực phẩm đã khô nhưng bên trong vẫn còn ướt đẫn đến thực phẩm nhanh hỏng.
Xem thêm: Các mẫu tủ sấy xoay có sử dụng máy đo nhiệt độ không?
Lò sấy công nghiệp xoay Viễn Đông
Khay sấy của lò sấy công nghiệp là dạng khay tròn, 3 kích thước khay hiện tại là 600 – 700 – 900mm. Tủ sấy hoa quả dạng xoay sẽ có các cỡ tủ từ 10 – 40 khay và mỗi tủ sẽ có 3 cỡ khay tương ứng như trên.
Trong dòng tủ sấy cơm cháy dạng xoay thì 3 mã tủ bán chạy nhất đó chính là tủ tủ sấy xoay 10 khay, tủ 12 khay và tủ sấy xoay 15 khay với cỡ khay 600mm. Thời gian sấy của lò sấy thực phẩm công nghiệp tùy thuộc vào từng nguyên liệu khác nhau, trung bình từ 6 – 8 tiếng.
Lưu ý: với một số loại thực phẩm, rau củ quả cần làm khô ở nhiệt độ thấp thì không sử dùng cách sấy này được. Ví dụ như: sấy hoa quả, sấy tổ yến, hoa làm trà,… sẽ cần sử dụng phương pháp sấy lạnh.
Vì vậy, khách hàng cần nói rõ nguyên liệu mình sấy để nhân viên kinh doanh đưa ra tư vấn sản phẩm phù hợp. Ngoài ra, nếu dùng máy sấy nhiệt công nghiệp để sấy thịt thì khách hàng cần chú ý vệ sinh khay sấy cũng như sàn tủ bởi nước thịt sẽ rớt xuống bên dưới.
Xem thêm: Tủ sấy nông sản xoay 30 khay – Cho chất lượng thành phẩm “chuẩn vị”.
Đây là dòng tủ sấy nóng dạng tĩnh Viễn Đông đang cung cấp. Tủ sấy mini 8 khay thích hợp sử dụng cho các hộ gia đình, các cơ sở kinh doanh nhỏ dùng để sấy thực phẩm.
Do đây là dòng tủ mini nên kích thước khay của tủ chỉ là 40x45cm. Năng suất tùy thuộc vào từng loại nguyên liệu khác nhau. Khác với tủ sấy xoay, tủ sấy thực phẩm gia đình 8 khay là dạng tủ tĩnh, khay được để cố định bên trong lò.
Lò sấy
Tuy nhiên nguyên lý hoạt động của lò sấy công nghiệp đứng cũng tương tự như lò xoay. Không khí được làm nóng bằng hệ thống thanh nhiệt sau đó quạt gió sẽ thổi hơi nóng đến khắp các khay sấy. Hơi nước bốc hơi lên sẽ được hút ra ngoài.
Mặc dù dòng tủ sấy tĩnh có các cỡ tủ lớn hơn từ 10 đến 40 khay nhưng vì sao tủ sấy thực phẩm khô mini 8 khay lại bán chạy nhất? Đó là bởi 2 lý do:
– Đây là mẫu tủ sấy nhỏ nhất và có giá bán rẻ nhất, phù hợp với đại đa số các hộ gia đình kinh doanh nhỏ lẻ.
Lò sấy điện công nghiệp
– Nhược điểm của lò sấy công nghiệp tĩnh đó chính là khách hàng có thể sẽ phải hỗ trợ tráo khay. Bởi hơi nóng thường bốc lên cao nên các khay ở trên thường khô trước, các khay ở dưới của máy sấy khô công nghiệp khô sau và các khay không xoay được nên có thể trên cùng 1 khay sẽ khô không đều.
Xem thêm: Tủ sấy 8 khay dùng điện 1 PHA hay 3 PHA? | Dùng điện gia đình có được hay không?
Bởi vậy với các cỡ lò sấy công nghiệp lớn hơn, nhân viên kinh doanh sẽ tư vấn khách hàng hướng sang dùng mẫu tủ sấy điện công nghiệp xoay. Máy sấy 8 khay dành cho gia đình hiện đang có giá bán trên thị trường khoảng 12.5 triệu đồng.
Các sản phẩm tủ sấy đều được hỗ trợ miễn phí vận chuyển trong bán kính 10km. Lò sấy công nghiệp được bảo hành 1 năm và sửa chữa trọn đời. Quý khách hàng có thể tham khảo thêm thiết bị phụ trợ máy cắt rau củ công nghiệp để sử dụng khi sấy nông sản.
Hiện nay ngoài 2 mẫu lò sấy công nghiệp tĩnh và tủ sấy xoay, Viễn Đông còn cung cấp thêm mẫu tủ sấy lạnh và nhà sấy năng lượng mặt trời.
Máy sấy công nghiệp
Để biết thêm thông tin chi tiết về sản phẩm cũng như được báo giá chính xác nhất, quý khách vui lòng liên hệ chi nhánh gần nhất.
Viễn Đông hân hạnh phục vụ bạn!
<< Review máy sấy thực phẩm – Top 4 loại máy sấy thực phẩm hiện đại nhất >>
NAN/5
